KFC原料雞從孵化出到上桌只要30天，顧客紛紛質疑，員工給出回復
現在隨著全球經濟的一體化，我們知道有很多跨國公司都開始將自己的市場開拓到海外。肯德基就是這樣一家跨國的連鎖餐廳，我們都知道隸屬於百勝餐飲集團的肯德基，自從上世紀進入中國以來，目前已經牢牢的佔據了中國人心目當中炸雞界老大的地位，而且肯德基到了中國30年時間以來，跟我們中國的國情相結合，推出了很多符合中國人飲食習慣以及口味的美食，比如說他們的皮蛋瘦肉粥還有蓋澆飯，芙蓉蛋花湯等等，不僅僅是原有的炸雞漢堡薯條業務，就連現在一些中餐業務也做得特別順暢。
不過肯德基當中的一些原料食材，不管再怎麼變，它的食用肉類大體上幾乎全部都是雞肉的漢堡，也幾乎只有雞肉漢堡，小食拼盤也都是以雞肉和土豆為主，可是有調查稱，肯德基裡邊所用的原料雞，從孵化出來的小雞蛋到最後上桌成為我們餐桌上的一道美食，只需要30天，很多顧客看到這個時間之後都紛紛質疑，時間這麼短的一個小雞仔，真的沒有問題嗎？該不會使用了什麼激素讓它快速生長的吧？其實顧客的這個質疑也並非是沒有道理，因為在今年2月份的時候，英國就有一個報導，英國幾百家肯德基店鋪，因為他們的肌肉供不上需求，所以這幾百家肯德基無奈只好關門了，在英國原料雞都供不上，但是在我們國家肯德基，每天炸雞的數量肯定銷售量比英國要多得多，但是他們卻能供得上，難道跟這種只要30天就能上桌的原料雞沒有關係嗎？
其實肯德基裡邊每天都需要大量的原料及去為他們的顧客製作產品，所以外邊市場上的養殖雞沒有質量保證，而且還很容易出現斷貨的情況，於是肯德基就擁有自己的養殖場，在中國的很多地方特意開放了很多養殖場，專供自己家裡邊的炸雞用，我們來看看肯德基的養殖場是什麼樣子的吧，很多人去參觀了肯德基的養殖場之後，對他的印象都是特別大，特別寬敞，而且非常乾淨，因為養殖場裡邊是分塊兒管理，每一個區域裡邊的雞成長時間都是不同的，不同批次的雞因為成長時間不同，所以體型有很大差別。
有些雞他們的體型大一些，這些就是他們快要成功出欄了，而有一些雞剛孵化出來沒幾天，所以體型小一些，每一個養殖區域裡邊都詳細標註了這些雞的出生日期以及出欄日期。而且肯德基裡邊養殖的雞，因為數量很多，所以採用的全部都是自動化餵食，直接讓機器將他們吃的食物以及喝的水都配送好之後，這些雞每天只需要吃吃喝喝睡覺，等待30天之後就可以成功的進入屠宰場，被處理好之後送上餐桌了。而全國各地類似於這樣的屠宰場，肯德基也並不只有一家，基本上有上千家這樣的養殖場，為了滿足全球各地的肯德基供應。
肯德基知道自己對於雞的需求量很大，所以他們為了縮短養殖雞的時間就選用了特有的品種雞，這種雞叫做白羽雞，本身它的生長周期就特別短，正常情況下飼養的話40天也可以上餐桌。其實這些白羽雞在養殖30天的時候體重就可以達到1.6千克，而養殖到40天的話可以達到2.7千克，但是肯德基的大多數機都只有一個月就被送出場了，因為他們需要大量的廠房來為下一批剛從雞蛋裡面孵化的小雞提供住的地方，所以他們才會採用了30天就直接讓這些雞出欄。而且要想給機採用激素的話，必須需要一支一支的去注射，難以想像肯德基裡邊的這麼多雞，要是每一隻小雞都去注射激素的話，該是多麼大的一個工程量呀，所以肯德基裡邊的原料雞從孵化出來到上桌只要30天並不是用激素，而是讓它自然生長起來的用激素，先不說前期的工作量會加大很多，而且成本上考慮也不划算呀，大家就不用擔心，放心的去吃吧。不過在吃的時候還要注意，畢竟炸雞漢堡屬於高熱量食物，千萬不要過度去吃哦，要不然的話會長胖的。