龍頭新聞訊 19日，記者獲悉，近期，黑龍江省市場監管局對餐飲食品、酒類、冷凍飲品等6類223批次食品進行抽檢。其中12批次食品不合格，不合格項目為食品添加劑超標、微生物超標等問題。
1、哈爾濱中央紅小月亮超市有限責任公司世紀花園分公司銷售的標稱佳木斯伊士勞食品有限公司生產的愛斯基摩冰棍（牛奶味）（生產日期2019年7月27日），哈爾濱市松北區融惠微利便利店慶玫店銷售的標稱哈爾濱市阿城區華方冰棍廠生產的太陽島上品（俄式純奶口味冰棍）（生產日期2019年8月15日），牡丹江金威食品有限公司生產銷售的老冰棍（生產日期2019年5月16日），牡丹江市西安區揚帆百家姓食品超市銷售的標稱黑龍江鑫北冷飲有限公司生產的老記憶冰棍（生產日期2019年7月7日），以上4批次冰棍菌落總數超標。
據介紹，菌落總數主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。造成菌落總數超標的原因，可能是個別企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。
2、大慶市讓胡路區毛記福康全粥鋪加工銷售的油條（加工日期2019年9月19日），鋁的殘留量超標。
據介紹，硫酸鋁鉀常作為食品的膨鬆劑、穩定劑，長期過多攝入，會對人的思維和大腦的記憶、思考等功能產生危害。
3、龍江縣蝦柒飯店銷售的標稱黑龍江省齊齊哈爾市廣來酒業有限公司生產的八仙酒（購進日期2019年9月9日），雙鴨山市尖山區四街鍋烙滋味菜館銷售的標稱黑龍江省建三江農墾大板郭三酒業有限公司生產的大板郭三白酒（購進日期2019年9月24日），雙鴨山市尖山區四街鍋烙滋味菜館銷售的標稱樺南縣新星白酒廠生產的新星白酒（購進日期2019年9月24日），以上3批次白酒檢出不得使用的甜蜜素。
據介紹，甜蜜素是一種常用的合成甜味劑，超標的原因可能是個別企業為降低生產成本，或在白酒中添加甜蜜素等甜味劑來調節口感，或者以含有甜蜜素的白酒為原料生產加工所致。長期過量食用甜蜜素超標的食品，可能會對人體健康造成一定影響。
4、雙鴨山市尖山區健晟星期天火鍋店提供的料碗（提供日期2019年10月24日），雙鴨山市工農區溢民燻醬小酒館提供的杯子（提供日期2019年9月10日），以上2批次餐具檢出不得檢出的大腸菌群。
據介紹，大腸菌群是國內外通用的食品汙染常用指示菌之一。可能造成大腸菌群超標的原因，一是由於產品的加工原料、包裝材料受汙染，二是在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的汙染，三是有滅菌工藝的產品滅菌不徹底導致汙染。
5、黑龍江省綏濱縣東極酒業有限公司生產銷售的米甘紅酒（400ml/瓶）、米甘紅酒（100ml/瓶）（生產日期分別為2018年12月11日、2018年10月9日），酒精度不達標。
據介紹，酒精度含量不達標會影響酒的品質，不合格原因可能是生產過程控制不當，生產企業檢驗能力不足，檢驗結果有偏差，也可能是包裝不嚴密造成酒精揮發，導致酒精度降低，或是企業為降低成本，用低度酒冒充高度酒。
黑龍江省市場監管局提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，可撥打當地12315進行投訴或舉報。