通體青黑，唯獨一對蟹鉗純白，這蝦被澳洲重點保護，你有見過嗎？
又是一個烈日炎炎的下午，一頓美味的手抓大蝦肯定能滿足大家虛浮的胃，夜宵也是不可避免的來一份蒜蓉大蝦。說起龍蝦，相信大家第一印象就是活蹦亂跳的青色小龍蝦，以及熟透了的紅色小龍蝦。不過，除了大家常見的青色龍蝦以外還有藍色以及白色的大龍蝦，不得不說，大自然還是非常神奇的。
對大家已經司空見慣得到青灰色的小龍蝦，以及紅色大龍蝦就話不多說，小編接下來就和大家聊聊這稀有的白色巨型大龍蝦。
這種生物，產自澳大利亞南部的墨累河裡，是澳大利亞特有的美食哦。讓人印象最深刻的是，它通體青黑，唯獨一對蟹鉗純白，它那雙和身子非常不搭的大鉗子，一眼就能認出。其實大家也都知道，龍蝦的繁殖力也是非常強的，一般來說，數量應該也是非常多的，但是由於過度的捕撈，以及當地興修水壩使當地生態環境遭到破壞，導致了原本數量排名世界第二的鰲蝦，如今，這蝦卻成了被澳大利亞政府重點保護的珍惜動物。
墨累河鰲蝦，生的又大又肥，肉質Q彈鮮美，十分的美味，所以漸漸地被人搬上餐桌。在當地，政府頒布了一個法令，就是看見帶著紅色卵的鰲蝦，即便捕撈到了也一定要放生，否則就要遭到法律的制裁。原來啊，鰲蝦是一種卵生生物，那紅色的卵就是小鰲蝦們，只有這樣，才能形成一種良性循環，不至於這種美味消失在地球上。
不知道小夥伴們，有沒有見過，或者吃過這些美味呢？鰲蝦的那雙鉗子，看起來也是十分的美味，不知道煮熟了的它，不知道又是什麼顏色的呢？你有見過嗎？