多數類型腎病都會出現尿蛋白和高血壓這兩項症狀，且這兩項症狀也是影響腎功能穩定的重要因素，決定著腎病的預後好壞。同時存在這兩症狀的患者，腎衰竭的風險更高，必須要重視藥物及時幹預控制。
此外有一些降尿蛋白、降壓藥物的藥效往往會受到飲食的幹擾，適當的忌口很有必要。
這類食物腎病最忌諱，但不少人仍然經常吃！
大量尿蛋白、血壓高的患者一般需要遵守低鹽、低脂、低蛋白飲食的原則。這類食物卻是健康飲食「終結者」，它就是——加工肉類。
加工肉類幾乎是家家戶戶飯桌上的常客，味道好、方便好吃等特點深受人們的喜歡。其中常吃的一些加工肉包括火腿、火腿腸、各類肉罐頭、培根、臘肉、午餐肉等等。是不是很常見？火腿腸當零食，火腿當下酒菜更是常有的事。
可唯獨不會受我們的腎臟的喜歡。
不適合腎病患者的加工肉，與未加工的肉裡有什麼區別？
首先這些加工肉不一定是真的「肉」，其中含肉量多少咱暫且不管，也不歸咱管。其次買之前建議腎友們看看成分表，主要重視的是含肉量、蛋白質等營養元素之外的成分，最重要的是一些添加成分。加工肉為了口感好，長期保質，往往含鈉非常高，還有一些添加劑成分，吃太多相當於吃了幾倍的鹽分，不利於血壓、尿蛋白指標的穩定，還會加重腎臟的代謝負擔。
比如一根100g的火腿腸，含鈉量高達1100mg（折合後約等於3g鹽），有高血壓的腎病患者每天最多吃3g鹽，吃一根一天的鹽分肯定超標了。
血壓不穩定會加速腎小球動脈硬化的發展，不利於降低腎衰竭的風險。且長期高鹽飲食會引發心血管疾病、癌症等高風險疾病，對病情穩定非常不利。
有部分患者發現一吃肉，尿裡泡沫就多，怎麼回事？
快看看你吃的是不是加工肉，除此之外平時買的肉回家自己烹飪，清淡飲食，按照每天身體所需蛋白質的量來吃，一般不會加重尿蛋白的情況。但如果尿蛋白增長比較快，則需要進一步檢查腎功能，看是否是其他因素導致的腎小球濾過率的下降。
而有些食物就深受腎臟的「喜愛」，適當多吃點有利於保護腎功能！
1、低脂牛奶奶類食物一直都是高蛋白、高鈣食物的「代名詞」，含有優質的蛋白質易於消化吸收。每天喝一袋（250ml）的牛奶，搭配其他食物，基本可以滿足當天的營養需求。低脂牛奶是奶類的首選，減少高脂、高膽固醇食物的攝入，更符合保護腎功能的要求。
2、魚類肉類肉類食物常吃的就是豬牛羊肉等紅肉類和雞鴨魚肉等白肉類。魚肉屬於白肉類，含營養更全面，此外，魚肉含有不飽和脂肪酸，有利於對腎臟、血管的保護。此外，魚肉相對豬牛羊等肉，含脂肪、膽固醇更低，更有助於穩定血脂、血壓等指標，保護腎臟健康。
3、山藥等含膳食纖維豐富的食物很多人攝入膳食纖維的食物不是很充足，吃的比較精細，極易引起肥胖、血壓高、血脂高等症狀。適當搭配含膳食纖維豐富的食物，能夠改善腸胃的生態環境，促進血液毒素的排出，緩解腎臟炎症反應。從而減輕腎功能損傷，降低腎衰竭的發生。
相對於病情不是很穩定的患者，尤其是伴有急性症狀或併發症的人，嚴格忌口，遵守一些相應的飲食原則。從長遠來看對延緩腎功能衰竭的治療非常有益。
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