楊梅裡有白色蟲子,還能吃嗎?教你1招,讓蟲子自己跑出來

2021-01-13 小鮮肉美食

楊梅裡有白色蟲子,還能吃嗎?教你1招,讓蟲子自己跑出來

楊梅是一種可以入藥又可以食用的水果,但可能大多數人在購買楊梅後清洗楊梅時會遇到這種情況,在清洗的時候會發現楊梅表面有很多白色的小蟲子,卻不知道這些帶有蟲吃的楊梅是否能夠食用,會不會給身體帶來影響?其實楊梅上有小蟲子是比較正常的,小蟲子的存在並不影響楊梅。楊梅裡有白色蟲子,還能吃嗎?教你1招,讓蟲子自己跑出來。

鹽水+生粉,楊梅買回來不要放冰箱,立即放在鹽水裡泡浸10-20分鐘,這時蟲子就會自動遊出來。如果先放到冰箱裡蟲子就會被凍死就算泡也泡不出來了。等小蟲子漂出來再倒掉,再重新放些水加一勺生粉,將楊梅放進水裡搖晃,髒物會慢慢被洗出來的,倒掉再過過水就可以放心食用。

澱粉清洗,這個方法清洗起來相對會快捷一些,利用的是麵粉和水相結合後產生的吸附性,能夠很好地把髒東西和小蟲子粘附住。把楊梅簡單衝洗後放入盆中,然後撒上適量的澱粉,用手輕輕攪拌均勻,用盆順時針和逆時針多晃動幾次,再用清水清洗即可。

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