4個米其林大廚「夢寐以求」的食材,捲毛豬上榜,一個比一個奇怪!

2020-11-24 騰訊網

說起米其林大廚，大家都知道，那可是非常高級的廚師。一般來說，米其林大廚製作的食材和美食也是要求要最好的，最高級的。所以今天小編要給大家說的就是米其林大廚日思夜想夢寐以求的5種高級食材，外觀卻一個比一個奇怪，眾大網友：真是一個都沒吃過！

首先要說的就是林肯郡捲毛豬：這種豬是英國的一種奇特動物，它看起來長得像綿羊，其實是豬。因此又被形象地稱為「綿羊豬」。

帕馬森乾酪，是義大利的乾酪。它跟其他奶酪不同，是巴勿臣芝士的最高等級，有著濃鬱的水果香味。在好吃的事物上，撒上適量的帕馬森乾酪，口感會大大的提升，味道也會變得很好吃。相信那些吃過的人，都是讚不絕口，這也就是它的經驗所在。所以說，它是米其林大廚夢寐以求的食材之一。

小編剛開始看到這種東西的時候，還以為是一塊大石頭呢。但是靠近一看才明白，這原來不是石頭，其實就是智利腕海鞘。智利腕海鞘一般會出現在巖石的內部，由於生活的地方比較特殊，也成就了它獨特的味道。這個智利腕海鞘無論是營養價值還是市場價格都是非常的高，據說，手掌大小的就要三四萬塊錢。

大溪地香草，我們就來說說來自法國的大溪地香草。我們都知道的是，法國帶著浪漫的氣息，香水也是法國一張響亮的名片，而大溪地香草能夠在香水之都法國一炮打響，必定是有它傑出的一面。首先是它產量極低，因為大溪地香草的成熟採摘方式並不是像一般的以青豆莢一樣採摘，而是要等它在指頭變黑成熟透了之後才可以採摘。大溪地香草最吸引人的還在於它的味道，大溪地香草有著蘭香素香味的底色，又有大茴香和麝香的複合香味，迷倒了眾多時尚麗人。

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