現在就是一年四季中最冷的一個天氣，這個時候很多人就是感覺天氣非常冷，就是不願意出門，也就不願意出被窩，就喜歡躺在被窩裡邊，天氣越來越冷的時候，就說明春節就離我們越來越近，時間就在1分鐘1秒鐘的慢慢的過去，2019年已經過去了，20天了再過，不到一個月的時間，春節就來臨了，這個時候大家就會開始忙忙碌碌起來，就開始準備起年貨，還有就是準備一些年夜飯的飯菜，我們都知道年夜飯飯菜種類非常多，因為現在大家生活就是越來越好了，不僅僅就是吃一些豬肉牛肉，羊肉，還有很多的海鮮也就是出現在餐桌上邊，並且就是年夜飯，就是不可缺少的，這樣一道非常美味，好吃的海鮮，說起海鮮皮皮蝦相信很多人都非常喜歡，也就是非常好吃的一種美味。
說句皮皮蝦，大家對他也是非常的熟悉，因為他就是和我們平時所吃的蝦，也就是大一點營養物質也是完全就是不一樣，相信很多人就會問到這樣一個問題，到底怎樣才可以挑選出非常好吃美味的皮皮蝦，你們知不知道呢？因為皮皮蝦它也是分著公母由其就是母的皮，皮蝦味道一般就是比公的還要好吃，親蝦的肉質就是非常的，現在尤其是在繁殖這個季節，你們就是挑選皮皮蝦，就是需要恭喜你們了，因為這種皮皮蝦味道真的是非常棒，居家樣子看起來長得都差不多，可是怎樣才能夠在這裡邊就是挑選一些公母之分呢？我們挑選皮皮蝦，到底就是公的好還是母的？好像是很多人就選錯了，所以就是沒有吃住肉。首先第一點就是你們必須要看個頭一般，母的皮皮蝦就是個頭非常小，公的皮皮蝦個頭就是非常大，還有就是公的皮皮蝦一下兩邊就是有一些鉗子，相對來說也就比母的皮皮蝦要大，母的皮皮蝦鉗子就是非常的細長，還有就是挑選的時候就是從個頭上邊就是可以分辨公母之分。第二點，我們就是必須要先看一下皮皮蝦的肚皮，還有就是這一點就是我們把皮皮蝦就是翻過來的時候，你們也就可以看到非常明顯，皮皮蝦就是它的腹部，就會有一個非常明顯的王字，然後你們看到這個標誌的時候，就說明這種皮皮蝦，那就是母皮皮蝦，相反的也就是公皮皮蝦，它的一個腹部就是沒有這一個字，對於這一點真的是非常正確，讓你們能夠分辨出公母皮皮蝦。
第三點，我想給你們說的就是，每年春季就是皮皮蝦，這個繁殖的季節，這個時候母的皮皮蝦，它的變化就非常大，體內就會出現像是透明膠狀的東西，還有就是在蝦的尾部，你們可以看到紅色，還有就是黃色，公皮皮蝦，就是特別的一點，就是不同白顏色，這一點還是非常好辨認這個區別。以後我想給你們說，就是想吃的非常好吃美味的皮皮蝦，我們不僅就是只看一些公母，你們就是看一下這些皮皮蝦死了沒有死，新鮮的皮皮蝦一般就是身體看起來非常完整，不會直接就是直直地躺在那裡，還有眼睛就是非常明亮絲的pp蝦，就是沒有什麼眼神兒了，就是軟趴趴的躺在一邊，身體顏色也就是非常淡，所以就是一些不太新鮮的皮皮蝦，你們就是不要挑選了，這就是我給你們今天所介紹的，以後就可以怎樣挑選呢？