10月28日,美食探索紀錄片《風味人間》開播,《舌尖上的中國》第一、二季的導演陳曉卿暌違四年執導。
《風味人間》全片共8集,前天晚上播出的第一集「山海之間」,講的是地理位置與美食異同的故事,片中出現了13個國家和地區約20多種特色美食,禿黃油拌飯、大閘蟹、火腿等等讓觀眾深深「淪陷」。網友們紛紛發彈幕叫囂:「不行不行,流口水!」
不妨就近吃點國際美食解解饞?以「融合」為特色的鄭州美食中,藏著不少國際餐廳,一天吃一種,每天不重樣。
第一天:中國
這第一天小編首先給大家推薦中國美食,為啥先推薦中國呢,因為小編對祖國愛得深沉。
76人老燴麵店
76人老燴麵店是鄭州「老式燴麵」的代表,在國際上都有知名度。店開到了法國、禮品燴麵賣到了加拿大、英國、丹麥。
以大紅色為主色調,搭配各種富有年代感的小擺件,中國元素隨處可見。
燴麵主打傳統味道,上寬下窄的鬥形燴麵碗,湯色白裡透黃,麵條潔白如銀。一撮羊油炸過的辣椒,綠瑩瑩的香菜碎上,繞著一圈香氣四溢的小磨香油。這樣一碗樣式樸素的老燴麵,吸溜起來,馥鬱裡透著咖喱的香味,讓人回味無窮。
店裡還出售禮品裝燴麵、自加熱燴麵,可以買一份給外地、國外的朋友,讓他們也能品嘗到中國十大名面之一燴麵的美味。
玉鳳路與鄭汴路交叉口向北300米路西
第二天:韓國
小木屋米酒店
小木屋米酒店是韓國朋友推薦的純正韓餐店。店的名字叫小木屋,裝修風格名副其實,上下兩層都是全木製的家具隔斷。
米酒店米酒當然是必點的,一共有三種類型:玉米、糯米、藍莓,三種味道都很好,酸酸甜甜的富含發酵香味,玉米跟藍莓類型的比較甜,糯米的酒味比較明顯。
它家點單率最高的菜是小木屋烤肉。這道菜把韓料裡面的炒雜菜跟烤肉結合在了一起,粉條、胡蘿蔔絲、洋蔥、蘑菇、肥牛片炒在一起用鐵板盛上來,一直保持著溫度,整體鹹鮮口兒,油潤適中。
開胃炸雞是甜口兒的,外焦裡嫩,酥脆的讓人著迷,外面撒的花生碎也很好吃,起到了增香的作用。
農業南路與萬通街向南50米路西
第三天:日本
上井精緻料理
這家店在鄭州已經開兩年了,現在在海匯中心又開了一家,店面是自助餐的形式,午餐每人258元,晚餐每人298元。
推薦手切三文魚、鰻魚飯、芝士焗明蝦、奶酪蟹寶等。由於是自助餐的形式,可以把想吃的美食都吃一遍,盡情享受熱量和幸福感在口中爆炸的feel吧!
餐廳整體燈光偏暗,很適合約會!店內的服務員服務很周到,細心,會讓你感覺物有所值!
二七路150號大衛城12層
第四天:歐美國家
5號公路
說起美式西餐廳,鄭州的5號公路是被評為「最接近美式牛排」的一家店。整體的風格比較工業風,但是卻非常受小寶寶們的喜愛,當然也是備受大人們好評的一家店。
5號公路那麼小資卻還那麼火,究其原因就在於價格並不是很高,還有駐唱助興,服務超級好,重點是菜品好吃,量也很足!
牛排建議選擇5、6分熟,享受肉的滑嫩,到店裡必點的還有招牌沙拉,準備工作完成後,服務員會當著你的面進行調配製作。
CBD商務內環商務西七街交叉口(臨丹尼斯1天地)
人均:130元
第五天:印度
印度小廚
鄭州的印度菜真心的很少,印度小廚是比較正的,提醒大家去吃的話,一定要留心,因為店面有點舊舊的,不是很起眼。
不過吃貨是不會在意這些的,只要好吃就一切OK!印度小廚家的咖喱角很贊,裡面是濃濃的咖喱,價格也超級便宜,完全平價的小餐館。
西四環蓮花街蓮花市場
人均:27元
第六天:俄羅斯
俄式廚房
每一個喜歡俄式餐點的人對俄式廚房都不陌生,這個牌子可以說是火到天際的一家餐廳。不管是凱德廣場店、二七萬達店還是未來路店,每家都爆滿!
店面裝修風格很異域風情,用到了很多碎花,暖色調的裝飾,整體很不錯,置身其中,仿佛置身俄羅斯!
菜品當然也是沒得說,十分注重擺盤,口味也是受到無數好評的,推薦菜俄式拌香雞:把雞肉、土豆、梨肉打成泥製作成,口感軟糯,圈粉了無數粉絲!
二七區大學南路與航海路交叉口西北角萬達廣場三樓
人均:84元
第七天:越南
PHO HOUSE 粉店
PHO是一家挺不錯的越南菜餐廳,店面很小清新,走的是比較簡約的風格。
他家的菜品都很值得一試,招牌:越南牛肉粉,粉很不錯,就是湯汁有些淡,整體消費水平偏貴,不過春卷的性價比挺高的,值得嘗試。
金水區農業路與地德街交叉口向北20米路東
人均:71元
上面世界各地的美食,你有木有 Get 到呢,在鄭州不用出國,只需一星期即可吃到各國風情美食!快快開吃吧!