想吃皮皮蝦？不知吃公的好還是母的好？很多人不知道，難怪沒肉！
嗨咯大家好，這裡是吃貨美食寶典，今天小編又來跟大家推薦美食了，小編想問一下，有沒有朋友很喜歡吃皮皮蝦的？小編其實很喜歡吃皮皮蝦，尤其是椒鹽皮皮蝦，是在是太美味了，口感酥脆，一口咬下去嘎嘣脆！不過也有很多時候，咬到嘴裡的皮皮蝦全是殼，沒什麼肉，有沒有過這樣的朋友啊，直到前段的時間，小編才知道原來皮皮蝦也會有公母之分的，公母之分的肉質也會有很大的區別，所以今天小編就告訴大家，想吃皮皮蝦？不知吃公的好還是母的好？很多人不知道，難怪沒肉！
很多生物都是分公母的，所以皮皮蝦就跟我們經常吃的大閘蟹是一樣的，皮皮蝦也都是有公的還有母的。母的都知道嘛，肯定是產卵為主嘛，皮皮蝦也是一樣，它也是會產卵的，也跟我們常吃的大閘蟹一樣，母的大閘蟹裡面會有很多的蟹黃。那麼母的皮皮蝦它的裡面就會有很多豐富的蝦膏，而公的皮皮蝦它就沒什麼蝦膏，但是它裡面的肉質非常的豐富飽滿。
一般來說，母的皮皮蝦是在四月、五月、六月份的期間才產卵，所以在這3個時間段吃母的皮皮蝦，你就可以在裡面吃到很多的蝦膏。蝦膏也是吃起來十分的美味呢，雖然有一些殘忍。如果不喜歡吃蝦膏的朋友，你就可以選擇吃公的皮皮蝦啊。公的皮皮蝦裡面充滿非常鮮嫩而且飽滿蝦肉。一口咬下去全是肉的感覺是非常過癮的。
雖然四月、五月、六月份的時候才能吃到母的皮皮蝦，現在是沒有的，但是在秋天的時候我們就可以選擇吃公的皮皮蝦。不僅肉質緊實而且飽滿啊！那麼今天小編還告訴大家怎麼挑選皮皮蝦，皮皮蝦在新鮮的時候，它的背部是會拱起來的，並且它的眼睛看起來是亮的，要是你挑選皮皮蝦的時候，它的眼看起來是昏暗的，發灰的。那麼它就不是新鮮的皮皮蝦。還有就是看皮皮蝦身體的顏色，如果看起來是透著一種青色，那它就是新鮮的。朋友們，學到了怎麼更好的吃皮皮蝦了嗎？你可以收藏這篇文章呢，等你再去買皮皮蝦的時候，再拿出來參考哦！
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