在四川江油一帶，經常能看到農田裡種著一種長得像艾草的植物，有些還種在玉米地裡，外地人看了很疑惑，當地農民說這種植物叫「附子」，它的根是一味大名鼎鼎的中藥，能回陽救逆，被譽為「天下第一藥」，功效非常強大。
附子的根長得像農村裡常吃的洋姜，但是附子有一個主根，其他的塊莖緊緊依附主根而生，就像孩子依附母親一樣，因此得名「附子」。別看附子長得像洋姜，它可既不能生吃，又不能隨便熟吃，因為它含有一種臭名昭著的毒素—烏頭鹼。
烏頭鹼只需0.2毫克就能中毒，主要危害心臟和腎臟，嚴重者能導致嚴重心律失常，腎功能衰竭，所以絕對不能自行用藥。
那為什麼附子會被稱為「天下第一藥」呢？
附子大辛大熱，通行十二經，其性剛雄，能溫五臟之陽。古人稱附子為「百病之長」，神醫張仲景用附子與乾薑、甘草相配做的「四逆湯」，被稱為回陽救逆第一方，也被稱為續命湯。醫書《湯液本草》這樣說：「附子無所不至，味辛大熱，為陽中之陽，故行而不止」。附子能上通下達，在人體內無所不至，是大熱至陽之藥，難怪在古代地位這麼高。
但是它的毒性古人也認識到了，李時珍曾說：「草烏頭取汁曬為毒藥，射禽獸，故有射網之稱」，用附子的生汁液塗在弓箭上，射中動物後能毒死它。在民間，農民也會用生附子製作土農藥，殺滅害蟲。
附子入藥，需經過嚴格的程序泡製，用量多少、泡製方法、切片大小，都極為講究，不然會導致中毒，如需使用，必須嚴格遵醫囑。
讀者朋友們，你們見過附子嗎？見了可別隨意用藥哦！