導讀：種下不用管，連續收10年，經濟價值很高，種植的卻越來越少
蔬菜是日常生活消耗了巨大的食材，也是餐桌之上不可缺少的，蔬菜種植經濟價值要高於其他農作物。尤其是一些反季蔬菜，上市之際很容易賣到喜人的價格。也有一些被大家稱之為「懶人菜」，種植一次可以連續收穫多年，期間管理簡單、容易，而且免去了每年種植的麻煩，所以也被叫做「懶人菜」，其中就有一種蔬菜，種植一次可以連續收穫數十年。
這種蔬菜由於是剛剛冒出地面就會被採摘，沒有跟空氣過多的接觸，所以也被認為是沒用被汙染過的綠色蔬菜。種植一次，可以連續採收數十年，而且每年可以採摘好多次，加上價格喜人，經濟價值是相當高的，這種蔬菜就是大家所熟悉的：蘆筍。是一個營養豐富，可以製作成為多種美食的蔬菜。
蘆筍是天門冬科多年生植物的嫩芽，有白筍和綠筍，沒出土的由於沒用接受到光照在，顏色呈白色稱為白筍，稱之為白筍，哪些 出土後，被陽光照射之後呈綠色的，稱之為綠筍。白筍和綠筍是接受陽光之後不同產生的變化，即使生產地域不同，也不管是哪款蘆筍的品種，只要是接收到光照到之後就會變成綠蘆筍，而埋在土中或遮蔽陽光，就會讓蘆筍色澤偏白成為白筍。蘆筍口感清爽，營養豐富，是很多消費者喜愛得到一道蔬菜。
這種天門冬科植物生長旺盛，喜歡沙壤土、乾燥的環境，耐旱性很強，種植之後管理比較簡單，跟其他蔬菜相比較，蘆筍的打理是相對鬆散的。遠不像其他蔬菜那樣需要每天管理，而且蘆筍的採摘周期相當的長，能夠連續採摘十餘年之久，加上價值很高，蘆筍種植效益還是不錯的，前些年蘆筍種植的面積相對的廣闊，但近幾年蘆筍的種植數量明顯的下降，這是什麼原因造成的呢？
蘆筍的行情極其不穩定，而且蘆筍還是一種出口量很大的蔬菜品種，很多蘆筍經過加工之後銷售到國外，在國外對於蘆筍的需求量是相當大的，這也讓蘆筍很容易受大環境的影響，出口受到影響之後，對於整個蘆筍的行業都會產生諸多的影響，這也就導致了蘆筍的行情極為的不穩定，價格也很容易受到波動，價格和銷量不穩定，也是讓很多種植戶最後放棄的主要原因。
蘆筍雖然管理上相對容易，但前期種植還是需要一定的技術要求，加上前兩三年的產量很低，這就形成了經濟價值的周期延長，見效慢也讓很多種植戶望而卻步，蘆筍作為蔬菜並沒有像其他主流蔬菜一樣，成為主流的蔬菜，蘆筍目前還處於比較小眾的蔬菜，這也局限了其銷售量，所以種植數量很難有大幅度的提高，對此你怎麼看？歡迎大家補充評論留言。