7種家常湯的做法簡單好喝

2020-12-06 藝媽美食日記

喝湯是我們家的習慣,飯前飯後一碗湯,營養又健康,這是我們從小養成的習慣。下面來看看這7種家常湯的做法吧。

【第一種湯:糊辣湯】食材:豬紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉、醋、蔥、鹽、胡椒粉、姜、生粉。

做法:

1、鍋洗淨倒入清水煮開,再往鍋中放入胡椒粉、鹽、醋、姜,蓋上鍋蓋煮開。

2、調料煮開後,把豬紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉全部倒入鍋裡一起混煮。

3、全部食材煮開後,生粉對適量水倒入鍋中煮I分鐘關火,撤入蔥花,盛出即可。

【第二種湯:紫菜蛋花湯】食材:紫菜、雞蛋、瘦肉、香蔥、香菜

1.瘦肉切成薄片,打倆個雞蛋,同肉一起朝一個方向拌幾下。

2.鍋中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入鍋中。

3.待所有的材料煮開了,關火撒入蔥花、香菜,出鍋即可。

【第三種湯:玉米豬骨湯】食材:玉米、豬骨、葫蘿蔔

1.葫蘿蔔切段,玉米切段,豬骨洗淨去血水。

2.將玉米、葫蘿蔔全部倒入湯鍋,然後倒豬骨進去,最後倒入清水,蓋上鍋煲。

【第四種湯:黃花菜雞尖湯】食材:黃花菜、雞尖

1.黃花菜泡發,雞尖洗淨過開水,去血水。

2.將所有的材料全部放入鍋中,加清水過湯料2-3lm釐米。

3.待湯煲好後加點鹽,盛出即可以喝。

【第五種湯:木瓜湯】食材:木瓜、黃豆、骨頭

1.木瓜去皮洗淨,切小塊,黃豆用溫水先泡半小時。

2.將木瓜、黃豆、骨頭全部倒入鍋中煲一小時。

3.煲好後放少許鹽即可食用。

【第六種湯:蓮藕湯】食材:蓮藕、骨頭

1.蓮藕去切塊,備用。

2.把所有的材料倒入鍋中,加入清水。

3.中火慢慢煲,煲好後放點鹽,即可以出鍋。

【第七做湯:苦瓜湯】食材:苦瓜、黃豆、雞腳、雞脖、碎骨

1.苦瓜去瓢,洗淨切塊。

2把所有的湯料全部倒入鍋,倒入清水煲。

3.煲半個鐘頭,加點鹽裝出盤就可以了。

相關焦點

  • 墨魚湯的做法大全家常 排骨燉墨魚湯的做法大全家常
    墨魚湯的做法大全家常用鑄鐵鍋小火燉效果非常好,香味四溢,誘人無比。墨魚乾和排骨互相滲透,魚和肉都豐常好吃;湯汁鮮美,香味濃鬱,好喝得很!3。在鑄鐵鍋(或砂鍋)內放入排骨塊、墨魚片、薑片,加足水,大火燒開後轉小火煲3小時,起鍋時加鹽即可。
  • 海參|幾種簡單的家常做法
    下面簡單介紹幾種海參的家常做法,幹海參根據自己的喜好烹飪食用。海參,是一種老幼皆宜的滋補佳品,營養豐富,口感Q彈。雖然也可以簡單的食用,但味道不好。今天讓小編告訴你海參和眾多食材如何簡單的做出更美味的家常海參。
  • 冬天多喝這碗湯,做法簡單味道鮮,養胃健脾,男人多喝更強壯
    冬天多喝這碗湯,做法簡單味道鮮,養胃健脾,男人多喝更強壯!冬天寒冷也是需要滋補身體的季節,所話說:冬季吃它,開春打虎。說明了冬季滋補的重要性。今天做一款羊排山藥湯,不但做法簡單,味道鮮美,營養也十分的豐富,山藥富含多種營養元素,包括維生素、礦物質、胺基酸等元素,可增強人體免疫力,安神健腦。
  • 分享一道菌菇湯的做法,食材大眾,做法也簡單,好喝解暑還不油膩
    秋後的熱不同於仲夏,還多了一份乾燥,所以這時的飲食要更為注意,飯前餐後來一碗湯,最為愜意。無論是葷湯還是素湯,不僅味道好,都能很好地補充水分,還有利於清熱、去火、防燥。菌菇湯冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季菌菇湯。
