四川省消委會發布20款吸油煙機商品比較試驗結果

吸油煙機產品是一種主要用於廚房排除油煙的家用電器產品。隨著經濟的發展，人們的生活質量日益提高，擁有一個乾淨整潔的家居環境越來越受到更多消費者的重視。吸油煙機產品具有日常維護簡單、安全環保的特點，所以在如今的廚房類家用電器產品市場中佔有非常重要的地位。正是由於有著廣闊的市場，現在國內生產吸油煙機產品的廠家數量也一直呈上升趨勢，吸油煙機產品的銷售數量在所有家電產品中佔有相當大的比例。但是面對市場上五花八門的產品，消費者未必對吸油煙機的類型都了解得很清楚，品牌混雜，價格差異大，產品質量也良莠不齊。為進一步引導消費升級，指導消費者理性選購、科學使用吸油煙機產品，四川省保護消費者權益委員會（以下簡稱「省消委會」）開展了吸油煙機商品的比較試驗。

一、 樣品情況

經過市場調查，市場上銷售的吸油煙機產品主要有三種結構形式，分別是深型吸油煙機、塔型吸油煙機和側吸式吸油煙機。深型吸油煙機比較適合中式廚房使用，它的結構適合收集廚房油煙，價格便宜，製造工藝相對簡單，但外觀體積較大；塔型吸油煙機也稱歐式吸油煙機，比較適合歐式廚房使用，它的外觀造型美觀，製造工藝相對複雜，相對深型吸油煙機外形體積小。從設計到製造，這兩種結構的吸油煙機產品有很大區別。而近年來，側吸式吸油煙機逐步走俏，越來越多的進入消費者家庭中。現在，大多數吸油煙機的生產企業都可以生產這三種形式的產品，大多以裝配為主。

省消委會根據《中國消費者協會比較試驗工作規則》等要求，2019年10月，邀請消費者代表一起模擬消費者消費行為，在成都市各大商超以及京東商城、天貓商城、蘇寧易購、國美在線等網購平臺購買了20組品牌樣品，其中有7組塔型吸油煙機、11組側吸式吸油煙機、2組深型吸油煙機，詳見表1-1購樣樣品分類表。

20組吸油煙機產品由17家生產單位生產，其中8家分布在長三角、7家分布在珠三角。

20組樣品價格從499元——6660元不等，有8組樣品採購價格大於等於3999元，有8組樣品採購價格在1499元和3999元之間，有4組樣品採購價格小於1499元。其中有些吸油煙機因為促銷活動，價格有所波動，詳見表1-2。

二、 檢測指標

省消委會委託具有法定資質的威凱檢測技術有限公司對所購樣品進行測試。本次比較試驗依據中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會發布的強制性和推薦性國家標準，包括：

GB 4706.1-2005 《家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求》

GB 4706.28-2008《家用和類似用途電器的安全 吸油煙機的特殊要求》

GB/T 17713-2011《吸油煙機》

GB 19606-2004《家用和類似用途電器噪聲限值》

GB 29539-2013《吸油煙機能效限定值及能效等級》

根據消費者的關注熱點，分別從安全性和性能舒適性兩方面進行檢測；並依據創新的試驗方法對吸油煙機使用智能性進行了評測，詳見表2-1檢測項目一覽表。

三、測試結果及分析

（一）安全性指標

依據GB 4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求》、GB 4706.28-2008《家用和類似用途電器的安全 吸油煙機的特殊要求》選擇了消費者使用安全聯繫最密切的、常見不符合關係安全的重點檢測項目。吸油煙機產品屬於強制性認證產品，產品必須貼有CCC認證標識、出廠檢驗合格證才能在市場上銷售，本次所檢樣品屬於大中型企業，產品質量控制較好，在所檢測的所有樣品中，20組均符合要求，符合率為100%，各檢測項目符合率見表3-1。

安全性指標設置評分與星級，具體規則為：檢測符合標準評為5分，星級★★★★★，檢測不符合標準評為0分，無星。

1、標誌和說明

標誌和說明是使用者了解產品參數及正確使用、維護、保養產品的最直接方式。清晰、正確、詳細的使用說明，不僅能保證使用者正確、安全地使用產品，更能延長產品的使用壽命，也是對消費者知情權的尊重。

