呼和浩特開展食品藥品安全檢驗檢測技能競賽

2020-12-05 瀟湘晨報

昨日，呼和浩特晚報記者從呼和浩特市市場監督管理局了解到，12月1日，該局聯合市總工會舉辦了主題為「中國夢 勞動美 惠民生 保安全」的食品藥品安全檢驗檢測技能競賽。

據了解，此次競賽為單人賽，分理論知識和技能操作兩個部分，主要考查食品藥品基礎檢驗和常用儀器操作等基礎知識、相關法律法規運用，果蔬茶葉中的農藥殘留、肉類熟食中的亞硝酸鹽含量、地溝油的鑑別等快速檢測技能，以及實驗室紫外-可見分光光度計、高效液相色譜儀等大型精密儀器操作等。市屬9個旗縣區市場監管局、開發區分局、市食品化妝品監督所、市食品藥品檢驗所等一線檢驗人員共計80餘人參賽。（呼和浩特晚報記者 劉芳）

【來源：正北方網】

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