  • 10款冬天家常湯的做法,美味簡單,收藏了每天給家人做不一樣的湯
    10款冬天家常湯的做法,美味簡單,收藏了每天給家人做不一樣的湯廣東人愛煲湯眾所周知,前不久早餐群裡的一位小夥伴私信我,問:是不是廣東人冬天也一樣喜歡喝湯?一般天冷都喝什麼湯?最近她看了不少書籍,都是關於廣東人是如何煲湯的食譜,她說有些材料沒聽聞過,畢竟北方以前是沒有食療藥膳湯的習慣的,而她非常喜歡和湯,只是做法比較單一。為了解答她的疑問,我耐心的與她分享了幾道在冬天我們一般都會做也非常合適家人飲用的湯譜,希望大家耐心的看完這篇文章,對冬天喝湯有個更深入的了解與認知。
  • 家常牛肉湯配方,僅用2種料酒加一勺鹽,做法簡單湯色漂亮
    牛肉有很多部位,各個部位的肉製作的手藝和方法也不同,這裡簡單說幾個。像是牛腩,肉比較厚,所以這塊肉呢,只適合於燉燒,而且是長時間的燉燒。像是腰窩肉,要比牛腩肉的要吃火要淺。雖然牛腩和牛腰窩都適合用來燉牛肉,但牛腩一般燉製的時間要小火燉製2.5小時左右,才能做出最好的口感。
  • 豬湯骨的做法 豬骨煲什麼湯好喝
    豬骨煲什麼湯好喝  食材:  豬骨150克、薑片5片、無花果乾10克、南北杏10克、百合5克、玉竹10克、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1湯匙  豬湯骨的做法:  1、把無花果、玉竹、百合放入碗中,加清水泡發;  2、鍋中水燒開
  • 我家冬天最愛這湯,比鯽魚湯簡單,比排骨湯好喝,一碗下肚全身暖
    冬天是一個寒冷又乾燥的季節,每天給家人做點湯水喝,還是不錯的!我個人覺得番茄肥牛湯就挺好的,這是一道葷素搭配的湯水,不僅口感好,而且營養也豐富!番茄肥牛湯我家冬天最愛這湯,比鯽魚湯簡單,比排骨湯好喝,一碗下肚全身暖!自從我學會做番茄肥牛湯,我家隔三差五做一次,每次做上一鍋,大人孩子都搶著吃!
  • 教你五種香菇的家常做法,美味又簡單,保證一學就會
    教你五種香菇的家常做法,美味又簡單,保證一學就會直到今天香菇都是蔬菜中的上品,在古代的時候更是被人們稱為神仙吃的食物,它能夠有這麼高的美譽主要就是因為味道實在太過美味。用它做菜只有兩種,剛買回來的新鮮菇和風乾後的菇,新鮮的就直接拿來做,幹的還是要用溫水泡一下後再使用。
  • 我家冬天最愛喝此湯,比牛羊湯簡單,比雞湯好喝,一碗下肚全身暖
    冬天到了,天氣逐漸變冷了,各種湯和火鍋都是餐桌的常客了,在這個寒冷的冬天,喝上一碗熱乎乎的湯和吃上一頓熱乎乎的火鍋,實在是太棒了!我們在家煲湯,比做一些火鍋要方便,因此我家頓頓都喝湯,今天我給大家帶來一道家庭版酥肉湯,用酥肉煲湯,湯汁十分鮮美,酥肉鮮嫩入味,外皮裹上一層湯汁,好吃又過癮,天冷,記得給家人喝這湯,湯鮮味美,三天兩頭喝,手腳不再冰涼!
  • 豬皮凍最簡單的家常做法,成本低味道好,晶瑩剔透,筋道又爽滑!
    將除了毛的豬皮,放入適當的調料,進行長時間的熬製,使熬製的湯裡含有一定的皮膠含量,然後再冷卻,冷卻後豬皮和湯就會凝固在一起,沾上調料,即可食用。因為是冷卻後食用,冷卻可以說作是冷凍,所以叫作豬皮凍,豬皮凍最簡單的家常做法,成本低味道好,晶瑩剔透,筋道又爽滑,喜歡的朋友快來試試吧 用料 豬皮360克 八角2個 蔥半根 姜3片 醬油兩勺
  • 幹墨魚的做法大全家常做法 幹墨魚的做法大全家常做法竅門
    冷凍墨魚的做法處理方法墨魚含有豐富的優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素,哺乳期可以做一些墨魚湯來下奶。墨魚鮮蝦燉排骨湯原料:墨魚乾一隻(大的半隻)、鮮蝦或蝦幹6-8個、排骨300克、米酒水20克。
