吃柚子的季節來了,福建琯溪的蜜柚,清甜多汁,吃過的人都說好吃
吃柚子的季節來了,福建琯溪的蜜柚,清甜多汁,吃過的人都說好吃
秋天是碩果豐收的季節,走在富有生活氣息的街道,放眼望去很多賣柚子的,現在是柚子盛產的季節,說到柚子,我想起去年吃過的福建琯溪的蜜柚,果實碩大,皮薄肉厚,果粒飽滿,清甜多汁,沒有一點苦澀的味道,有種迫不及待想要去咬傷一口的衝動。
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和縣的特產,那裡遠離喧囂的城市,沒有工業的汙染,土壤肥沃,日照充足,其獨特的地理環境,造就了琯溪蜜柚獨有的天然的品質,所以琯溪蜜柚比一般的蜜柚要高出5個甜度,富含多種維生素及礦質營養元素,並高於其他水果,柚子性平,可以祛痰潤肺,調節人體新城代謝,有美容減肥抗衰老等功效,琯溪蜜柚中所含的柚皮苷d-檬檸烯,又抗癌的作用。
大家可能不知道,在清乾隆年間,琯溪蜜柚被列為朝廷貢品,一到成熟季節就要被進貢給皇帝及妃子享用,平常人家吃不到,所以民間又稱皇帝柚。據明嘉靖貢生張鳳苞為好友西圃公撰寫的墓銘:「公事農桑,平生喜園藝,猶喜種拋,枝軟垂地,果大如鬥,甜蜜可口,聞名遐邇………」推斷,琯溪蜜柚現有近500年的栽培歷史,並久負盛名
秋天到了,飯後端上剝好了的琯溪蜜柚,咬上一口,清甜多汁的味道立馬解掉油膩,瞬間心曠神怡,滿滿的幸福感,再愜意不過了,大人小孩都喜歡,一整天的疲勞立刻消失了。這就是生活呀。