根據微波介質加熱原理，微波加熱具有從材料內部產生，加熱速度快、穿透深度深，能選擇性加熱，操作控制方便等特點，因此在農副產品的乾燥、殺蟲、殺菌等方面顯示了其他方法難以競爭的優點，得到較廣泛的應用。實踐證明：利用微波可以在較短的時間內，或在較低的溫度下，在物料的內部和表面同時得到常規方法難以達到的殺蟲或殺菌效果。
本公司用微波掛麵機對掛麵裡的小蟲進行多次對比實驗，實驗時間15天，結果如下
第一組：把10隻谷蛾蟲放紙盒裡，然後放入微波殺蟲機裡，按下電源，經過60秒的微波區，蟲子死亡率為95%。15天後顯微鏡下觀察害蟲和蟲卵全部死亡。
第二組：把10隻谷蛾蟲放掛麵裡，然後放入微波殺蟲機裡，按下電源，經過60秒的微波區，谷蛾死亡率為95%。15天後顯微鏡下觀察害蟲和蟲卵全部死亡。
第三組：生蟲的掛麵，沒經過殺蟲實驗，同樣放置15天，顯微鏡下觀察蟲子生命力旺盛，有蟲卵。
以上實驗證明，微波具有有效的殺蟲和蟲卵的效果。經查閱國外和國內很多事例證明微波具有殺蟲和蟲卵的作用，而且能夠滅酶。
事例一：日本東芝公司首先利用微波對塌塌米（一種草墊）進行工業的殺蟲處理獲得成功。當塌塌米溫度上升到60℃左右時，其內部的害蟲和蟲卵均已殺滅。浙江黃巖一些廠家的實踐也證明利用微波進行殺蟲、殺菌，防止黴變具有良好的效果。國外在微波殺蟲方面進行了大量的研究，實踐證明當農產品本身溫度達到55℃-60℃時，其成蟲、幼蟲、蛹和蟲卵已全部殺滅。 微波殺菌在食品工業中早已得到應用。1976年據日本東芝公司統計，該公司生產用於糕點、米麵等食品殺菌的微波功率容量已佔其工業微波總量的34％。事例二：我國也早在七十年代就對中藥材、糧食等進行滅菌、北京軍事醫學院用於實驗動物飼料和墊料的處理，安徽商業科技研究所對荔枝幹進行防黴處理不僅省工省時效率高，且保持了食品原有的品質和口感均收到良好效果。國內外研究證明，利用微波均勻加熱至70--80℃時，時間保持1～2分鐘，可以使一般的腸道菌、酵母菌和黴菌基本殺滅，但殺滅原生孢子必須在121--130℃溫度下保持3-4分鐘。
酶的滅活：在食品和農產品的加工中，經常會遇到需對某些酶滅活處理的問題。例如從成熟穀粒軋製成的麵粉，其α澱粉酶的活性很強，滅活處理。否則作出來的麵包內部發韌，如用在其它方面（作粘接劑、加厚劑、填充劑）也是有問題的。歐洲國家生產小麥。因其α澱粉的活性特別強，更迫切需要使酶滅活，常用的方法是加熱麵粉至遠高於64℃，這將導致麵粉中水分喪失，還需要重新處理。但利用微波僅需加熱幾十秒，就能使酶的活性降低到允許的程度，還可殺死麵粉中的大量微生物，又不影響麵粉的主要特性。
通過我公司的實驗驗證和國內外的微波殺蟲的應用，證明微波具有有效的殺死害蟲和蟲卵的作用。微波殺蟲的主要原因有二：一是高溫使害蟲脫水而死；二是高溫使蟲體蛋白質變性而死。害蟲無法避讓，因此不存在抗性遺傳的問題，是一種徹底的殺蟲方法。
掛麵微波殺蟲機： 18039117899