在我們的日常生活中,是離不開吃的,佔據著生活中的一大部分,中國是全世界公認最會吃的一個國家,所以我們中國的美食有很多種,不過每個國家的人口味不同,喜歡吃的東西也都是不一樣的,夏天到了以後,大家最經常吃的就是燒烤,印度人的燒烤跟我們中國的燒烤有很大的區別,印度人在吃燒烤的時候,一次就可以烤上百條魚,場面是很壯觀的,印度人還說這些魚可以打敗中國的任何燒烤,網友們看完以後笑呵呵。
印度沒有我們中國這麼發達,在印度人的眼中,最好吃的東西就是咖喱,印度人也喜歡吃燒烤,不過印度的燒烤沒有我們中國的燒烤這麼精緻,在印度有一種特色燒烤,每次烤的時候都要準備上百條魚,把這些魚的內臟處理乾淨,然後把它們放到稻草上面,再慢慢的把這個稻草給點燃,這些魚就會被烤熟了,是印度的一種特色。
一般只有大型聚會的時候才會吃這樣的燒烤,平時肯定是吃不到的,這些魚每一條都有一兩斤重,吃的時候一人吃一條基本上就能夠吃飽了,魚下面的草被點燃了以後都變成黑色的,用這種煙燻出來的魚,口感吃起來會更好吃,只不過樣子看上去讓人覺得沒有食慾,在印度人的眼中,這可是一種頂級的燒烤。
只有家裡有重大節日的時候,才會製作這種燒烤,製作起來是很費勁的,一次就能烤上百條魚,也不用擔心不夠吃,每條魚都是被醃製過的,所以也不用加什麼調味料,烤的時候不能讓下面的火太旺,不然的話是會把魚給烤焦了的,用小火慢慢的碳烤就可以了,這樣烤出來的魚才是最好吃的,印度人都喜歡。
印度人覺得,他們的這個大型烤魚,比我們中國的任何一種燒烤都要好吃,中國吃貨看完以後只能笑呵呵,這種燒烤就算是白送,在中國都不一定有人吃,大家都覺得特別髒,這樣做出來的魚,不知道吃完以後會不會拉肚子,如果請你吃的話,你會吃印度的這個特色烤魚嗎?