保護糖尿病血管併發症怎麼少得了蘿蔔硫素

2021-01-12 中國食品報社融媒體

蘿蔔硫素研究院 張中堂博士

糖尿病，蘿蔔硫素，絕對可以稱得上大健康行業的兩大「網紅」，它們見面會掀起什麼樣的血雨腥風的江湖故事呢?聽小院為你慢慢道來……..

糖尿病，江湖人送外號「東方不敗」，與高血壓，高血脂「桃園三結義」，三人長期在江湖上為非作歹，並霸佔流量前三甲，絕對是一個全球性的健康挑戰。儘管大型的前瞻性臨床試驗表明，血糖或血壓的強化控制可以降低糖尿病患者血管併發症發生和發展的風險，但仍有大量的糖尿病患者會出現腎功能衰竭和心血管事件，這就是為什麼糖尿病患者會有這麼高的死亡率和致殘率了。

蘿蔔硫素，名不見經傳的白面小生，自從上世紀90年代被美國絕世高手塔拉雷發現，並傳授兩大絕技——激活II相解毒酶和抗氧化物酶，戰鬥力不斷爆表，先後挑戰精神類疾病——自閉症和精神分裂這兩大頂尖高手，未嘗敗績，又先後向長壽和癌症這兩大絕世高手發起挑戰，亦斬獲不俗戰績。如今，聽聞「東方不敗」禍國殃民，特發下「英雄帖」，戰鬥異常激烈，蘿蔔硫素還是祭出不敗絕技——抗氧化作用，通過抗氧化對糖尿病血管起到保護作用，此外，蘿蔔硫素在體外抑制晚期糖基化終末產物(AGEs)的形成，通過降低AGE受體(RAGE)的表達抑制主動脈中AGEs誘導的炎症反應，並降低人類血清AGEs水平。詳見下圖蘿蔔硫素對糖尿病血管併發症的保護作用。

參考文獻：Pharm Biol.2016Oct;54(10):2329-39

（來源：蘿蔔硫素研究院）

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