世界上最大的生物是什麼?鯨魚?大樹?在你的認知中,你會首先想到這兩個名字,過去,長時間裡,藍鯨的確是世界上最大的生物,但科學家在美國原始森林發現了一種生物,他的「體形」完全可以超過藍鯨,達到驚人的9.6平方公裡!這個生物就是蜜環菌!他花了才長到這麼大!
蜜環菌是一種稀有的野生真菌
蜜環菌是一種食藥用野生真菌,子實體一般中等大小,帽徑4-14釐米,如果算上他們的地下菌絲體,那麼真正的蜜環菌比我們看到的要大得多。他是淺土黃色,蜂蜜色到淺黃色棕色。可食用,乾燥後有香味,但略帶苦味,吃東西前必須先治療,在針葉林中產量大,分布於北半球溫帶,主要分布於東北的長白山和興安嶺。
他似乎與山裡生長的真菌沒什麼不同,然而這種蜜環菌營養豐富,具有很高的藥用價值,但對生長環境極其嚴酷,對土壤、植被和氣候有特殊要求,這是一些天然的野生真菌,不能人工栽培,此外,這種蜜環菌似乎有點「缺心眼」,他有自己的螢光,晚上明顯特別亮,怕別人找不到,所以很多人選擇在晚上採摘,導致天然野生蜜環菌越來越稀有。
蜜環菌和天麻必須說親密關係
《本草綱目》稱為「天麻乃定風草,故為治風之神藥」。天麻作為一種珍貴的中藥材,栽培難度大,生長周期長,資源有限。天麻與蜜環菌共生,具有非蜜環菌不能生長發育的特點。
蜜環菌是天麻的營養來源,蜜環菌在沒有天麻的情況下可以獨立生長,而天麻沒有蜜環菌就不能生長。天麻具有消化蜜環菌的能力,內有層皮層組織有消化細胞。蜜環菌的消化層和胚乳層的細胞侵入。消化層的細胞分泌溶菌酶,溶菌酶溶解入侵的菌絲並將其消化為自身的營養。菌絲體沿著消化細胞層呈束狀不斷蔓延,天麻不斷地獲得營養。因此蜜環菌生長越旺盛,侵入天麻塊莖,天麻所含營養越多,生長發育越快。切斷天麻與真菌連接的蜜環菌後,新麻生長停止並逐漸退化。
蜜環菌具有很高的藥用價值
蜜環菌是一種食用的野生菌,不僅是味道鮮美,而且對人體健康也有好處。蜜環菌菌絲體中含有分離出化合物,包括多元醇、水溶性葡聚糖和多肽葡聚糖、有機酸、酯類、嘌呤、維生素A等40多種化合物。具體來說,他具有以下功能:
1、強化大腦益智
腦益智是蜜環菌的重要功能之一,蜜環菌含有豐富的卵磷脂和穀氨酸,還含有一些賴氨酸,這些營養素被人體吸收後,能促進腦細胞再生,改善腦功能,促進智力發育,防止記憶力衰退,經常食用對大腦起作用益智。
2、增強人體免疫力
蜜環菌富含胺基酸,還含有一些對人體有益的植物蛋白和多種維生素,此外,他還含有一些天然多糖和苷,這些物質被人體吸收後,能提高人體素質,促進人體內免疫細胞再生,增強人體免疫功能,使人體自身免疫明顯提高。
3、抗菌消炎
蜜環菌含有一些天然的半萜類化合物和一些芳香族酯類化合物,這些物質都是天然的藥用成分,他們具有超強的抗菌作用,能抑制人體內病原體微生物活性,能減輕其對人體組織器官的損傷。
4、強心劑作用
蜜環菌也有一定的強心劑作用,他所含的營養素可以改善人體心肌功能,為心肌代謝提供必要的營養素,改善心肌功能,預防心肌缺血和心肌無力,對改善人體心臟功能,預防心腦血管疾病有很大益處。
5、頭暈頭痛的治療
蜜環菌能調節血液循環,改善血液攜氧能力,疏通血管,促進椎基底動脈供血,使腦組織獲得充足的新鮮血和氧,從而保護和修復受損的腦細胞和神經,改善眩暈,腦供血不足和椎基底動脈供血不足引起的耳鳴和四肢麻木。