本次檢測中，未發現樣品存在不符合標準要求的標誌和說明的情況。

2、對觸及帶電部件的防護

觸電危險是電器產品對使用者最致命的傷害。觸電分為直接觸電和間接觸電。直接觸電是指使用者能接碰到危險的帶電部件，或者稍用力就能通過開孔碰到帶電部件，會造成使用者直接觸電。而間接觸電雖不會直接碰到帶電的部件，但是使用者可以碰到一些絕緣，如這類絕緣容易破損或者在高壓下失效，則會造成使用者的觸電。

本次檢測中，未發現樣品存在對觸及帶電部件的防護不符合標準的情況。

3、輸入功率和電流

正確標註輸入功率和電流，一方面能夠保證產品正常工作，另外一方面能夠指導消費者正確選擇合適插座。實測輸入功率比標稱的額定輸入功率大很多，容易誤導使用者對電源插座容量的選擇使用，引起過熱失火的危險；實測輸入功率比標稱的額定輸入功率小很多，也就是常說的虛標，有可能導致產品功能達不到預期。

本次檢測中，未發現樣品存在輸入功率和電流不符合標準的情況。

4、耐潮溼

吸油煙機作為烹飪器具長期與水、蒸汽和油直接接觸，因此其結構和防水的設計相當重要，例如排氣口不合理, 在潮溼環境中時，水分進入器具內部並在帶電部件處冷凝集結，造成帶電部件與接地外殼之間耐壓測試不合格。

本次檢測中，未發現樣品存在耐潮溼不符合標準的情況。

5、非正常工作

此項目主要考慮正常使用中可能出現的誤操作或元件失效情況下，產品是否還能保證安全性。這種不正常的情況包括電機堵轉、電子電路失效、爐灶幹燒、溫控器的失效、器具未加負載工作等。以避免可以預見的不正常操作帶來的危險。

本次檢測中，未發現樣品存在非正常工作不符合標準的情況。

6、結構

結構是評價吸油煙機產品安全性最重要的指標之一。產品設計是否合理，是否提供了足夠的安全保護讓消費者避免觸電、割傷等危險，是非常重要的考核部分。標準對器具的典型的安全和不安全的結構進行了歸納，在產品設計時就避免不安全因素的存在。

本次檢測中，所有吸油煙機的結構設計均能滿足標準的要求，符合安全設計的理念，保證了用戶的使用和維護安全。

（二）性能及舒適性指標

本次對比試驗，依據標準GB 29539-2013《吸油煙機能效限定值及能效等級》、GB/T 17713-2011《吸油煙機》、（EU）No65/2014、GB 19606-2004《家用和類似用途電器噪聲限值》、XTW 001-2012《消費電子產品信息化指數和產品智商評價通則》、XTW 012-2013《吸油煙機信息化指數和產品智商評測規範1.0》對吸油煙機產品的性能和舒適性進行評價。主要考核吸油煙機的空氣性能（含風量、風壓、全壓效率）、氣味降低度、油脂分離度、待機功率、關機功率、光照度、光照效率、噪聲、使用智能性、容易清潔性和邊緣毛刺。省消委會經徵詢檢測機構、相關專家和消費者意見的基礎上，自定義了容易清潔性（詳見3-20）、邊緣毛刺（詳見3-22）的評級方法。

性能及舒適性指標設定評分及星級，具體規則為：最高為5星★★★★★，最低為半星☆，如果樣品某項檢測結果不符合標準要求，則該項無星。將樣品在不同指標的試驗結果換算為星級，得到樣品在該指標下的評級。

1、空氣性能

空氣性能是吸油煙機最核心功能的體現，也是消費者最為關心的重要指標。本次試驗測試了吸油煙機的「風量」、「風壓」、「全壓效率」。

風量是指吸油煙機產品在靜壓為0Pa(帕斯卡)時，吸油煙機單位時間內輸送的氣體體積，是吸油煙機重要性能指標之一。GB/T 17713-2011《吸油煙機》要求吸油煙機的風量要大於10m3/min(立方米每分鐘)，一般來說，風量越大，越能快速、及時將廚房內的油煙排淨，消費者選購的時候，建議選擇風量較高的產品。

結果顯示，20組樣品的風量均大於10 m3/min，風量最高達20.7m3/min，最低為11.6m3/min，其中有7組吸油煙機的風量大於等於18 m3/min，評級標準及各吸油煙機評級表詳見3-2、3-3。

