益生元和消化酶有什麼用?買益生菌之前先了解這些

2021-01-09 騰訊網

優化腸道健康不僅可以改善消化,幫助消除消化問題,還可以幫助您從飲食中獲取最大的營養,從而幫助您整體上更健康。

除了益生菌,益生元補充劑和消化酶是保持腸道健康和優化消化的兩個最大盟友。那麼兩者的區別是什麼,以及它們如何提供幫助呢?

腸道中的微生物組

在進入益生元之前,讓我們先談談腸道微生物組。數以千計的細菌生活在您的消化道中—研究人員估計,在任何給定的時刻,您的消化道中約有1至2磅的細菌在其中。那裡既有好細菌也有壞細菌,目的是確保有益微生物勝過有害細菌,以實現最佳的微生物組健康。

食用富含真實食物的飲食以及一些發酵的益生菌食物,是維持這種平衡的好方法。您還可以通過服用益生菌補充劑,益生元或同時服用兩者來幫助良好的微生物繁衍。益生菌補品可增強腸道菌群,在您最需要的地方提供有益的微生物。但是益生元呢?

什麼是益生元與益生菌

添加益生菌就像在花園中添加更多的植物,而添加益生元就像在花園中施肥。益生元是一種膳食纖維,可幫助餵養和刺激那些有益的微生物。

並非所有的膳食纖維都能產生有效的益生元,儘管高膳食纖維通常可以帶來許多其他好處,尤其是對於心臟和消化系統,並且可以幫助減輕體重。要被歸類為益生元,膳食纖維必須能夠抵抗分解並在上消化道中被吸收,從而可以到達腸道,然後必須選擇性地僅刺激那裡的好微生物。

天然富含益生元纖維的食物包括韭菜,蘆筍,菊苣,菊芋,大蒜,洋蔥,小麥,燕麥和大豆。但是,如果不是每天都要吃益生元食品,則益生元補充劑可以提供幫助。您還可以通過益生菌纖維與益生菌補充劑的組合來獲得兩者的優點。

益生元的好處

益生元可以為腸道中的有益細菌提供所需的營養,從而使您的身體受益,這也可以幫助改善其他健康狀況。更健康的腸道意味著更好的消化,營養吸收和更少的胃部不適。但是好處不止於此,因為改善的營養吸收意味著您的整個身體獲得更多的健康。

益生元的一些好處包括:

增強免疫健康

易於消化,減少消化問題

改善營養吸收和代謝健康

由於改善了鈣和鎂的吸收,骨骼更堅固

由於改善了對大腦的營養物質的吸收,減輕了壓力,改善了睡眠質量

什麼是消化酶

酶是細胞內產生化學反應的一種蛋白質。人體產生多種類型的酶,有助於執行不同的任務,例如從體內清除毒素,鍛鍊肌肉,消化食物等。消化酶是必不可少的,因為它們有助於將您吃的食物轉變成分子,人體可以利用其發揮所有必需的功能。

與消化有關的三種主要酶是:澱粉酶,蛋白酶和脂肪酶。在唾液腺,胰腺和小腸中產生的澱粉酶分解碳水化合物和澱粉。蛋白酶(包括胃蛋白酶和胰蛋白酶的一種酶)在胃,胰臟和小腸中產生,有助於消化蛋白質。脂肪酶(也是在胰腺和小腸中產生的)可分解脂肪和油脂。

還有其他消化酶,包括乳糖酶,可幫助分解牛奶糖或乳糖,但以上三種酶是關鍵。

消化酶健康

幾個因素會影響我們的消化酶。您選擇的食物可以幫助或阻礙酶的產生,某些食物(主要是水果和蔬菜)實際上含有一些消化酶。其他食品和飲料(包括酒精飲料)可以改變胃或腸的pH值並減少消化酶。同樣,一些健康問題和處方藥(例如抗生素)可以減少消化酶。

當您體內的酶受到影響時,從長遠來看,您的健康也會受到影響。堅持以全植物成分為主的整個食物飲食是支持健康的消化酶的理想之選,但是如果您的消化酶產量不如應有的水平,那麼消化酶補充劑可能會有所幫助。

消化酶補充劑有什麼用

消化酶補充劑有助於增強體內的酶,從而改善消化。您可以選擇特定的酶來支持特定食物的消化。

腸道健康支持您的整體健康

無論您是購買益生菌補充劑,益生元補充劑,消化酶,還是三者,或者只是重新調整飲食和生活方式以養育腸道健康,都值得付出努力。改善腸道健康可能會產生長久的好處,從而影響整個身體的健康,幫助您從食物中獲取更多的營養,更好的免疫健康等等。

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