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想要瘦下來，在飲食方面你需要控制熱量攝入，讓身體的熱量消耗小於熱量攝入，你才能慢慢瘦下來。但是，並不是單純地降低熱量，你就能恢復一副好身材。
飲食過於單一，會讓身體缺乏營養，沒有足夠的動力進行運轉代謝。想要健康地瘦下來，在控制合理的熱量範圍內，你還要學會怎麼科學、合理地吃。
這幾個飲食原則堅持下來，你的身體代謝水平會比別人更高，瘦得更快！
1、補充蛋白
食物的種類有很多種，但大多可以區分為碳水、蛋白質、脂肪，這三者是身體必備的營養元素，任一元素缺乏都會讓營養不良。那麼在同樣的熱量情況下，誰能給你更好的身材？
那當然是蛋白質了。蛋白質分解後是胺基酸，是合成肌肉組織的第一來源，能夠提高身體代謝值，還使得體態更加美觀。蛋白質食物的飽腹時間更長，讓你不容易感到飢餓。
2、選擇優質脂肪
不要視脂肪為天敵，適當補充優質的脂肪有助於生長激素的分泌，而瘦素是抑制脂肪合成的重要激素，可以提高身體代謝，提高燃脂速度。
當然，脂肪也分優質跟劣質，劣質脂肪對健康不易，你要選擇優質脂肪。
脂肪該如何選擇呢？油脂的種類繁多，如動物油、植物油、人造奶油、反式脂肪酸等等。當然，不是所有的脂肪都對人體有益的。
我們應當遠離蛋糕、巧克力、奶茶這些不健康的脂肪，選擇橄欖油、椰子油等植物油或者魚油等動物油，它們都富含不飽和脂肪酸，有利於身體健康發展。平時的堅果、花生、牛油果也是富含優質脂肪的零食水果。
3、分為多餐攝入
一餐攝入一天全部的熱量，你在其他時間會感覺飢腸轆轆，飢餓時間會更長，而正常人是三餐定時攝入，飢餓感就會大大降低，不至於暴飲暴食。
但是，在減脂期間，我們的熱量攝入降為平時的80%左右，三餐攝入的飢餓感會來得比較快，這個時候你可以改為五餐飲食，把蘋果、香蕉、黃瓜作為加餐的食物，可以大大降低飢餓感，讓你更容易堅持下來。
4、熱量攝入不要低於身體的基礎代謝
很多人為了減肥學會了節食，每天只吃幾個蘋果，不吃任何食物，這樣的做法雖然能讓你瘦下來，卻會造成更大的身體傷害。當你恢復以前的飲食，體重就會如同溜溜球一般反彈回來。所以，多度節食的方法是不可取的。
過度降低熱量攝入，對身體只有壞處沒有好處。身體是聰明的系統，當你每天的攝入值只有幾百大卡的時候，身體會感受到異常，於是會率先消耗掉肌肉，你會出現脫髮，乏力，貧血的情況，身體免疫力跟代謝能力也會逐漸下降，從而變易胖體質。
建議：每天的熱量攝入降低幅度不要超過500大卡，控制在300-400大卡即可，熱量值要高於基礎代謝，也就是要高於1200大卡，才能滿足身體基本運轉所需能量。
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