風壓是指風量為7m3/min時，吸油煙機的靜壓值，是吸油煙機重要性能指標之一。GB/T 17713-2011《吸油煙機》要求吸油煙機的風壓要大於100Pa，一般說來，風壓越大，抗導風能力越強，向外排煙效果越好。同時，如果排煙管較長、距離公共煙道較遠、所處樓層較高，我們在挑選油煙機時就應該根據自身條件去選擇風壓更大的產品，這樣才能保證將煙氣排出、防止油煙倒灌。目前市場上主流的300Pa以上風壓的機器足夠滿足普通用戶的需求。

結果顯示，20組樣品的風壓均大於100Pa，風壓最高達611.8Pa，最低為182.6Pa，其中有10組吸油煙機的風壓大於等於340Pa，評級標準、各吸油煙機評級表詳見3-4、3-5。

全壓效率是一個能效核心指標，指吸油煙機在規定風量（7 m3/min）和規定風量時空氣標準狀態下的全壓值的乘積，與規定風量時主電機輸入功率的比值。GB 29539-2013《吸油煙機能效限定值及能效等級》要求吸油煙機標稱1級能效等級的全壓效率要大於等於23%，2級能效等級的全壓效率要大於等於21%，3級能效等級的全壓效率要大於等於19%,4級能效等級的全壓效率要大於等於17%，5級能效等級的全壓效率要大於等於15%。該全壓效率值越大，表示吸油煙機產品越節能。消費者選購的時候，建議選擇全壓效率較高的產品。

結果顯示，20組樣品的全壓效率均大於15%，全壓效率最高達39.9%，最低為20.1%，其中有5組吸油煙機的全壓效率大於等於29%，9組的全壓效率大於等於25%小於29%，評級標準及各吸油煙機評級表詳見3-6、3-7。

2、油脂分離度

油脂分離度是指吸油煙機在規定的試驗條件下，從油煙氣體中分離出油脂的能力。GB/T 17713-2011要求吸油煙機的油脂分離度要大於等於80%，油脂分離度越大，代表吸油煙機收集油脂的能力越強，這樣就能減少油脂黏附在機器內壁和其他位置上，減少對環境的影響。如果家用油煙機能夠達到的油脂分離度過低，會導致機器內油汙沉積過多，不但會加大清理難度，縮短清理周期，還會影響到油煙機的功效和使用壽命。消費者選購的時候，應該選擇油脂分離度較高的產品。

結果顯示，20組樣品的油脂分離度均大於80%，油脂分離度最高達93.4%，最低為88.4%，其中有8組吸油煙機的油脂分離度大於等於91%，評級標準及各吸油煙機評級表詳見3-8、3-9。

3、常態氣味降低度

常態氣味降低度是指吸油煙機在規定的試驗條件下，實驗室持續、定量產生氣味氣體時，吸油煙機同步運轉，30min內降低室內異常氣味的能力。GB 29539-2013《吸油煙機能效限定值及能效等級》要求吸油煙機標稱1級、2級能效等級的常態氣味降低度要大於等於95%，3級、4級、5級能效等級的常態氣味降低度要大於等於90%，一般來說，常態氣味降低度越高，代表吸油煙機去除室內異常氣味的能力越強，向外排煙效果越好。消費者選購的時候，應該選擇常態氣味降低度較高的產品。

結果顯示，20組樣品的常態氣味降低度均大於95%，常態氣味降低度最高達98.8%，最低為96.8%，評級標準及各吸油煙機評級表詳見3-10、3-11。

4、待機功率

待機功率也是考核吸油煙機節能環保性能的一個重要指標。消費者往往只關注產品工作時的功率，而忽略了待機功耗的重要性。與產品在使用過程中產生的有效能耗不同，待機能耗基本是一種能源浪費，降低待機能耗不僅意味著節能用電開支，也將減少環保壓力。待機功率是指吸油煙機在待機模式下的有功功率。待機模式是指吸油煙機連接到供電電源上，僅提供重啟動、信息或狀態顯示（包括時鐘）功能，而未提供任何主要功能的狀態。GB 29539-2013《吸油煙機能效限定值及能效等級》要求吸油煙機標稱1級、2級能效等級的待機功率要小於等於2.0W（瓦特），3級、4級、5級能效等級的待機功率要小於等於3.0W。待機功率越大，代表吸油煙機在待機模式下的耗能越多，越不節能。消費者選購的時候，應該選擇待機功率較小的產品。

待機功率指標設置評分與星級，具體規則為：檢測符合標準評為5分，星級★★★★★，檢測不符合標準評為0分，無星。

結果顯示，20組樣品的待機功率均小於2.0W，均滿足標準GB 29539-2013《吸油煙機能效限定值及能效等級》對待機功率限值的要求，待機功率最大為1.28W，最小的為0.35W，其中8組產品沒有待機模式（2組產品為機械式，6組產品只有關機模式）。

