夏天的水果特別豐盛,各種水果「層出不窮,爭相鬥豔」。霸佔夏季水果中兩大「王位」的是哪些水果?不妨和小編一起來研究一下吧。
夏季水果中的兩大「王者」是誰?它們分別有何功效和禁忌呢
享有「中華之珍品、嶺南果王」的美譽的荔枝,在夏季上市了,享「水果皇后」的美譽的山竹也在夏季上市了。
由於這兩種熱帶水果採收期較為集中再加上對儲存條件要求高,果農採摘後果實很容易變質,所以它們從古至今都是珍稀水果。
從而應生了很多加工品產業,例如果幹、果汁等的加工對於緩解鮮銷市場壓力有一定作用,但這些加工方式很難體現出它們的美味和營養價值。
這兩種水果都是應季的水果,如果過了這個季節,將再也不容易吃到了,所以稀少也是格外珍貴的,所以這兩種水果在夏季上市的時候被大家紛紛購買,特別受歡迎。也穩穩地霸佔夏季水果排行的兩大王位。
山竹味道清甜,很多人都很愛吃。研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊含豐富的維生素,不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統健康,令人身心舒暢,整個山竹都有用,故深受人們推崇。
荔枝果皮肯多數鱗斑狀突起,鮮紅、紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美。但不耐儲藏,楊貴妃因喜食荔枝而聞名,使得杜牧寫下「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」的千古名句,足以說明對荔枝的喜愛了。
山竹不僅美味,而且還有這些功效。
1、清熱解毒、改善體內的燥熱
山竹屬於寒性水果,對於體熱、肝火旺盛以及喜愛吃辛辣食物的人群來說,常吃山竹可以清楚熱氣,改善易上火的情況。尤其是夏季吃了榴槤以後,再吃幾個山竹的話,可以避免榴槤熱氣過盛而產生上火的症狀。
2、增強免疫力、延緩肌膚衰老
山竹中的維生素和具有超強抗氧化能力的物質,能夠有效地幫助機體清除自由基,延緩肌膚衰老。 另外,山竹還含有較多的蛋白質和脂類,這對於體弱、營養吸收不良的人群來說,常吃山竹可以強化人體的免疫功能,增強免疫力。
3、化痰止咳、調理腸道
體質比較弱的人容易出現濃痰以及咳嗽等現象,而山竹本身是屬於寒涼性的水果,常吃可以改善因濃痰引起的咳嗽。同時,山竹裡面含有的鞣質具有止瀉的作用,有助於改善因慢性的腸胃炎或者痢疾造成的腹瀉。
荔枝的功效與作用
1、 補腦
荔枝中的營養物質,含有有利於腦部組織的成分,如果處於高壓或者失眠的情況,這個時候可以吃點荔枝
2、 養顏
因為荔枝中含有豐富維生素,所以對於女性養顏來說是非常好的效果的,還能夠預防雀斑生成。
3、提高身體免疫力
荔枝中含有糖類和天然酸性成分,還有蛋白質,維生素和胺基酸,這些物質都是可以促進人體新陳代謝,提高身體免疫力,緩解身體疲勞。
因為這兩種水果都是性寒的水果,所以以下人群禁吃:
1、糖尿病人以及肥胖者
山竹裡面糖分的含量很高,糖尿病人多吃的話,不利於體內血糖的穩定,肥胖者食用的話,糖分會轉變成脂肪,導致更加肥胖。
2、月經期的女性或者腸胃不好的人不宜吃
因為山竹是寒涼性的,月經來潮的女性吃的話會對子宮造成傷害。山竹通便,而腸胃不好的人本就容易腹瀉,再多吃山竹的話更會加重病情,不利於身體恢復。
3、體質虛寒者不能吃
對於體質虛寒的人來說,食用山竹的話會對脾胃造成傷害,使體質變得更加寒涼,嚴重的甚至會導致月經不調或者持續性腹瀉等。
雖然山竹和荔枝是寫的水果中的佼佼者,但是也不能多吃,吃多了不利於腸胃消化,有可能引起腹瀉,反而不利於身體健康。