女性對於自己身體最關注的莫過於身材，很多女性為了變得更美，經常就會進行減肥，有的人為了快速達到減肥的目的，就會採取節食的辦法，一些女性從科普文章中了解到，只要不吃晚飯，就能達到減肥的目的，這讓很多人就開始效仿這樣的做法。今年35歲的趙女士，從30歲那年生完寶寶開始，就堅持不吃晚飯，身材確實恢復得很快，但是在節食的過程中，身體也出現了一些變化。前幾天趙女士感到腹痛難忍，趕緊去醫院進行了檢查，一下就檢查出了好幾種疾病。
長期堅持不吃晚飯，身體會出現哪些變化？
01容易出現低血糖
過午不食最早其實是佛家的戒律，然而隨著時代的變遷，在生活中很多想要減肥的人也參照了這個做法。長期不吃晚飯對現代人來說其實是非常不適用的，在古代的時候，人們的生活非常規律，天一黑就睡覺了，身體的能量消耗非常小，所以就算不吃晚飯也沒事。然而現代的大多數人夜晚的生活也很豐富，不吃的晚飯的話，就不能維持身體的能量消耗，人體就會出現營養不足的情況，時間一長，人體就會出現低血糖的現象，嚴重時可能還會暈倒。
02胃黏膜會被損傷
如果一天只吃兩頓飯，就對打破正常的生物鐘，在人體中只要一到了固定的時間，腸胃中的食物消化完了，就會發出飢餓的信號，如果長期不進食，腸胃中空空如也，但是胃酸還是一直在分泌，時間一長，胃酸就腐蝕人體的胃黏膜，導致胃部形成潰瘍，人體還會出現胃食管反流的情況，如果不及時的治療或者治療不徹底，就可能誘發胃癌，嚴重影響人體的生命安全。
03睡眠質量下降
不吃晚飯，在晚上睡覺的時候肚子就會很餓，一直處於飢餓的狀態下人體的睡眠狀況也會被影響，一閉上眼睛可能想的都是炸雞、泡麵等誘惑人的食物。睡不好還會引發一些列的健康問題，導致身體受到損傷。
04內分泌紊亂
晚飯不吃的話，對人體的內分泌也有一定的影響，人體不能攝入足夠的營養維持激素的分泌，內分泌就會出現失調，女性就會出現一些月經不調、長斑、脫髮等比較嚴重的問題。
想要身體健康，又想減肥應該怎樣吃？
1. 少吃主食、增加粗糧
減肥期間飯還是要吃的，主食可以適量地減少，每天只要保證一頓飯能攝入足夠的主食就可以。在晚餐的時候可以儘量選擇一些能量低、飽腹感強的粗糧，比如燕麥、紅豆粥、八寶粥等，有的時候也能選擇一些薯類食物，比如馬鈴薯、紅薯等，這類食物的熱量也很低，對控制體重很有幫助。
2. 蔬菜選擇熱量低的
在平時也要多吃一些熱量低的蔬菜，蔬菜中含有大量的維生素以及礦物質，能維持人體器官的正常運轉，可以選擇冬瓜、黃瓜、大白菜、捲心菜等熱量低的食物，在烹飪的時候不要放太多的油，可以選擇煮湯或者涼拌。
3. 肉類選擇魚肉
一些女性認為減肥期間不能吃肉類會越長越胖，這樣的想法是不對的，肉類是人體重要的蛋白質來源，能幫助人體維持基礎的蛋白質代謝，所以吃肉是有必要的。再吃肉的時候可以選擇熱量較低的魚肉，魚肉中脂肪含量少，蛋白質高，還富含豐富的營養物質，對人體健康很有好處。
4. 常吃豆製品
豆腐、豆漿等豆製品中含有豐富的蛋白質，熱量低，而且能讓人產生較強的飽腹感，在晚餐的時候吃點豆製品對身體也是很有好處的，但是最好不要將豆製品油炸，這樣反而會損失風味。
想要控制體重保持完美的身材，不吃飯是不可取的，儘管有的減肥方法中有過午不食的說法，但是它的原理和節食大同小異，對身體也會造成一定的損害。想要減肥應該注重健康的飲食習慣，減少熱量的攝入，平時話應該多加注重運動，這樣才能有效地將身體中的脂肪快速消耗，還能有助於提升人體免疫力保證身體的健康。