趣味科普:人類用火的歷史

考古研究發現，火的使用對人類的發展非常重要，幫助人類祖先熬過漫長的寒冬，並遷徙到更寒冷的地區。火還帶來了人類烹飪方法上的革命，人類可以在食物中獲得更多的熱量和營養，提高了食物的利用率。被火加熱過的食物大分子被破壞，更容易被人體消化吸收，人類用於咀嚼和消化時消耗的卡路裡更少，食物的利用率得更高，同樣的食物可以養活更多的人類。

長期熟食的結果也促進了人類自身的進化，因為熟肉更容易消化，人類的消化道發生了演化，而更高的卡路裡和營養攝入大腦容量增加。熟食不但使人類的大腦容量增加，而且讓我們人類的臉變小了，因為食物變軟，我們的咀嚼肌變小了。

我們祖先掌握火的能力是人類進化文化方面的一個重要轉折點，考古發現證明，直立人就開始用火，最新的研究發現，人類用火的歷史可能要追溯到170萬年前。在世界各地的古人類遺址裡都發現了人類用於燒火的燃料，有各種木材，還有泥炭、草皮、動物糞便、海藻和稻草等。至今有很多民族仍然保留火神崇拜，中國古代傳說裡就有燧人氏鑽木取火的故事。而古希臘關於火神的神話是普羅米修斯，傳說普羅米修斯如神那裡偷了火併把它給了人類。

遠古人類吃肉取暖之黑科技，鑽木取火

某年某月的一天，一個原始社會的大咖偶然發現，用一個木棍在木板上不斷摩擦，發現會變熱發紅，經過無數次實踐，他終於發明了一種生火方式，鑽木取火，從此人類擺脫了對自然火的依賴。後世將這位大咖稱作燧人氏，尊為中華始祖。早期人類在什麼時候學會生火，目前尚無一個確定的時間，根據考古的發現，大約在12萬到70萬年前。

直到幾十年前，紐幾內亞的原住民仍然使用鑽木取火的方式生火。而現在的探險類電視節目，經常有野外生存專家告訴你在沒有現代設備的野外，如何鑽木取火。鑽木取火需要一根木棍和一塊木板，一般先在木板上做出凹槽，用以收集摩擦過程中高溫的木屑，不斷選擇木棍，慢慢木板就會冒煙，一旦出現火星，要趕緊將發紅的木屑放到準備好的火絨裡，小心吹出火苗。人類在長期的鑽木取火的過程中，發明了好幾種改進方法，易洛魁族式鑽木法和弓弦鑽木法，我們可以把它們看作徒手鑽木法是的升級版。

古裝片裡神秘取火暗器，火摺子

原始人類經歷了一個從自然界取火到人工取火的漫長過程，最初人類是將閃電、流星等自然形成的野火帶回定居點，並會用一些燃燒緩慢的物質作為火種長期保存。這種火種保留方式後世發展成為火摺子，火摺子用粗糙的紙捲成緊密的紙筒，將紙筒點燃後將火苗吹滅，留下一個火星在紙筒內部慢慢燃燒，放入竹筒內蓋上通風的蓋子，可以長時間不滅，用火時只需要對著火星猛地一吹，火摺子輕易的再次燃燒起來。

由於武俠電影的科普，很多人鍾情於這種吹之即來，吹之即去的取火方式，一些人生產了一些使用充電電池，利用USB充電的火摺子，通過感應吹氣功能來點火和熄火。

清代家居旅行之佳品，吸菸點火之必備，火鐮

從古至今，男人一直有隨身攜帶一個精緻的小玩意的習慣，古代有身份的人會隨身帶著一塊玉，有文化的人隨身帶著一把摺扇，到了清朝時期，男人們隨身的竟然是一種的引火工具，火鐮。火鐮由火石和火刀和火絨三部分組成，火石是燧石的俗稱，其實是一種適應礦石，在高速撞擊下能產生火花的石頭。火刀是一塊硬度不太高的鋼片，做成刀片形狀。火絨是一些易燃的物質，一般是艾絨或者碳化的棉布，做成火引子。將火刀與火石高速撞擊，會迸濺出小火花，引燃事先準備好的火絨，就能生火。

火鐮起源何時無法考證了，而火鐮所用的燧發點火技術應該屬於軍事科技，主要功能是快速安全地點燃火藥。 16世紀時法國人馬漢利用鐘錶上的帶發條鋼輪，改進成一種擊發機構用在步槍上，稱之為撞擊式燧發機。當扣動扳機，擊發機構在彈簧的作用下，將燧石打在火門上，冒出火星，引燃火藥。