5、關機功率

關機功率也是考核吸油煙機節能環保性能的一個重要指標。消費者往往只關注產品工作時的功率，而忽略了關機功耗的重要性。與產品在使用過程中產生的有效能耗不同，關機能耗基本是一種能源浪費，降低關機能耗不僅意味著節能用電開支，也將減少環保壓力。關機功率是指吸油煙機在關機模式下的有功功率。關機模式是指吸油煙機連接到供電電源上，但不同任何待機模式功能和主要功能的一種狀態。GB 29539-2013《吸油煙機能效限定值及能效等級》要求吸油煙機標稱1級、2級能效等級的關機功率要小於等於1.0W（瓦特），3級、4級、5級能效等級的關機功率要小於等於1.5W。關機功率越大，代表吸油煙機在關機模式下的耗能越多，越不節能。消費者選購的時候，應優先選擇關機功率較小的產品。

關機功率指標設置評分與星級，具體規則為：檢測符合標準評為5分，星級★★★★★，檢測不符合標準評為0分，無星。

結果顯示，20組樣品的關機功率均小於1.0W，均滿足標準GB 29539-2013《吸油煙機能效限定值及能效等級》對關機功率限值的要求。關機功率最大為0.80W，最小的為0 W，其中5組產品沒有關機模式，只有待機模式。

6、光照度、光照效率

光照度是考核烹飪區域吸油煙機照明系統的平均照度，用於指示光照的強弱和物體表面積被照明程度的量，光照效率是指光照系統的平均流明與光照系統的額定功率的比值。光照效率值越大，表示照明系統效率越高。

光照度是依據IEC 61591進行測試，並依據歐盟指令（EU）No65/2014光照效率劃分等級，目前國內暫無標準考核光照度、光照效率，無限值要求。

結果顯示，20組樣品中光照效率最高達41.25 lx/W（勒克斯每瓦），最低為0.35 lx/W，其中有6組吸油煙機的光照效率大於20lx/W，評級標準、各樣品評級、光照效率企業佔比情況詳見表3-12、3-13、圖5。

7、噪聲

噪音限值是家用吸油煙機重要指標之一，噪音值越低，給消費者帶來更安靜的使用環境，尤其是家用廚房中電器繁多，為了營造安靜舒適的烹飪環境，噪音控制越來越重要。企業為了獲得更好的吸油煙的效果，往往通過增強風量來改善，但代價是產生更大的噪聲。噪聲問題一直是油煙機行業較難攻克的一大難題，因為吸油煙機的核心是一套風機系統，從理論上講，風機的風量與噪聲是天然存在的矛盾，風量越大，噪聲必然也越大，用戶在選擇大風量油煙機時應考慮到噪音的影響。

GB 19606-2004《家用和類似用途電器噪聲限值》規定產品的噪聲值應標註在產品的名牌或說明書上，實測值與明示值的允差不應超過﹢3dB(A),且最高不應超過下表的限定值。

結果顯示，20組樣品中有1組標稱森太的樣品的噪聲實測值為75.5dB(A)，由於其風量達到了20.7m3/min，其限定值為73dB(A),且明示值71dB(A)（A計權聲功率級），因此，噪聲不符合GB 19606-2004標準要求。但在徵詢意見時，該樣品生產企業積極配合，提供了委託同等級檢測機構測試同款產品在風量為18.1m3/min時，其噪聲≤73dB（A）的證明。

結果顯示，噪聲最小為64.6dB（A），最高為75.5 dB（A），其中有6組吸油煙機的噪聲小於68 dB（A），評級標準、各樣品評級表、噪聲企業佔比詳見表3-14、3-15、圖6。

8、使用智能性

使用智能性是對吸油煙機信息化指數和產品智商等級的評價，是對吸油煙機的A1信息化裝備水平、A2功能用途、A3易用性、A4專家系統、A5自主性、A6適應性、A7學習能力、A8個性化、A9可幹預性和A10協同能力進行評價，其對應的加權係數和在信息化指數中所佔分值見表3-16。

產品根據表3-17中規定的評測分項逐一評測，並按照對應的評分值進行打分。若產品缺少某一分項的功能，則該分項分值為0；若產品同時具備同一分項中的多種功能，則按照最高分值分項進行打分。評測完成後，根據公式（1）計算得到該型號產品的信息化指數值。評測過程中，操作可參考產品說明書或其他資料。

