它早就被禁止添加到奶粉裡,你卻還在給娃吃!

2020-12-04 百家號

冬天越來越近、天氣越來越冷,孩子的身子也時不時出點小狀況,咳嗽發燒、流涕……這時候媽媽們就各種緊張了:

娃是不是免疫力不太行呀?

需不需要補點什麼來提高抵抗力?

很多人推薦吃牛初乳、乳鐵蛋白,可以提高免疫力嗎?

畢竟賣的這麼貴,媽媽們都急著想知道到底靠不靠譜、有沒有用。

不急不急,今天就來和大家說一說(雖然答案可能會讓你失望)。

太長不看版:

1.牛初乳早已被禁止添加到嬰幼兒配方食品;

2.乳鐵蛋白市場混亂,慎買!不差錢的可以買含乳鐵蛋白的嬰幼兒奶粉;

3.不要指望任何營養品去提高寶寶的免疫力,均衡飲食更重要!

早就被禁止用於嬰幼兒配方食品

媽媽的初乳營養豐富,免疫因子也比普通乳汁高出幾倍。它給予寶寶強大的保護,幫助排出、殺死有害菌,避免新生寶寶受病菌感染

牛初乳同樣富含免疫因子,有些商家就藉此宣傳牛初乳有多好。

不過打臉的是,2012年《衛生部辦公廳關於牛初乳產品適用標準問題的復函》中早已明確指出——

嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品(在普通食品中添加牛初乳為原料的乳製品,應當按照相關食品標準執行)。

為啥會有這樣的決定呢?很明顯,牛初乳存在很多不確定性,我們並不推薦給嬰幼兒吃。

不能否認,牛初乳的確會有提高免疫力的作用,但牛初乳與人初乳所含的免疫球蛋白有差異。說人話就是,牛初乳是給小牛牛提高免疫力的,人來說就未必那麼有效。

而且,普通牛奶的蛋白質和鈣含量就很高,蛋白質種類不易消化,不適合一歲以內的孩子吃。牛初乳中這倆營養素會更高、營養成分更複雜,吃它不是妥妥增加寶寶胃腸道和腎臟負擔嘛。

再說了,牛初乳活性成分不穩定,對加工要求高,產品本身也是魚龍混雜,質量參差不齊。

綜上所述呢,媽媽們儘可能母乳餵養。

不能母乳時,也不要試圖用牛初乳替代母乳提高寶寶免疫力哦。

或許有用,別抱太大希望

實話說,乳鐵蛋白本身是好東西,是在母乳中含量較多的免疫蛋白。

它不僅參與身體內鐵元素吸收運輸,還能有效抑制多種有害菌生長,保護腸道健康,幫助寶寶逐步建立起抵抗體系。

中國營養學會婦幼營養分會的《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應專家共識》中指出,牛乳中的乳鐵蛋白與人乳中相似度較高,大量臨床研究也表明其有與人乳鐵蛋白類似的功效。所以我們完全否認乳鐵蛋白的好處

商家們抓住了媽媽們對「免疫力」這個痛點,搞出了越來越多的乳鐵蛋白產品,比如添加了乳鐵蛋白的嬰幼兒配方奶、乳鐵蛋白調製乳粉、乳鐵蛋白粉等,炒得異常火熱,這些產品是否靠譜呢?

我們去網上搜了一圈,再根據國標進行校驗,發現乳鐵蛋白產品真的是一片亂象呀!媽媽們可長點心吧,不要被商家帶跑啦!

● 有些聲稱自己是乳鐵蛋白產品,配料表和營養成分表裡卻壓根看不到乳鐵蛋白及其含量——

● 還有一些產品,不但乳鐵蛋白含量大大超標(國標要求不超過100mg/100g,而有些產品都超過10g/100g了),還添加各種寶寶並不需要的東西,比如下面這個——

請允許我喊一句——

那麼國家允許添加乳鐵蛋白的食品到底有哪些——

△《GB 14880-2012 食品營養強化劑使用標準》

看!只有嬰幼兒配方奶粉、調製乳發酵乳含乳飲料

簡單說就是添加在製品中(以乳為載體寶寶可能會更好吸收)。

而面上乳鐵蛋白的產品大多是蛋白粉、固體飲料,並不在範圍內,我們不建議寶寶

對於嬰幼兒來說,添加乳鐵蛋白的載體最好是配方奶如果媽媽們沒有母乳了,實在擔心寶寶免疫力不好,可以在自己的經濟能力範圍內,考慮試試強化了乳鐵蛋白的配方奶

但是要特別關注下,乳鐵蛋白含量是否合適。超標肯定不行,太低又浪費錢對於嬰幼兒配方奶粉,國家標準有更新,擴大了用量:泡好奶液後,乳鐵蛋白含量不得超過100mg/100ml。

△《GB 14880-2012 食品營養強化劑使用標準》

如果按照30g奶粉泡200ml奶液來算的話,每100g奶粉中乳鐵蛋白的含量大概不超過666mg/100g。(媽媽們可以看一下奶粉上的乳鐵蛋白含量,注意不同奶粉的衝泡比例有所不同哦)

做好這些更靠譜!

1、堅持母乳餵養。母乳中的免疫因子是寶寶最好的呵護,如果媽媽和寶寶都樂意,母乳到兩三歲也很OK啊。

2、及時接種疫苗。疫苗是非常快速有效的幫助孩子體內產生抗體,預防病毒侵害的方法了。

3、飲食均衡、營養全面。從豐富的食物中獲取各種礦物質、維生素、足夠的蛋白質等營養素(而不是靠某種營養品),才能讓身體有原料來「建造」強大的免疫力。

4、多進行戶外運動室內環境人員密集、空氣不流通,更容易遭受病毒病菌感染,所以要多帶娃去戶外適度的跑跑跳跳。

5、勤洗手病從口入,寶寶東摸摸西摸摸再吃吃小手,很容易感染病菌。

6、避免過度清潔乾淨。家裡的環境太乾淨了,是不利於寶寶建立自身免疫力的,潔癖媽媽們要注意哦。

本文經由浙江大學醫學院滕麗萍醫生審核發布

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