明朝末年，菸草傳入中國，吸菸慢慢在達官貴人之中流行起來，方便快速的點菸成了剛需，昔日的軍事科技燧發點火技術的民用版火鐮開始普及。到清朝時，隨著吸菸的流行，火鐮也成了男人的珠寶，身份的象徵，與現在的低調奢華的機械手錶類似。火鐮一般為皮質，皮質外露出一小截火刀，火刀刃口很厚，皮質外殼內部設有小包，可以打開，火石與火絨裝在裡面，防止丟失或者受潮。火絨一般用艾蒿晾乾揉碎成絨狀，由於艾蒿本身有藥性，點燃後還有一股藥香。檔次較高的火鐮用最昂貴的貴金屬雕刻最奢華的圖案，並鑲嵌一些瑪瑙玉器之類作為裝飾，彰顯主人8848鈦金手機的品味。

化學家為您獻上最安全的點火神器，火柴

雖然火鐮已經解決了取火的及時性問題，但是不管在尺寸還有方便性，仍然存在很多麻煩。人們一直在尋找一種簡單輕便的取火工具。

關於早期火柴的最早記載來自公元577年的中國，北齊國的宮女們用它來生火，不管在中國還是歐洲，最早的火柴雖不能點火，而是用來引火的木柴，人們將木頭削成薄片，塗上硫磺，一旦遇上火星，就能快速燃燒起來。到南宋時期，杭州已經有出售火柴的小販。我們相信原始的火柴應該是由早期的煉丹家所發明的，因為硫磺正是煉丹的主要藥物。

1805年，法國著名化學家路易斯·雅克·德納德的助手讓·錢斯爾首次向公眾介紹了現代火柴。火柴頭由氯酸鉀、硫磺、糖、橡膠混合製成，使用者將火柴浸在裝有硫酸的石棉小瓶中點燃。

1826年由英國化學家約翰·沃克發明摩擦火柴，火柴由硫、氯酸鉀、糖、三硫化銻以及膠水混合製成，用砂紙對摺的方法點燃。由於摩擦火柴太過危險，很快被安全火柴替代，1855年，瑞典人J.E.倫德斯特倫發明一種新型火柴，將氯酸鉀和硫磺塗在火柴梗上，而將紅磷塗在火柴盒側面。由於把強氧化劑和強還原劑分開，大大增強了生產和使用中的安全性，稱之為安全火柴，安全火柴只有將火柴頭在火柴盒側面輕輕擦劃才可發火。安全火柴在清末傳入中國，被當時的人們稱之為"洋火"。

由於一次性打火機的衝擊和吸菸率大幅下降，火柴由於安全性和便利性不如打火機，漸漸失去了使用價值，目前已經很難看到，而市場上賣的火柴都是作為懷舊的收藏品，靠的是大眾的情懷。

一上手就停不下來的點火裝置，打火機

在19世紀，隨著人們對摩擦火柴的關注不斷增加，歐洲的科學家和工程師開始構想一種可以重複點火的打火機。這種可攜式裝置能利用機械產生的火花點燃易燃液體，，產生穩定一致的火焰。

1823年，德國化學家、耶拿大學(University of Jena)教授約翰·沃爾夫岡·多貝雷納(Johann Wolfgang Dobereiner)發明了一種最早的打火機，這個奇形怪狀的裝置是通過鋅與稀硫酸反應來產生氫的，然後與大氣中的氧氣反應，加熱鉑，點燃氫以產生了穩定的火焰。

1903年，卡爾·奧爾·馮·威爾斯巴赫(Carl Auer von Welsbach)在申請了鈰鐵的專利，鈰鐵是一種合金，受到撞擊時會產生非常熾熱和明亮的火花，鈰鐵作為火石，給打火機的發明奠定了基礎。

1914年，第一次世界大戰爆發，前線的戰壕裡的生活特別苦悶，下雨的時候火柴便無法使用，士兵們把他們能找到的物品搜集起來解決點菸的問題，他們用用一個空彈殼做成了一些簡單的打火機。

1926年，榮森在美國新澤西州開發了世界上第一款自動打火機，龍森班卓琴打火機，只需要按下一個按鈕就能產生火焰，由於漂亮的外觀設計和簡單易用的特性，這款打火機獲得了巨大的成功。

1933年，發明家喬治·布萊斯戴爾(George G. Blaisdell)發明世界上最著名的Zippo打火機。由於Zippo設計非常受歡迎，直到今天仍然暢銷，只有一些小的改動。而內部結構幾乎沒有改變。在第二次世界大戰之後，Zippo很快成為了一種文化符號，並被廣泛應用於電影、電視和廣告中。

一次性壓電打火機於20世紀60年代問世，日本成功的將壓電效應就用在打火機上，通過一個彈簧裝置擊打壓電陶瓷產生幾千伏特的高壓，用高壓產生的火花點燃丁烷氣體，省去了電池和火石。壓電打火技術的不光用在打火機上，還在燃氣灶和燃氣熱水器上使用。

目前全球90%的一次性打火機，都是在中國生產的，主要來自湖南一個叫邵東的小縣城。作為市場上最便宜的打火機，中國的一次性打火機非常受歡迎，被全世界廣泛使用。