根據吸油煙機的產品信息化指數得分，劃分智商等級。智商等級越高，代表產品越智能。消費者選購的時候，可以根據個人的喜好，選擇功能多樣、信息化裝備水平高、智商等級較高的產品。

結果顯示，20組樣品中信息化指數最高為54.50分，最低為16.00分，評級標準及各吸油煙機評級表詳見3-18、3-19。

9、容易清潔性

容易清潔性是考核吸油煙機的結構是否設計合理，易於有效清除油杯、外表面、風輪積聚起來的油脂和汙垢。容易清潔性星級越高，代表產品越容易清潔。消費者選購的時候，應優先選擇容易清潔性評級較高的產品。

本次容易清潔性是檢查油杯更換和清理是否方便，外表面清理是否方便，產品是否帶自清潔功能，並按照對應的評分值進行打分，最後將所得的分值相加即為容易清潔性的得分。

結果顯示，20組樣品中有6組樣品容易清潔，剩餘14組樣品較容易清潔，評級標準及各吸油煙機評級表詳見3-20、3-21。

10、邊緣毛刺

邊緣毛刺是考核產品的進風口柵格內表面、油杯或油槽卡扣、風輪邊緣、風道邊緣、裝飾罩金屬邊緣是否有銳利的稜邊。邊緣毛刺評級越高，代表產品的邊緣毛刺越小，安裝清潔維護時割傷手的概率越小。消費者選購的時候，優選選擇邊緣毛刺評級較高的產品。

結果顯示，有1組樣品的風道邊緣處有毛刺，剩下19組樣品的進風口柵格內表面、油杯或油槽卡扣、風輪邊緣、風道邊緣、裝飾罩金屬邊緣未發現銳利的稜邊，評級標準及各吸油煙機評級表詳見3-22、3-23。

為更好評價樣品安全性、性能及舒適性指標的綜合表現，結合權重係數，將星級換算成分數，即「★★★★★」表示5分，「☆」表示0.5分，依次類推。最後將得分與權重相乘後求和，就是該樣品的最後得分及評級。按不同價格區間的樣品，詳見下表：

佛山市順德區森太電器有限公司CXW-218-B980Q,噪聲實測值為75.5dB(A)，限定值73dB(A),明示值71dB(A)，實測值超過限定值，並且與明示值之差超過+2 dB，不符合GB 19606-2004標準要求,不參與綜合判定。

五、消費提示與建議

根據本次比較試驗檢測結果，現就選購吸油煙機產品發布下列消費提示。

（一）吸油煙機產品要到正規商場或是正規的電商平臺上選購。購買時一定要仔細查看產品銘牌（一般採用粘貼或其他方式呈現在產品表面容易看到的地方，上面通常有產品的型號規格及製造商信息），一定要購買產品銘牌上標有「CCC」標誌和能效標籤的產品，拒絕使用「三無」產品，同時索取並保留購物憑證，必要時可以向商家索要查看產品的CCC證書或CCC檢測合格報告、能效檢測報告。只有購買具有「CCC」標誌和能效標籤的吸油煙機，才能保證吸油煙機的質量。

 

圖7 CCC標誌、能效標識

（二）吸油煙機產品性能指標一般分為空氣性能和噪聲性能。對於使用公共煙道和煙管出風口對著逆風方向的用戶，應選擇風壓相對較大的產品。對於烹飪習慣為爆炒的用戶，應選擇風量較大的產品。

（三）選擇適合實際使用環境的款式，以下為目前國內市場常見的幾種款式：

（1）塔型吸油煙機，就是通常人們說的歐式機。此類吸油煙機外觀靚麗，製造工藝精細，風量較大，但沒有較大容量的集煙罩，適合於空間較大、油煙不是很多的現代化廚房。

（2）深型吸油煙機，就是通常人們所說的中式機。此類吸油煙機的集煙腔較深，大容量的集煙罩所具有的結構使攏煙效果較好，但噪音大，容易碰頭，清洗不方便，造型不如塔型機美觀，適合於油煙較多、空間較大的廚房。

（3）側吸式吸油煙機，也叫近吸式吸油煙機，是近幾年開發的產品，由於採用了側面進風及油煙分離的技術，使得油煙的吸淨率提高，基本達到了清除油煙的效果，使用時不滴油不碰頭，不佔空間，清洗方便，但由於在實際使用中的安裝高度使吸油煙機更接近燃氣灶具的火焰，因此對日常清潔的要求就比較高。