黑魚變「金魚」

黑魚變「金魚」

□本報記者 馮剛

「我們黑魚是綠色產品，以魚養魚，兩年才能產出，相對一年產的黑魚，我們的黑魚味道更鮮美，營養價值更高，我承包的這口魚塘今天可以收魚了。」提起黑魚，已經年過半百的養殖大戶戴龍坤的臉上寫滿自信。

依靠著黑魚養殖，君山區柳林洲鎮柳林洲街道辦事處永城村猶如一顆璀璨明珠，在鄉村振興的新時代徵程上閃耀。7月30日，嶽陽晚報全媒體記者來到永城村實地探訪。

黑魚變「金魚」

村民走上致富路

7月30日早上5點多，嶽陽晚報全媒體記者在當地一口魚塘邊見到了戴龍坤，他正在忙著捕撈。

「凌晨3點就要抽掉魚塘的水，最遲8點前要完成捕撈工作，遲了天熱，而現在三十六七度的高溫，對於起塘的黑魚來說，是致命的。」戴龍坤說。

1968年出生的戴龍坤，此前一直種植棉花、蔬菜，辛辛苦苦一年下來，收入在3萬元左右，一家人餓不了肚子，但也沒有太多的閒錢。

2007年，戴龍坤想辦法籌錢承包了60畝魚塘，加入到當地黑魚養殖戶的行列中。

如今，通過不懈努力，戴龍坤承包的魚塘每畝產出黑魚7000斤至8000斤，收入大幅增長。他說，前年，除開魚苗、兩年養殖時間及「以魚養魚」等各項成本，年收益在50萬元左右；去年，養魚成本增高，魚價下跌，但收成仍然不錯；而今年，黑魚價格每斤在9元至10元間，行情大好。

「我們都是用洞庭湖的鮮魚和冰鮮海魚養魚，類似野生餵養。鮮魚平均每斤1元左右，海魚則是每斤1.7元左右，我60畝魚塘每天投食3000斤。雖然成本比較高，但養出來的魚質量有保證。」

正因為如此，戴龍坤和同村養殖戶的黑魚，聲名遠播，暢銷上海、昆明、重慶乃至全國各地。

2009年時，戴龍坤一家就已經搬出老房子，花70萬元修建起一座花園式別墅新房。

嶽陽晚報全媒體記者了解到，自1996年第一家農戶承包20畝魚塘開始，發展到目前150餘戶1400餘畝，永城村的黑魚養殖已經成為了當地的特色產業。

1996年以前，永城村全村僅有農田總產值1000餘萬元。而到了2017年，全村總產值約1.2億元，僅黑魚一項便超過億元；2018年，全村總產值約9000萬元，黑魚價格雖受市場影響，但亦達到8000餘萬元。「黑魚變金魚」已經成為當地人引以為傲的話題。

申請國家地理標誌

助力產業蓬勃發展

「對於養魚來說，水質是最重要的。」永城村村主任胡君龍說。

永城村地理位置獨特，地下水資源豐富，養殖戶們為進一步保證黑魚質量，紛紛出資打井，用地下水養魚，且一周一換水。

胡君龍介紹，本村黑魚為真正的綠色食品，在上海、昆明、重慶、武漢等全國各大城市供不應求，因為非飼料養殖，所以，相對更適應長途運輸，這也

是黑魚品質的鑑別方法之一。正因如此，該村黑魚市場價值更高，2017年超1億元的產值，利潤達到了可觀的5000萬元左右。

胡君龍告訴嶽陽晚報全媒體記者，永城村黑魚養殖產業去年開始申請國家地理標誌，申請成功後，該村將藉此優勢為產品全面提質，將洞庭湖水引流入村，「湖水養湖魚」的野生養魚理念即可得以全面實現，黑魚品質由此得到進一步提高，黑魚價格也將趨於穩定，利潤空間將得到進一步提升。

值得一提的是，該村通過人工精細化管理，基本可杜絕野生魚類不可預知的疾病、不可操控意外的發生，品質或將更勝野生魚類一籌，市場輸入數量也將得到保障。

未來，將實施產業化發展，150餘戶養殖戶成為「黑魚合作社」成員，通過合作社做到統一包裝、統一銷售，將產業進一步做大做強，魚池面積預計將增至2000餘畝。

永城村在未來發展的路上，將全面跟進水、電、道路基礎建設的完善，為鄉村振興發展，為村民發家致富打下堅實基礎。

記者手記

黨的十九大作出了實施鄉村振興戰略的重大決策部署，是新時代「三農」工作的總抓手。嶽陽地處長江與洞庭湖交匯處，地理優越、物產富饒，是傳統魚米之鄉、農業大市。

近年來，嶽陽市委市政府紮實推進鄉村振興戰略，著眼於發揮優勢、補齊短板，結合實際創造性開展工作，積極探索一條具有嶽陽特色的鄉村振興之路，有力推動了農村「外在形象」和「內在實力」的同步提升。

君山，位於嶽陽市西側的一顆明珠小島，君山區柳林洲鎮柳林洲街道辦事處永城村的黑魚產業，讓這顆明珠耀出了更璀璨的光芒，也讓我們有理由相信：鄉村振興不是夢！