西洋參是生活中常見的一種食物，其營養價值非常高，而且具有一定的藥用價值。同時，服用的方法也比較多，除了可以用西洋參來燉湯之外，還可以用西洋參進行泡水飲用，均可以達到補益身體的效果。但是，很多人不清楚西洋參具體有什麼功效，也不知道在什麼情況下才能夠利用西洋參來補益身體。那麼，西洋參泡水，具體有哪些功效呢？
西洋參泡水有哪些功效？
1、提高免疫力
用西洋參泡水喝，可以達到提高免疫功能的作用。因為西洋參本身是補氣的藥材，泡水飲用後，對人體血清蛋白、骨髓蛋白的合成均有一定的促進效果。只有這些蛋白質合成充足，此時機體的免疫功能才能夠提高。對於身體虛弱，抵抗力明顯下降的人來說，可以適當使用西洋參進行泡水飲用。
2、降低血糖
糖尿病是生活中常見的慢性疾病，多出現在中老年人身上。患上糖尿病之後，患者的身體健康就容易受到威脅，甚至會對器官、神經等造成損傷，需要通過合理的飲食來降低血糖。而西洋參恰好就有降低血糖的效果，用西洋參泡水喝，可以幫助調節體內胰島素的分泌，同時促進體內多餘糖類物質的代謝，對糖尿病的治療具有一定的輔助效果。因此，出現糖尿病之後，可以適當飲用西洋參水，當然，一定要謹遵醫囑。
3、促進血液健康
適當用西洋參泡水喝，可以提高血液的活力，對血小板凝聚具有抑制的效果，還能防止血液凝固性的增高，可以用來預防動脈粥樣硬化的情況。同時，增加機體的血色素，促進紅血球的生長。因此，想要血液保持健康狀態的人，適合用西洋參來泡水喝。
4、保護心血管系統
西洋參對人體心血管系統也有一定的保護作用，用西洋參泡水飲用後，對冠心病患者的身體調理有效。冠心病患者經常會有心肌缺血，心律失常的症狀，還可能會伴隨著心慌氣短，氣血兩虛的情況，用西洋參泡水喝，對冠心病的改善有利，還可以起到保護心血管系統的作用。
5、緩解疲勞
適當用西洋參泡水喝，可以消除身體的疲勞感。在工作過程中，如果感覺到身體疲勞乏力，可以用西洋參泡水喝，補充裡面的營養物質，達到消除疲勞，振奮精神，增強免疫功能的效果。可見，西洋參的好處頗多，適合用來泡水飲用。