釀製原汁原味、酸甜可口的百香果酒

8月了,百香果正當季,教你泡百香果酒,酸甜可口,營養又美味

現在8月了，正是百香果開始成熟的季節。百香果形似雞蛋，又叫雞蛋果。它富含胺基酸、蛋白質、糖類和多種維生素，以及各種微量元素。尤其是維生素的含量很高，被稱為是「VC之王」，深受大家的喜歡。百香果聞著很香，味道酸酸甜甜，非常爽口。

自己在家用百香果釀的果酒,不只是能提高免疫力和美容養顏哦

果酒還受人歡迎的一點就是它的顏色很漂亮，果酒天然自帶果實原料的顏色，加上果酒的外觀一般都是很清涼通透的，很少有雜質，看上去有種很特別的明澈的感覺。果酒還具有獨特的果香兒，口感更是獨有的可口酸甜，夾雜有發酵的酒的香，有一種乾淨純潔卻又渾厚綿長的感覺。果酒除了顏值和口感深受大家的喜愛，還因能夠美容健體受到很多年輕女性的喜愛。

這幾種果酒好喝又養生,別說你不知道了

註：以下均是指釀造果酒而非市售飲料百香果果酒百香果，學名西番蓮，是西番蓮科多年生草本植物，在我國主要栽培於廣西、江西和雲南等地。百香果內含多達165種化合物，17種胺基酸和抗癌的有效成分，能防止細胞老化、癌變，有抗衰老，養容顏的功效；果實中還含有多種維生素，能降低血脂，防止動脈硬化，降低血壓。百香果對中樞神經系統也具有複雜的作用，可安定神經，舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張引起的頭痛。

怎樣泡百香果酒呢,百香果酒的做法

百香果產自巴西，因含眾多水果的香味而冠名有「果汁」之美稱。果實含有非常豐富的天然維他命，也有很多人用百香果釀酒。那麼怎樣泡百香果酒酒？下面楊老師來給大家詳細介紹一下百香果酒的做法！

自釀花果酒-DIY百香果酒

百香果酒入口有著很濃香的果味帶點甜味和酒味口感很不錯，喜歡的釀友可以試一下哦！做法很簡單用料：百香果肉250克、米酒(白酒，約30度)500克、黃冰糖150克 1、所有材料：

自製百香果酒,聞到果酒香味的那一刻,從不愛喝酒的我瞬間愛了

百香果我覺得應該好喝，自帶的濃鬱香氣我很喜歡，所以就泡了一瓶百香果，2月份泡的，距今已經5個月了，嘗試了下確實很不錯，香香的，我不能喝白酒，所以用的29度的九江雙蒸，這個米酒味道柔和不刺鼻，我還是可以接受的，喝的時候我會加冰鎮雪碧一起，所以喝起來微醺的感覺，之前去超市也買過那種果酒，但是一喝就會感覺是香精勾兌的，難喝，再一喝自己泡的，這才叫果酒啊。

百香果的功效與作用,百香果怎麼吃會更營養,雞蛋果是百香果嗎?

百香果的食用價值實內有黃色果汁和黑色種子，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素及胺基酸等，其中可溶性固形物15-16%，總酸量3.8-4.0%，享有「飲料味精」和「果汁之王」的美譽。營養豐富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等多種水果的香味，風味濃鬱，芳香怡人，可鮮食和加工，可以加工成果汁、果露、果醬、果凍、口含片，主要以加工成果汁食用為主。

百香果可以用開水泡嗎百香果用什麼溫度的水泡

百香果又叫雞蛋果，可以當作水果食用，也可以作蔬菜、飼料。一般來說，百香果的果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料。除此之外，百香果也可以直接泡水喝。那麼，百香果泡水可以用開水泡嗎？和小編一起來看看吧！

水果酒技術:西瓜酒釀製方法,西瓜酒的做法大全

一、西瓜酒的釀製方法規範工藝流程釀造：選料一榨汁一調配一發酵-裝瓶一殺菌一貯存一成品二、如何釀製西瓜酒？三、釀製西瓜酒非常簡單：將一個成熟了的西瓜，在頂部用刀開一個洞口，用較長的刀尖伸進瓜內攪幾下，放進少許釀製甜米酒的酒麴，再上下攪拌一下，使酒麴在瓜瓤中分布均勻，然後將瓜頂洞口密閉，使整個瓜瓤都接觸到酵母菌而發酵。夏天由於氣候炎熱，一般在24小時之內便可釀製完成。

百香果又稱雞蛋果,能增強免疫能力,百香果泡水的功效有哪些?

