蟬蛻有哪些不為人知的養生功效？如何食用？
蟬蛻大家有沒有見到過或者聽說過。蟬蛻就是蟬的幼蟲在生長成成蟲的時候，蛻下來的外殼。城市裡的朋友可能沒見過，但是農村的朋友一定是見過的。大約在每年6到8月的時候，農村樹林等地在下午6點多以後就會出現大量的蟬幼蟲蛻殼的情景。這時會有大量的蟬蛻出現。
蟬蛻在一般人眼中可能是沒有用的垃圾，但是在中醫眼中，蟬蛻可是非常好的中藥藥材，可以宣散風熱、透疹利咽、退翳明目、祛風止痙。今天小編就來和大家聊聊蟬蛻的功效和食用方法，一起來看看吧。
【蟬蛻的藥用價值】
性味：甘鹹，涼。
歸經：入肺、肝經。
功能主治：散風熱，宣肺，定痙。治外感風熱，咳嗽音啞，麻疹透發不暢，風疹瘙癢，小兒驚癇，目赤，翳障，疔瘡腫毒，破傷風。
用法用量：內服：煎湯，1～2錢；或入丸、散。外用：煎水洗或研末調敷。
禁忌：孕婦慎服。
各家論述：
《別錄》："主小兒癇；灰服之主久痢。"
《藥性論》："治小兒渾身壯熱驚癇，兼能止渴。"
《本草衍義》："治目昏翳。又水煎殼汁，治小兒出瘡疹不快。"
《綱目》："治頭風眩運，皮膚風熱，痘疹作癢，破傷風及療腫毒瘡，大人失音，小兒噤風天吊，驚哭夜啼，陰腫。"
摘錄：《中藥大辭典》
【蟬蛻的功效】
主治小兒高熱驚厥
小兒「稚陰稚陽」，為「純陽」之體，且「肝常有餘，脾常不足」。外感風熱或熱毒極易入裡化熱化火，熱極生風即可出現抽風。蟬蛻可疏風清熱，平肝解痙，配鉤藤、薄荷、僵蠶、連翹、金銀花、梔子、荊芥常可「化險為夷」。
主治喉癢頻咳
感受風寒，入裡化熱，或感受風熱之邪，導致肺衛鬱閉，從而出現咽幹喉癢，頻頻作咳。對這種情況，可用蟬蛻疏風解表，喉風除則咳自止。亦可與牛蒡子、薄荷、連翹、桔梗、杏仁、蘇葉、桑葉、荊芥、前胡、射幹配伍應用，療效更好。
主治各種疹疾
麻疹、腥紅熱、風疹均屬風溫病範疇，早期若疹出不暢或疹期作癢均可用蟬蛻配葛根、薄荷、連翹、金銀花、荊芥等治療，效果良好。
主治各種哮喘
中醫治療哮喘，通過熄風止痙來平喘止咳。臨床常用蟬蛻配合地龍、膽星、炙麻黃、杏仁、石膏、炙甘草、法半夏、細辛、乾薑、五味子治療，收效顯著。
治急慢驚風，破傷風症
本品甘寒，既能疏散肝經風熱，又可涼肝息風止痙，故可用治小兒急慢驚風，破傷風證。
【蟬蛻養生食療】
蟬蛻是一味名貴的中藥藥材，在夏季末的時候，農村郊外的樹上可以經常採摘到，如果大家見到蟬蛻，可不要覺得是無用的東西而忽視它，因為蟬蛻不僅可以入藥治療疾病，還能加入到膳食中製作成美味的藥膳，有治療失眠、止咳平喘、疏風清熱滋補養生的功效。下面小編給大家介紹幾塊蟬蛻的養生食療方法，如果有條件的可以在樹上採摘蟬蛻，沒有條件的也可以去當地的要點購買製作。一起來看看具體的蟬蛻食療製作方法吧。
蟬蛻粥
材料：粳米50克、蟬蛻5克。
製作方法：將蟬蛻揀去雜質，洗淨曬乾，研為細末。與淘洗乾淨的粳米一同入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。
功效：清風散熱，宣肺止痙。適用於小兒外感風熱、咳嗽聲嘶、麻疹透發不暢、小兒驚癇、目赤、夜啼等症。
雞內金蟬蛻安神粥
材料：粳米100克、雞內金30克、蟬蛻10克、白砂糖30克。
製作方法：將蟬蛻、雞內金共研細粉備用;將粳米洗淨，入鍋加水適量，煮粥至稠;調入藥粉3克，煮五分鐘;用適量白糖調味。
功效：此粥健脾安神，補中益氣。適用於小兒夜驚不安、小兒佝僂病等症。
蟬蛻綠茶粥
材料：綠茶10克，蟬蛻5克，粳米50-100克，冰糖適量。
製作方法：先將綠茶、蟬蛻加水適量煎煮，去渣取汁，加入粳米，煮玉米熟後調入冰糖，再稍煮為稀 粥，即成。
用法：每日早晚服食。
功效：具有疏風清熱、利咽開音的功效。適用於風熱喉痺失音，急慢性咽炎。