在農村，大多數的植物農民叫不上來名字，因此農民將其統一冠名為野草，實際上這些植物都有名字，且都有獨特的用途，例如有一種野草，葉子細長，且排列整齊，看起來就像蜈蚣的腳，因此農民也把它叫做蜈蚣草，也叫做百足草、圓羊齒、篦子草、石黃皮。它主要分布在我國的雲南、貴州、廣西、廣東、海南及福建等省區；生於山坡、路旁草叢中。
名字是不是很形象，長得像蜈蚣，又像是百足蟲，更是是篦子，石黃皮這個名字卻不是來源於其長相了。石黃皮其實主要指的是蜈蚣草的根部，蜈蚣草很多農村地區都有，但是可能很少有人拔起來看過他的根部。他的根部就像是土豆一樣，會結一些小果子，這些小果子就是石黃皮。
石黃皮外表是黃色的，拔起來的時候看，特別像是小土豆，在北方的農村，很多農民對蜈蚣草這種植物是無感的，它既沒有毒，也沒有其他的作用，長在那裡也不壞事，所以常常是被農民忽略，但是在南方，有些農民就專門採摘石黃皮來吃。
在食物匱乏的時候，石黃皮是一個很好的充飢的食物，後來農民也漸漸發現了石黃皮比較美味的吃法，那就是把它煮熟了吃，煮熟了的石黃皮味道和土豆有點像，不過它吃起來更香甜，還更面，口感比土豆要好很多。石黃皮還可以和多種粥一塊煮湯吃，味道堪稱一絕。
實際上，據科學家研究表明，石黃皮的作用遠遠不止吃起來美味，它還有治療一些小毛病的作用，例如農民常用他來治療小兒疳積、食積不化，痰飲喘咳。還有生津止渴，清熱利溼，寧肺止咳等效果。
農村這種植物，果實長在地下，被稱為「石黃皮」，煮湯吃味道一絕。那麼各位農民朋友，你們那裡有石黃皮嗎?你們用它煮湯吃過嗎？味道如何呢？
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