2020年，我們的生活，好像從年初就被按下了「暫停鍵」。「Tomorrow is another day」在這樣特別的時期都具備了截然不同的諷刺意味。回望這幾個月，新冠肺炎疫情肆虐全球、澳洲大火蔓延、南極氣溫測量首次突破20度、東非沙漠蝗蟲成災……這些新聞熱詞讓我們看到的是一個滿目瘡痍的地球。
人類該何去何從？我們還能做些什麼？這半個世紀中，我們看到了全球範圍內結成的氣候協定和合作網絡，看到了政府推動的垃圾分類和減塑禁塑政策……更可喜的是，我們看到了越來越多的人在環保上的意識覺醒和主動改變。
就我們個人而言，保護地球，不妨從素食開始。要知道：吃一天素食等於種100棵樹，每製作一個漢堡，就要砍掉相當於一塊廚房般大面積的熱帶雨林；每生產一公斤肉類，就會排放出36.4公斤的二氧化碳，相當於開車出門3小時；飼養和運輸一公斤肉所需的能量，可以讓一個100瓦的白熾燈連續亮3個星期……
除了氣候變化之外，地球和包括我們在內的所有生命正在遭受的森林銳減、水土流失、海洋汙染、空氣品質惡化和大規模物種滅絕，都與我們盤中的食物密不可分。
保羅說得好：「我們這個星球的物質構成，以及她在太陽系的完美位置，造就了氣候條件的微妙平衡。如果地球離太陽稍微遠一點，或稍微近一點，也許這一切就都不存在了。我們的存在得益於這些平衡，我們也肩負著維繫地球平衡的責任。」
感恩您和我們梵音一起，不消費肉、蛋、奶，選擇美味的植物性飲食，堅持素食，一起守護我們共同的家園，為地球獻出一份愛意！