路邊這種「野草」，莖塊像紅薯，價值卻遠高於紅薯，你見過嗎？

2020-10-18 北方的農民

大家都知道，我國有許多珍貴的野生資源，有一些被大家熟知，比如鐵皮石斛，人參等，比起這些知道的，我們不認識不了解的植株更多，有的葉子有妙用，有的根莖有妙用，有的則是埋在下地的果實。比如我們今天要說的，它開花一大串，很好看，但是最珍貴的卻不是它的花，而是地下的「果實」，看著像紅薯，但是價值卻遠遠高於紅薯，要是遇見了，可要趕緊帶一塊回家。

它就是野葛，一種藤蔓植株，個頭不高，最高只有19釐米，葉片菱形，花很多，開花一大串，顏色淡紫色，非常好看。野葛最珍貴，最有價值的就是它的地下莖塊，扁平，肥大，長5-10釐米，還長有黃色長硬毛。它主要分布在亞洲國家，我國的話，除了新疆，西藏，其他省市都有分布。

常常生長在草坡，路邊或者樹林中，它的適應性非常強，不怕冷，不怕乾旱，可以說從山谷到高山，都有分布，喜歡溫暖，潮溼的地方，如果你要去爬山，記得重點找一找潮溼的地方，應該都可以找到。甚至於，黃山，懸崖峭壁上都可能看到野葛，但凡有30釐米的土層，它就可以紮根，生長。也是非常厲害了！

野葛雖然開花很好看，同時它的地下塊根還是一個非常珍貴的中藥材，長得很像紅薯。看過中醫的朋友應該不會陌生，也應該都聽過葛根，當然了，花葉可以藥用。它的莖皮是織布和造紙的原材料，塊根可以衝飲，煮粥，煎餅或者炒菜，熬湯都可以，同時還可以經過多道工序製成葛粉。甚至成為一些地方的特產。其實早在隋末唐初就有加工葛粉的歷史，而在明清時期，葛粉也被作為貢品獻給皇上，一般人可吃不上。

除此之外，它的種子還可以榨油，全身上下都是寶。另外，它的枝葉不僅繁茂，而且營養也很豐富，對家禽家畜來說，是個好東西，是一個很有開發潛力的綠色飼料植物。

那麼，野葛價值這麼高，好找嗎？其實並不難找。因為葛根的藤是從一根母藤上散發出來的，那根系都是順著地面長得，順藤摸瓜，就能找到母藤，母藤越大下面的野葛就越大。需要注意的是，野生野葛微微發黃，嘗著有點酸，還有點藥味，如果不符合這些症狀，那麼可能就是人工種植的。

經過我的介紹，大家是不是現在就想去山上找野葛呢？現在野生的野葛也是不太多的，大家要是在外面看見了可要珍惜啊，畢竟它渾身都是寶。那麼，你見過野生野葛嗎？除了以上價值外，你還知道其他作用嗎？歡迎留言分享！

