可能不少人家中都會備有西洋參，畢竟它是公認的養生食材，營養價值豐富，不少人會拿它泡水或是泡酒喝。西洋參雖然價格貴，但由於保健效果好，所以養生人士還是比較捨得的。為何西洋參如此受大家的歡迎？它有什麼作用？有人說用西洋參泡水喝可以降血糖，這是真的嗎？今天醫生就來和大家具體聊一聊。
經常用西洋參泡水喝，身體會收穫哪些好處？
首先，它可以幫助改善一些不良的症狀。隨著年紀的增長，不少人逐漸會出現記憶力下降、身體疲憊、失眠等症狀，用西洋參泡水喝可以幫助緩解這些症狀。因為西洋參當中含有皂甙，它可以對中樞神經進行作用，能夠增強神經功能，可緩解疲勞，提高記憶力，對於預防老年痴呆也有一定的效果。
其次，可以補氣。生活中不少人會出現「氣」不足現象，雖然無法用肉眼看到，但是身體的感受是騙不了人的。如果是出現了氣不足的現象，就可以適量地喝點西洋參泡的水，西洋參和其它的補氣食材有所不同，一些補氣食材吃了可能會上火，而西洋參不會出現這種問題，對於滋補身體有著很好的功效。
然後可以提高自身免疫力，免疫力對人體有多重要，相信大家都是清楚的。最近疫情又有「捲土重來」的祛溼，河北石家莊新增多例確診，這時候免疫力強不強就很重要，如果免疫系統強大，或能將病毒拒之門外，對身體有保護的作用。西洋參是一種藥材，它可以促進血清蛋白的合成，可以提高人體免疫力，也可以抑制腫瘤的生長，適量飲用西洋參水，對身體是有好處的。
最後一點，就是大家最關心的一點，西洋參能不能降糖？
醫生表示，西洋參對於調節血糖方面確實有一定的效果，對於糖尿病的治療有輔助的效果。西洋參當中的成分可以促進糖的代謝，可以加快脂肪代謝，對於降糖有一定的作用。但醫生提醒，西洋參是涼性的藥材，並非適合所有人服用。如果是本身就存在虛不受補現象，經常用西洋參泡水喝，就可能會上火。如果是喉嚨有痰，喝西洋參水症狀可能會加重。
中醫上認為，西洋參泡水喝，比較適合氣陰兩虛的糖尿病患者，對於其它證型的患者來說，長期喝反而不好。西洋參泡水喝建議適量，不建議長期飲用，如果糖尿病患者出現了感冒、痰熱等症狀，是不能服用的。總之，想要讓西洋參發揮好的作用，就需要對證使用，避免起到反作用。
雖然西洋參好處很多，但也不是所有人都可以服用，現在生活中經常會出現跟風現象，聽到別人說某種保健食物效果好，就會買來吃，完全不會去考慮自己適不適合。對於有溼熱的人來說，是不建議食用西洋參的，否則可能會導致陰氣增多，對身體健康反而不利。若是脾胃存在虛寒現象，也要避免食用西洋參，西洋參本身就是涼性的藥材，吃了或會傷害脾胃，會加重虛寒症狀。總之，最好是在專業的指導下進行飲用，避免出現喝了也白喝的情況。
西洋參泡水喝的方式很簡單，可以直接放到杯子裡加熱水，燜一會兒就可以喝了。或是和別的食材一起衝泡，可以額外收穫到一些好處。例如說西洋參和菊花一起衝泡，可以起到清熱明目、生津的效果；或是和麥冬一起衝泡，可生津潤肺，對身體健康是有好處的。
西洋參不用更換的太勤，不是喝一杯就倒掉了，可以不停衝泡，一天喝到晚，然後將西洋參片吃掉，堅持喝，能夠對身體起到好的功效。西洋參當中含有充足的蛋白質、胺基酸、維生素以及微量元素等等，都是人體需要的營養物質，經常喝可補充營養、滋補身體，能夠很好地被人體所吸收。想要養生、身體條件適合的人，不妨嘗試一下。