  • 天冷了,女性多喝這湯,一碗下肚全身暖,越喝皮膚越水靈,特好喝
    天冷了,女性多喝這湯,一碗下肚全身暖,越喝皮膚越水靈,特好喝最近是越來越冷,合肥的天氣這幾天陰雨連天的,早上出門的時候,都要多加一件衣服才感覺到溫暖,走到寒風中都覺得瑟瑟發抖,所以呢,小編有時間就做這個湯喝,一碗下肚暖全身,而且家人喝著也能驅寒暖胃
  • 一般人不知道的麻辣火鍋底料的做法家常
    隨著火鍋市場競爭不斷嚴峻,現在很多火鍋店經營者都在努力研發新的麻辣火鍋底料做法,力求能夠滿足不同人群口味。今天小編就給大家分享一個一般人不知道的麻辣火鍋底料的做法家常,也許能給大家帶來一些啟發。購買優質麻煩火鍋底料想要做一份好吃的麻辣火鍋,麻辣火鍋底料非常重要,所以麻辣火鍋底料的做法家常能否做好的前提就是能否擁有優質的麻辣火鍋底料。巧婦難為無米之炊,只有具備優質原材料,才有可能做出美味的食品。2.
  • 寒冬臘月,這碗湯要多喝,一碗下肚渾身暖噓噓,比羊肉湯好喝多了
    寒冬臘月,這碗湯要多喝,一碗下肚渾身暖噓噓,比羊肉湯好喝多了作為一個南方人,真的想說冬天太難熬了,溼度大,溫度低,還沒有暖氣、地暖一系列,真的是實名羨慕有暖氣的北方。這麼冷的天氣裡,準備一日三餐的時候我就喜歡煲一些湯,畢竟湯湯水水的都是熱氣騰騰的,一碗下肚暖身還暖胃,比幹吃一些家常小炒舒服過癮多了。很多人冬天喜歡吃羊肉,羊肉雖然好,但是它羶味太重了,不是所有人都能受得了的,並且它還是暖性食物,尤其是體熱的朋友多吃還會引起上火呢。
  • 雪碧養樂多,做法簡單,不要太好喝了
    做法步驟:第1步、記住它模樣,我們要開始啦。第2步、把一個橘子搗成汁。第3步、然後倒入一杯冰塊。第4步、再用雪碧灌滿。第5步、倒入養樂多。第7步、再加一小束薄荷裝飾。第8步、喝之前,把薄荷轉進去就能喝啦。小貼士:橘子與雪碧在市場上喜聞樂見,簡單的組合就可以做一杯好喝的飲品,超讚哦來自 美食天下 優閒狐茶飲 的作品。
  • 一家四口的家常飯菜,這些菜做法簡單又好吃,孩子說媽媽做的香
    而我如往常一樣,帶著二寶去超市採購食材,回家準備一桌家常飯菜, 等著多多和多爸一起回來吃午飯。一家四口的飯菜很簡單,通常都是四菜一湯,有葷有素,簡單營養,還都是家人愛吃的,孩子說:真香!在我們家,分工很明確,平時多爸工作忙,幾乎每天都要加班,很晚才會回來,孩子的學習、生活他都顧不上,每天能見上一面也基本只是在早餐的時候。
  • 刀削麵的做法 牛肉刀削麵的家常做法
    牛肉洗淨切塊,牛肉塊焯燙一下,加蔥結、姜塊、大料煮1小時,將牛肉塊撈出,留湯,鍋裡加油,下花椒、大蒜片、蔥段、姜塊爆香,加料酒、醬油、牛肉塊炒勻,加煮牛肉的湯,煮至入味盛出,水燒開,刀削麵放鍋裡煮沸,下豌豆尖煮3分鐘,刀削麵盛出,豌豆尖撈出,加牛肉湯即可。
  • 羊肉湯的做法家常做法 羊肉湯怎麼做好喝
    羊肉性溫,補氣血,御風寒,適合冬天食用,西安蜀湘情緣的老師就告訴大家兩種羊肉湯的做法及配料,有興趣的朋友收藏好了喲!【山藥羊肉湯】配料:山藥25克,羊肉250克,紹酒10克,蔥白15克,姜10克,食鹽1.5克,胡椒3克。
  • 大廚教你正確做法,簡單3步,口感軟糯無腥味
    大廚教你正確做法,簡單3步,口感軟糯無腥味墨魚排骨湯是一款家常湯品,湯汁鮮美,香味濃鬱,是不少人心中的「湯類之王」。墨魚乾營養豐富,除了含有豐富的蛋白質外,還含有大量的碳水化合物以及維生素,吃完以後不僅可以提高免疫力還能養肝明目,搭配上同樣滋味鮮美的排骨,兩者合一燉出來鮮湯,味道別提有多美味了。