說起三文魚，幾乎是小夥伴們去日料店必點的一種食材吧，它不僅口感鮮美，還含有高海洋蛋白，不飽和脂肪酸，能幫助有效降低血脂和血膽固醇，營養價值很高，野生三文魚一般產自挪威。美國阿拉斯加、加拿大等冰冷的海域，對於水文的要求比較嚴格，而我們國內目前來講還沒有野生的三文魚，在二十世紀八十年代，大連、煙臺和其他一些地區，開始嘗試人工養殖三文魚，但是當地的海域水文過高，最終導致養殖失敗，但是大家不用灰心。
這不，科學家在黃海的中央發現一片五千億立方米的冷水團，面積相當於一個山東省，即使在夏季，底層水溫也是4°C到9°C之間，這樣的水溫對於三文魚來說剛剛好，然而這片海域距離陸地較遠，天氣、環境不穩定，深海還常常有鯊魚出沒，一不小心辛辛苦苦樣的三文魚就成了它們的盤中餐。
針對這些問題，我國建造了一個巨大的超級養殖網箱——深藍一號，這是世界上最大的全潛式網箱，整個養殖水體越五萬立方米，容量相當於40個標準遊泳池，同時養殖30萬尾三文魚不成問題，一年的產量高達1500噸，可以看到，深藍一號的幾根大柱子都是中空的，裡面既可以注水也可以防水，實現上浮下潛，遇到風浪他就可以潛到海面底下躲避，到了溫度較高的夏季還可以沉到20米以下的買水避暑。
另外這個網箱還配備了雙層高分子漁網，可以有效應對鯊魚的攻擊，它外部的鋼結構可以抗14級的颱風，去年5月，深藍一號在青島建成交付，10月已經投用到40米下的深海當中，以後批量的國產三文魚將會走上老百姓的餐桌，聽到這個消息各位是不是很期待呢？好了這次的分享就到這裡了。