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當我們大量研究蝦的病害、營養、選育時，我們對蝦的基礎生態學和行為學卻知之甚少養了那麼多年蝦，你可能還不知道蝦是怎麼吃料的，先奉上兩個高清視頻，近距離看個明明白白，如果看了以後有什麼感悟，歡迎文末留言。
視頻1：蝦如何攝食顆粒飼料
視頻2：工廠化養蝦是如何攝食的？
當我們大量研究蝦的病害、營養、選育時，我們對蝦的基礎生態學和行為學卻知之甚少
農業技術最早來源於日常觀察，並形成經驗。當我們沉浸在研究養蝦技術時，我們是不是也要想一想：
大蝦和小蝦的行為存在什麼差別？
蝦是群居動物還是獨居動物？
這些都屬於蝦的生態學範疇，然而我們往往忽視了。
據生態學家Rod McNeil介紹，小蝦通常是集體行動的，所以我們經常看到小蝦放苗後群遊覓食。當光線增強時，比如白天，蝦會更加集中（問題：白天是否可以定點投料呢？）；當入夜後，蝦會散開，說明蝦也是晝伏夜出的動物（夜間投料效果是否會更好？）。白天，如果池底有遮蔽物，如紅樹林根或海草，蝦也會散開。特別是小蝦，他們更喜歡尋找遮蔽物。
小蝦喜歡棲息在水位不深的淺灘，而到了較大規格時，大蝦才會到底部覓食。通常來說，在野外尋找大蝦是比較困難的，因為他們通常棲息在深海。
通常，白天，蝦形成「部隊」在池塘底部漫遊尋找食物，最大的蝦在隊伍的前面，最小的蝦在後面。而小蝦更喜歡在池塘邊緣的淺水區尋找食物。夜晚，蝦則會散開覓食，因此，投料的時候，小蝦的餵料範圍可以近塘邊一點，隨著蝦的長大，投料可以慢慢往塘中擴大。
從上面的視頻我們可以看出，蝦是很貪心的動物，嘴裡啃著一顆飼料，同時步足也會尋找另外的食物。如果他們看到一個更大的飼料或更好的飼料時，它們會放下第一個，又抱起另一顆。
到晚上時，南美白對蝦也會挖一些底泥裡的食物進食，所以會表現出一定的挖掘行為。因此Rod McNeil並不贊同在晚上投料，因為蝦表現出一定的挖掘行為，而攝食較少的飼料。另外，Rod McNeil認為在上午十點至下午四點之間餵料也是徒勞無功的。因為蝦在那段時間總是在踐踏、撕裂或錯過飼料，造成飼料的浪費，浪費率高達30%。（思考：吃料最佳時間是否是黎明後和傍晚天未黑時？）
吃東西幾乎是蝦每天都在做的事情，它們總是在尋找食物，如果它們真的很自在，它們可能會放慢一段時間，但是一個半小時後，它們又會回到吃食行為。可以說，蝦的生命總是在移動，總是在吃東西。
Rod McNeil認為，撒料在料臺後，一般是大蝦先到，然後才是小蝦，大蝦會吃了或帶走大部分飼料，並在料臺上停留十五到二十分鐘，然後都會抓住一顆飼料離開。當他們走開時，他們會在顆粒上咀嚼一會兒，然後放下。小蝦很少上料臺或者等沒有料時才上料臺，所以當你拉起料臺時，你通常看到的是養殖最成功的個體。如果你看到料臺上有空腸空胃的蝦，說明這塘蝦的情況不容樂觀了。
蝦的腸道的顏色跟它吃的東西是有關的，如果蝦的腸道是黑色的話，說明這蝦吃的不全是飼料，一定是吃了其他東西的，如果我們投料了半小時或一小時去看蝦，蝦的腸道裡面應該都是飼料的顏色——棕色或灰色或褐色。
正常情況下，投餵完後，蝦的腸道的顏色要麼就是黑色，要麼就是棕色。一般腸道飼料的顏色是棕色或者是灰色的。如果蝦的腸道是空的，蝦就是有問題的，對蝦餵食後腸道應該都是有東西的。
舉例參考：如蝦苗單個體重為0.5克（1000尾/斤），放苗量是60萬尾時，那麼日投餌是：
日投餌量=存塘蝦數×單個體重×投料比
日投餌量=60萬×0.5×10%=30000克=30公斤；如果你一天餵三餐，那每餐就是餵10公斤。
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