臺灣地區領導人蔡英文(圖片來源：「中時電子報」)
【環球網綜合報導】據臺灣「中時電子報」7月4日報導，為慶祝創刊36周年，臺灣《天下雜誌》舉辦臺灣味發表會暨論壇，邀請臺灣地區領導人挑戰臺灣在地食材快問快答。結果，蔡英文在「薑母鴨是薑母加鴨還是姜加母鴨」一題上，一度選錯答案。事後蔡英文還坦承，這些題目她之前就看過大部分答案。對此，國民黨文傳會副主委李明賢認為號稱要接近基層百姓的領導人，怎麼連這種平民美食都搞不清楚？還是說她平時只吃法國餐？
除了薑母鴨外，蔡英文在「軟絲是不是烏賊？」(不是)，問題上答錯。蔡英文提到年輕時，早餐習慣吃麥當勞、午餐吃麵、晚餐吃披薩，還喝很多可樂，但一天在便利商店吃到三角形的飯糰，發現了米飯的美味。
被問到最喜歡臺灣什麼食物？蔡英文先說她不能說，會得罪其他食物，之後還是回答最喜歡的臺灣食物是肉圓，因為可以吃到米飯的味道還有肉類，加上筍乾的食物。
李明賢認為「連薑母鴨是『薑母+鴨』，還是『姜+母鴨』都搞不清楚，蔡英文的答案大概讓全場都笑了。不過，號稱要接近基層百姓的領導人，怎麼連這種平民美食都搞不清楚？還是，她都只吃法國餐？」
網友則認為「問她紅酒、法國菜，一定答得出來。」、「事前都看過大部分答案？作秀演戲」、「中文不好，英文也不好，上臺至今有那項是好的~？」、「蔡英文連當個家庭主婦都不夠格!」、「人家都吃高檔貨誰跟你吃中菜阿。」、「法國菜吃多了，根本就忘了臺灣菜是什麼東西」、「在便利商店吃到三角形的飯糰，發現了米飯的美味？所以一路都沒吃過白飯嗎」、「這個只能說他比較沒去過菜市場」。
頗為有趣的是，問到「曹操士兵中葛草毒，要用什麼菜解毒」，蔡英文倒是選擇了「空心菜」，給出了正確答案。不過，這道題就被解讀為主辦單位在嘲諷蔡英文，在外界背負的罵名。