你知道百香果嗎？相信稍微對養生有一定了解的朋友們都聽說過百香果吧，雖然在水果店中百香果並不常見，但是百香果卻是一種被經常提及的養生水果。百香果別名為雞蛋果，可以直接食用，但在更多時候，我們會將百香果用於泡水，因為很多人覺得直接吃百香果是一件很奇怪的事情。

當下流行的繽紛果酒,其實古已有之

由於口感好，度數低，果酒在當下年輕人中間很是流行，蘋果、獼猴桃、櫻桃、青梅、藍莓等不同口味的果酒在市場上也十分普遍。但是很多人卻不了解果酒，實際上，果酒的歷史可以追溯到遙遠的古代，就連曹操都是他的鐵桿粉絲。

中國果酒、穀物酒和蒸餾酒的起源,果酒起源最早,蒸餾酒起源最晚

根據民族志的材料推測，人類在進入氏族社會後，已可能有意識地利用這種果酒。在我國，這個社會發展階段相當於新石器時代。果酒起源很早，在人類釀酒史中最為悠久，史籍中記載了「猿猴釀酒」的傳說。這個傳說與杜康造酒、儀狄造酒的傳說，可以算作中國有關造酒的三大傳說。

《酸甜可口的紅蘋果和青蘋果》浪子-協助拍攝

酸甜可口的紅蘋果和青蘋果【第1幅圖】此作品由杭州攝影愛好者章先生在著名的金華地區拍攝酸甜可口的紅蘋果和青蘋果【第3幅圖】此作品由黑龍江攝影愛好者昌先生在著名的貴陽地區拍攝酸甜可口的紅蘋果和青蘋果【第4幅圖】此作品由哈爾濱攝影愛好者烏先生在著名的舟山地區拍攝

天氣轉涼,正好適合來一瓶暖暖的果酒,抵禦換季的煩惱!

從超市購入的果酒一般都會添加一些添加劑的，如果喜歡喝果酒的朋友，不妨在家自己製作，簡單方便而且無任何添加劑防腐劑，吃起來也更安全更有保障哦！今天大家就和我一起去來學習學習如何做果酒叭！今天我們要做的是由青梅釀製的果酒，最近剛剛好是青梅的季節，只需要到超市買上幾斤，材料就差不多啦，一般青梅直接吃，味道會比較酸，所以把青梅釀酒最合適不過啦！趕快製作起來叭！

自製糖醋海鰻,酸甜可口,肉質鮮美有彈性,你有吃過嗎?

今天，就教大家做糖醋海鰻，酸甜可口，肉質細膩，讓你吃了還想吃！5克、生抽5克、料酒10克、鹽1克、姜適量、蒜適量、生粉適量糖醋海鰻的做法鰻魚處理乾淨，洗淨切塊，加入鹽和生粉拌勻醃製十分鐘鍋裡倒油，八成熱時放入鰻魚油炸到微黃撈出備用炸好的魚鍋內留少許油，放入姜蒜煎香，

百香果是怎樣的一種植物

一，百香果的名稱和栽培歷史百香果是一個別名，正式中名叫雞蛋果，這個名稱來源於《海南植物志》，在《中國植物志》中確定為正式中名；別名在《經濟植物手冊》中記載為紫果西番蓮；在雲南叫洋石榴。學名為Passiflora emilia Sims。在植物分類學中屬於雙子葉植物綱山茶亞目西番蓮科西番蓮屬植物。

千億果酒市場爭奪戰,需要怎樣的創新?

與以往不同的是，在他們的搜索關鍵詞中，包含了「小眾洋酒」、「無酒精啤酒」、「顏值果酒」、「小瓶白酒」等偏好，多元化、個性化的消費代替了傳統習慣中單一化的白酒消費，以90後、95後為主的年輕群體，這個總計2.3億人口的新消費勢力，正在主導這個市場的發展方向。其中的重要品類——果酒，其本身色澤清澈，酸甜可口，既有酒的濃醇，也有水果的芳香。

千億果酒市場,為何還沒出現一家巨頭?

7年過去了，果酒行業的預期規模已超過千億（《2014到2018中國果酒研究報告》），但群龍無首的現狀依然困擾著果酒行業。人貨場的改變，讓果酒真正站上風口人貨場是零售行業中永恆的概念，不管技術與商業模式如何變革，零售的基本要素離不開「人貨場」三個字。

「秦族果酒」帶你速懂果酒知識第二講——樹莓酒

了解是個漫長的過程，要想挑選一款心儀的適合自己的果酒，我們必須全方位的掌握果酒知識，今天給大家帶來的是不常見的果酒品種，有很多人可能不懂為什麼挑果酒要了解這些東西，因為果酒原料，是決定一款果酒口感的關鍵因素。