本文轉自【工人日報】；
你知道嗎？
誘發高血壓的真正兇手不是鹽，而是鈉！
重要的事說三遍：
鈉！鈉！鈉！
很多人以為食用鹽是引發高血壓的元兇，其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。
鈉從哪裡來？
除了食鹽外，我們吃的醃菜、肉製品、休閒食品、豆製品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的」鈉」。所以即使我們每天攝入」鈉」量等於食用鹽中的「鈉」量，我們還會從其它的食物中攝入鈉。
我們每天吃的鹽含鈉量5克，但實際上，我們攝入」鈉」的含量還是超過了5克。所以現在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。
鈉含量高的食物清單
除了食鹽之外，納含量高的食物有：
醃製食品：都是用鹽來製作，鈉含量極高。
番茄幹：100g的西紅柿幹的含鈉量高達2095mg。
零食：100g的椒鹽餅乾含有1715mg的鈉。
乳酪：100g乳酪的含鈉量約1700mg。
海蟹：一隻阿拉斯加的帝王蟹腿，含有1436mg鈉。
發酵粉、小蘇打：一湯勺小蘇打，含1368mg鈉；一茶匙發酵粉，含有530mg鈉。
湯料包：一份5g的湯料，其中的含鈉量約為1200mg。
香腸、燻肉、鹹肉：20克牛肉乾含鈉量為443mg。
沙拉醬、醬油：一勺醬油的含鈉量是335mg。
酵母：約6g酵母的鈉含量，就可以輕鬆達到216mg。
降血壓小妙招
對於大多數高血壓患者，除了按時服用藥物治療外，都應該配合以下的非藥物治療的方法，對改善高血壓治療作用很大。
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減體重
對於肥胖高血壓患者，體重每減5公斤，血壓可下降10~20毫米汞柱。
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多運動
如果運動散步半小時以上，血壓可降10個毫米汞柱。
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少吃鹽
每天少吃鹽在6克以下，血壓可降5~6毫米汞柱。
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好心情
保持良好心情，不著急不上火，血壓可降5~10個毫米汞柱。
除了以上這幾點，心血管主任還有幾句話，對降壓非常有幫助！
降壓，請記住心血管專家的5句話：
1. 膽固醇增加一單位，心血管疾病死亡概率增加1/3
如果吃了太多高膽固醇的東西，會帶來肥胖和體內飽和脂肪酸含量的升高，造成血壓升高。
高膽固醇食物：如動物內臟、肥肉、魚子、蛋黃、墨魚等。
亞太地區有關心血管疾病和中風的調查顯示，亞洲人體內的膽固醇每增加一單位（1mmol/L），心血管疾病死亡概率就增加35%。
2. 管不住自己嘴巴，就管不住自己血壓
和很多疾病一樣，高血壓也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴，就很難控制血壓，比如以下4種食物，高血壓病人就要少吃！
①刺激食物：辣椒、咖喱、芥末等辛辣調味料，蔥、芥菜等辛香蔬菜以及酒類、咖啡、濃茶、碳酸飲料等。
②過鹹食物：鹹菜、鹹魚、臘腸等，醃製食品含鹽度較高，很容易導致血壓升高！
③高熱量食物：特別是糖類，容易引起血脂升高。
④飽和脂肪酸含量極高的肉類：比如牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸，臘腸，燻肉等。
3. 吸一支煙，血壓持續升高1530分鐘
吸1支香菸後，我們的心率平均每分鐘會增加5～20次，收縮壓上升10～25mmHg。
而吸2支煙，10分鐘後，由於腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加，會使心跳更快，收縮壓和舒張壓都會升高。
4. 很多人的高血壓，都是熬夜熬出來的
如果晚上睡眠不好，夜間的血壓會因為交感神經不能得到較好的休息，甚至因為失眠引發焦慮，進而造成血壓上升，容易形成不正常的血壓變化規律。
而且這種傷害，可不是第二天白天補覺就能補回來的。
5. 心理壓力增大，血管壓力也會驟增
工作壓力比較大、精神比較緊張的情況下，身體會分泌一種叫兒茶酚胺的化學物質，這種化學物質能引起血管收縮，血管收縮就造成排血時阻力加大，而阻力加大，就會引起血壓升高。
鈉含量高的食物清單
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