優質雪茄
優質雪茄的幾個判斷標準
我們經常會說雪茄沒有好壞,只有自己喜歡與否。不能說高希霸魔術師就比大衛杜夫尼加拉瓜要好,反過來也是如此。雪茄作為一種入口的消費品,本質上和食物沒有區別,都是一種極端個人化的東西,自己的喜好只有自己知道,別人的感受無法替代。同樣是水果你不能說榴槤比蘋果好,反之亦然。也不能說一支50美元的雪茄就一定比10美元一支的雪茄好,實際上幾美元一支的雪茄也會是一支優質雪茄,一般來說只要滿足幾條基礎標準就可以算是優質雪茄。
1、優質雪茄應該是全手工製作
雪茄分為兩種:一種是手工卷制,一種是機器卷制的。機器卷制的雪茄能夠有更好的穩定性,機器卷制雪茄能做得外觀更加平整、光滑,粗細均勻一致,甚至比全手工卷制的雪茄更美觀。可是現在依舊認為全手工雪茄是優質雪茄的入門標準,雪茄在幾百道生產工序作業中,不能受到汙染,機械味道及油汙,對雪茄菸的香氣、串味、餘味影響極大。此外,任何機械也無法取代人手的感覺,沒有兩片葉子是完全相同的,雪茄捲菸工人根據經驗的處理反而給雪茄帶來絕佳的效果。
2、優質雪茄應該採用長芯菸葉
優質雪茄菸芯所採用的菸葉必須是長片狀的。菸葉如果切成絲或者破碎後,菸葉的纖維組織及化學成分會有較大的變化,降低了菸葉原來的品質,所以上等雪茄的煙芯一定要採用完整的長菸葉。
3、優質雪茄的味道一定含有苦味
味道不苦不是好雪茄好的雪茄吃味苦中有甜,苦在前,甜在後,恰到好處,讓人說不出苦還是甜,就人們喝咖啡一樣,從他的苦中享受到醇厚豐滿的香氣、香甜可口的味道。好的雪茄菸苦和甜是溶合在它醇厚豐滿的香氣和長久舒適的餘味之中。那種點燃後味道毫無苦澀感,甘甜清冽的無一例外全是調味雪茄。
4、優質雪茄不抽是會自動熄滅的
香菸在燃燒過程中滅火即判定不合格,好的雪茄菸恰恰相反,不吸就不燃燒,很快就會停止散發煙氣,三五分鐘就會完全熄火,再次抽的時候必須重新點燃。這是因為優質的雪茄使用的全是天然的菸葉,在製作過程中不能加入任何的助燃劑,菸葉也不能進行膨化處理,同時雪茄還有一道壓制過程,菸葉之間比較緊密,不抽的話不會有空氣流通。
5、優質的雪茄抽後不生痰
抽雪茄的人不會隨地吐痰,這一點和抽香菸的有很大不同。抽香菸的人會有煙塵進入氣管內,造成氣管出現煙塵沉積的現象,長期的煙塵沉積,可以出現慢性炎症,並且炎症細胞和炎症介質大量的釋放,也可伴有細菌性感染的情況,因此會出現吸菸出痰的現象。其中一個很重要的原因是香菸裡面含有各類化學物質,包括增香劑、助燃劑等等。香菸裡面的添加劑非常多,在1994年4月,五個主要的美國菸草公司遞交了599種香菸添加劑的目錄給美國衛生和人類服務部。優質雪茄一定沒有任何人工添加劑,同時也不抽入肺,也就減少了痰的產生。
6、優質的雪茄菸香氣醇厚豐滿沒有怪味
優質的雪茄在抽的過程中不會出現任何的人工香氣和怪味,只有純天然的菸葉產生的雪茄菸醇厚豐滿的香氣。這是因為好的雪茄從菸葉種植到卷製成雪茄的整個過程,禁止使用任何化學添加劑,就連卷制所需要的粘合劑也必須使用純天然的植物。所以,當吸雪茄菸時能吸出人工的香氣和怪味的話,那支雪茄就一定不屬於優質雪茄。