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「鯧魚嘴」、「蝦皮眼」……台州人喜歡拿海鮮說事
某台州人在電話裡向姐姐介紹新任女友的長相,說她長得比前一任女友漂亮多了,「鯧魚嘴,沙蜂腰」,外地同事聽後幾乎暈倒。鯧魚身材扁平,嘴巴十分小巧,不像胖頭魚之大頭肥唇。不過從美感角度而言,鯧魚嘴畢竟不及櫻桃小嘴之紅潤,鯧魚嘴再小,看上去白慘慘的,讓人產生不了一親芳澤之欲。把女友的櫻桃小嘴說成「鯧魚嘴」,大概也只有台州人了。鯧魚嘴除了指嘴小,還指人食量小。
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食研所|蝦仁吃起來軟綿綿的,是變質了嗎?蝦仁的真相
,主要有3個品種:南美白蝦仁、黑虎蝦仁、阿根廷紅蝦仁。 原料是南美白對蝦。 雖說叫白對蝦,真正的顏色其實是青灰色的,如果你買的南美白對蝦特別白,那可能被動過手腳了(原料不新鮮或浸泡過藥水)。 因為產量高、生長速度快,出肉率高,還好養,所以價格平易近人; 但要注意的是,解凍後的重量可能遠低於標定的重量。
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巴沙魚、鯧魚、黑魚片這麼做,看著誘人,味道超讚!
巴沙魚的性價比真是太高了,而且這種巴沙魚沒有刺,海魚也不像塘魚河魚那樣有土腥味,小朋友吃也很放心,可以切塊附上麵粉炸魚,味道都超好,怎麼做都好吃。買回來準備給寶寶做的,巴沙魚沒有刺肉質也很鮮美,包裝很好,裡面是分開的真空包裝,拿過來的時候還是凍的,裡面的肉質看起來也很好。一如既往的好,回購了很多次啦!每次生鮮家居家電類的產品都會選擇在這裡買,又快又好又便宜!非常值得信賴!總而言之棒棒的!
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虎蝦在中國成爆款!印度發力虎蝦養殖,孟加拉國卻剛好相反……全球蝦產品格局要生變?
虎蝦走俏亞洲市場,印度決心擴大養殖,改善蝦產品出口品類單一的局面。而孟加拉國操作卻剛好相反……全球蝦產品供應格局能否有新突破?2月18日開始在向印度多個水產養殖場供應高健康的黑虎蝦苗種,鼓勵印度蝦農開始拓展黑虎蝦養殖,而不僅僅是此前的南美白對蝦。
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野生青蟲漸少 南美白對蝦親蝦培育餌料告缺
野生青蟲漸少 南美白對蝦親蝦培育餌料告缺2011-06-01 10:14:00 水產養殖網 出處:水產前沿 瀏覽量: 12718 次 我要評論 作為南美白對蝦親蝦培育的主要生物餌料,野生青蟲被苗場廣泛使用,但由於環境汙染和過度採捕,野生青蟲資源日益減少,而人工養殖青蟲又未能形成產業化
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繼白蝦、虎蝦後,亞洲淡水蝦養殖新星——羅氏沼蝦
積極的市場營銷加上親蝦、蝦苗培育的最新發展可能很快會使它像南美白對蝦一樣受歡迎。當人們想到蝦時,通常會想到什麼?大多數人會想到南美白對蝦或黑虎蝦,這兩者都刺激了數十億美元的產業。但是有一種新的蝦——它可能很快就會從亞洲的河流爬上世界各地的海鮮市場和餐館。
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史上最全南美白對蝦養殖技術三十二問_蝦類專題(南美白對蝦養殖...
史上最全南美白對蝦養殖技術三十二問出處: 作者: 水產養殖網 2012-07-01 15:45:00 目前國內海蝦淡養的品種主要為南美白對蝦,南美白對蝦舊譯名凡納對蝦、國外叫白腳蝦,俗稱白象蝦。原產於中、南美太平洋沿岸水域一帶,以厄瓜多沿岸的分布最為集中,是世界上養殖產量最高的三大蝦種之一(即斑節對蝦、南美白對蝦和中國對蝦)。
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去南海捕撈白鯧魚
在三亞,五顏六色的魚比比皆是,但有一種魚,在諸多魚類中脫穎而出,它就是白鯧魚,學名叫鯧魚。別名有鏡魚、平魚、白鯧、銀鯧等。白鯧魚屬鱸形目,鯧科,屬中小型魚類,生長緩慢,資源稀少。從捕獲的情況看大多在一斤左右,最大的也不過四五斤。但要長到一斤左右,在野生環境中正常情況下需要兩年。所以想要吃到這白鯧魚也不是那麼容易的~
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南美白對蝦白便症候群成因及防治
南美白對蝦白便症候群成因及防治出處:科學養魚 作者:任勝傑等 水產養殖網 2018-08-14 16:24:00 2017年中國水產漁業年鑑數據顯示2016年中國的南美白對蝦產量已高達93.23萬噸,然而自2010年至今,頻繁發生的對蝦白便症候群(下文簡稱白便徵)一直是影響南美白對蝦養殖業可持續發展的重大問題之一。
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南美白蝦驚魂:疫情襲擾只要進貨就虧損,商家求自保急稱是國產貨
南美白蝦有國貨嗎?其實,南美白蝦作為一個品種,無論來自遙遠的厄瓜多,還是國內,在種群分類上並無區別。而且,目前南美白蝦確實不僅只有南美國家在養殖。資料顯示,南美白對蝦全球主要養殖產區包括中國、厄瓜多、印度、越南等地。