相關焦點

  • 人稱「酒壺花」,根長得像紅薯 「服之面如桃花,輕身不老」
    導讀：人稱「酒壺花」，根長得像紅薯 「服之面如桃花，輕身不老」在民間，對於有價值的根塊類植物都會往人參上靠，在名字裡冠以「參」字以此來說明其價值的珍貴，即使它不是真正的人參，也不是五加科植物，比如「四葉參」、「土人參
  • 1種野果像「山竹」,被稱為「野地瓜」,比紅薯值錢,請保護!
    其實在山上就有山莓，大部分的山莓都很有價值，它們生長在山上的時候看起來像野草，不過等到果期的時候，它們就可以結出來一些很好看的果子，這些果子為紅色，比草莓要小，不過和草莓非常像，而它又可以在山上生長，所以就被稱為山莓了，不過也有花友稱它為「樹莓」，這就是山莓的別稱了。山上還有拐棗樹、刺梨樹、櫟樹等果樹，它們一樣可以結出來一些奇特的果子。
  • 種植紅薯怎麼才能防治蠐螬對紅薯的危害?
    種植紅薯的過程中，一些病蟲害的入侵，會影響到我們收穫紅薯的產量和質量，特別是蠐螬（金龜子的幼蟲）這種害蟲，對紅薯的破壞危害比較大。 日常注意檢測紅薯地裡的蠐螬情況，出現苗頭的時候，及時的人工捕捉，也可以適當的放入一些家禽或者引入天敵來啄食，不過需要注意時間和數量，以免造成對紅薯莖葉的破壞。 進入6月份下旬，夏天高溫高溼的環境下，比較適宜蠐螬的生長繁殖，需要我們多花一些時間和精力，特別是在晚上多去物理防治害蟲，減少危害。
  • 種一片紅薯,專門為你開花
    以前在鄉下，見過很多紅薯花，沒有稀罕她，也沒有摘下來送給她。有一天她問我，是否見過紅薯花，我說我要種一片紅薯，專門為你開花。我不吃紅薯，以及在味覺上和紅薯有同質化的食物，譬如土豆、芋頭、熟南瓜等等。在健康養生盛行乃至概念泛濫的當下，一次次的就餐，我會在一聲聲的保健食品的勸說中，反覆闡述我不吃紅薯的理由，就像我在一定程度上堅持我對美女評判標準一樣的固執，也像我在贊同「吸菸有害健康」的同時卻彰揚著我的吸菸理念一樣執著。
  • 吃紅薯的好處 吃紅薯的幾個學問
    無論是蒸的還是烤的，紅薯都能帶來特別好的味覺和嗅覺體驗。雖然常吃，但你對這種食物真的了解嗎?紅薯是維生素C高手《中國食物成分表》中的數據顯示，每100克紅薯維生素C含量為26毫克，高於大多數的根莖、鮮豆和茄果類蔬菜，如白蘿蔔為21毫克、茄子為5毫克。因此，要想補充維生素C，常吃紅薯是個不錯的選擇。
  • 你知道我國的紅薯有多少個種類嗎?哪些品種更適合自己種植?
    紅薯是我們非常熟悉的一種農作物，又稱甘紅薯、番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、紅苕等，旋花科一年生植物，全國廣為栽培。因其甘甜可口，營養價值高而受到大家普遍青睞。一、各地人對紅薯的不同稱謂不同地區人們對它的稱呼也不同。
  • 紅薯控旺才能長得好,那多效唑能夠給紅薯用嗎?
    紅薯控旺當然可以選擇多效唑，多效唑作為農業生產上常用的一種高效植物生長調節劑，為什麼不能對紅薯進行控旺呢？顯然是可以的。尤其是對於脫毒紅薯而言，其在種植中的生長優勢表現的會更加突出，如果不進行控旺處理，地下塊莖部分很難得到充足的營養供給，自然也就難以長出漂亮較大的薯塊了。
  • 為什麼甘薯的學名叫紅薯?他有什麼樣的故事?你真的明白嗎
    在我的家鄉蘭陵，紅薯有一個非常接地氣的名字——紅薯。據老人說，土地開發面積小，糧食供應短缺，幸運的是，在山野丘陵裡有「數之不盡」紅薯，這使他們免於飢餓。紅薯的學名是紅薯，又稱土豆、紅薯和土豆。他屬於管狀花目，成熟的甘薯莖長兩年多，臥在地上。
  • 被農民廣泛種植的紅薯,有哪些高產又好吃的品種?
    在農村紅薯具有極高的使用價值，並且紅薯具有明顯的高產性，非常適宜閒置的土地種植。#紅薯品種繁多，據不完全統計，在我國栽培的紅薯就達2000多種；根據不同的地域環境和使用價值，農民也會種植不同品種的紅薯。
  • 紅薯的產地分布,有什麼補貼政策?
