看看日本人有多愛吃刺身，連長得像「龍」的魚都敢吃，如今說到刺身，相信很多人都會想到日本，因為刺身就是日本最具有代表性的美食，是很多遊客去日本必吃美食。而且在國內也有不少日本料理店，經常能夠吃到三文魚、北極貝、金槍魚等海鮮刺身，用來蘸醬油芥末味道就很鮮美了，不知道大家平時喜歡吃刺身嗎？
不過要說到日本的刺身，這種類遠遠不止我們在日料店吃到的這十幾種刺身，要是有去過日本的人就知道，在日本當地的刺身種類是非常多的，幾乎只要是新鮮的海鮮都能拿來做成刺身。大家都是日本是一個四面環海的島國，所以當地的海鮮資源是非常豐富的，每天都會有很多的海鮮被打撈上岸。
而且日本海域的水質條件好，所以在當地經常都能看到體型巨大或者是長相奇怪的海鮮魚類，這在當地也是一種常見的現象。最近小優就在日本的海鮮市場看到這種長得很奇怪的魚，體型細長，魚身的顏色還是橘紅色的，看起來跟「龍」還是很像的。
但是現在日本人連這長相的魚都敢吃了，這要是在中國的話，估計是沒有多少人敢吃的，畢竟這「龍」是中國的吉祥聖物。其實這種魚在日本叫做紅煙槍魚，最大的特點就是巨長的嘴巴，一條一米多長的紅煙槍魚，光嘴巴就佔了50公分了，而且尾巴還是分叉的。
不過就算長相再稀有的魚，在日本人的手中都會變成美味的刺身，看日本大廚手起刀落，這紅煙槍魚瞬間就皮肉分離了，再把魚肉都切成薄片，就可以擺放在壽司船裡面，再用魚頭魚骨去裝飾，瞬間就高大上了。所以說日本人對於刺身真的是非常喜愛的，不管什麼魚都是可以用來做刺身的。對此不知道大家是怎麼看的呢？