    30℃只一天即可髮根，氣溫25～28℃時莖葉生長快，30℃以上時莖葉生長更快，但薯塊膨大慢。38℃以上呼吸消耗多，莖葉生長慢，20℃以下時莖葉生長也快，15℃時停止生長，10℃以下持續時間過長成遇霜凍，莖葉枯死。2、光照：紅薯喜光，在光照充足的情況下，葉色較濃，葉齡較長，莖蔓粗壯，莖的輸導組織發達，產量較高。如果光照不足，則葉色發黃，落葉多，葉齡短，莖蔓細長，輸導組織不發達，同化形成的有機營養向塊根輸送少，產量低。
  • 種植環境對紅薯作物質量的影響體現在哪些方面?
    澱粉加工設備加工紅薯澱粉，澱粉生產的原料是紅薯，紅薯質量的好壞直接影響到澱粉以及粉條的質量。我國薯類作物種植廣泛，自動化紅薯澱粉加工設備逐漸成為主要加工方式。有的地區生產的紅薯質量比較好，而有的地方就不適合種植紅薯，這是為什麼呢？種植紅薯對環境的要求有有哪些呢？
  • 種植紅薯,如何防治象鼻蟲?
    象鼻蟲在我國南方紅薯主產區，是一種重要的害蟲，常會造成紅薯減產20%以上，更有嚴重者，減產可超過50%，其危害之大，不得不引起人們的重視，在紅薯主產區爆發的紅薯象鼻蟲，對紅薯的安全生產起著，很大的限制作用。
  • 紅薯主要蟲害及其防治方法
    初孵幼蟲有取食卵殼的習性，多棲息在葉背、葉柄上，夜間活動，食葉片和嫩莖。蟲齡越大，食量越大，5齡後食量劇增，一條幼蟲在一生中可吃掉35～42片葉子，老熟後入土化蛹，以蛹在土壤中越冬。防治方法：（1）農業措施。冬、春季多耕耙紅薯田，破壞其越冬環境，殺死蛹，減少蟲源；利用成蟲吸食花蜜的習性，在成蟲盛發期用糖漿毒餌誘殺，降低田間產卵量。（2）藥劑防治。
  • 紅薯葉營養素含量高
    文/卜慶萍　　紅薯葉的胡蘿蔔素含量達到近6000微克/百克，比胡蘿蔔還高將近1.5
  • 盤點農村路邊常出現的幾種「野草」，你見過幾種
    小時候我們常常會在農村的路邊看見許多長相美麗、各種姿態的野花野草，有的還會結果，但我們往往不知道它們的全名。今天就跟隨小編的腳步一起來看看這些野花野草的「廬山真面目」吧。蛇莓蛇莓可以說是路邊最常見的一種野草了，紅色的小果子搭配上綠色的葉子，十分美豔動人。它們生長能力極強，適應力也不弱，所以往往是隨處可見的。
  • 紅薯做法大全,想像不到的美味
    拔絲紅薯食材有紅薯 白芝麻 白糖 色拉油 水 。紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等，為旋花科一年生植物。不同地區人們對它的稱呼也不同，河南人稱其為紅薯，上海人和天津人稱其為山芋，山東人稱其為地瓜。拔絲紅薯的做法將紅薯去皮，洗淨後切成滾刀塊；備一碗清水。
  • 陳紅玲原創詩歌丨紅薯花開
    紅薯花開文/陳紅玲雲在田埂上空散步人的身子屈成九十度躬身於大片的紅薯地裡像是有人在綠色的海面上滑行又像是對土地膜拜將紅苕藤的筋脈分開，理順任它們沐浴陽光，結出碩大的紅薯人們深深依戀於熱土，織出生活的錦繡.
  • 農村路邊漂亮的野草你見過沒?葉片看似迷你楓葉,可作盆栽和入藥
    相信在農村長大的人，對於各種各樣的野草都很熟悉，因為野草的生命力是很頑強的，所以在農村不管走到哪裡都能看到野草，像荒地、田野、房房前屋後等都有野草。而且這野草的種類也有很多，像三葉草就很常見了，經常被農村娃拿來當成玩具，還可以剝開根莖來吃呢，味道酸酸甜甜的。
  • 一塊紅薯重八斤,只因遠離這三個誤區,一看就懂
    二、肥水管控紅薯雖耐貧瘠，但是肥沃疏鬆的土壤更容易讓紅薯吃飽喝足，使勁生長，紅薯喜肥，尤喜鉀肥，扦插前施足腐熟有機肥，一般畝施500公斤，輔之三元複合肥20公斤，但如果土壤肥力不錯的情況下，基肥量酌情減少，扦插後紅薯生長期適時追肥，以稀薄糞水淋澆即可，促葉莖生長旺盛，但是也不能追肥過多，導致秧苗瘋長，而降低了養分對紅薯莖塊的輸送。
  • 紅薯表面黑皮嚴重,品質較差?這3項管理不可忽視,你做到了嗎?
    紅薯叫法多樣，在四川叫紅苕，在山東叫地瓜，其適應能力強，不論土壤貧瘠均可栽培。特別是沙壤土的紅薯，個大瓤沙非常好吃。紅薯用途廣泛，營養豐富。在解放前為了填飽充飢成為當時主要的糧食作物，而隨著我國人們生活水平提高，紅薯的地位也略有上升，列為"長壽品"，深受各地百姓喜愛。