隨著天氣逐漸轉冷，氣候也趨於乾燥。越來越多的人被煩躁困擾著，而且現在人們的工作學習壓力非常的大，經常會有熬夜加班的情況發生。很多人作息不規律時間長了就會導致習慣性的失眠。想要有個好睡眠能夠通過吃褪黑素來幫助睡眠它是「天然褪黑素」，睡前堅持來一碗，，養心安神睡眠越來越好！睡前吃些芋頭是非常好的，而且它還是冬季的時令菜。芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進食慾、幫助消化。搭配紅小豆還可以凝心舒緩，促進睡眠，營養師大喬都非常推薦它，還在等什麼，趕緊跟小編一起試試吧！
紅豆芋頭糖水
By 柔藍水晶
配料：
赤小豆 20克、芋頭 50克、冰糖 6克
烹飪步驟：
1.紅小豆浸泡一夜。
2.將紅小豆洗淨，放入燉盅內，加入水，放入冰糖。
3.使用甜品功能，慢燉四小時。
4.最後剩下半小時時，將芋頭切塊洗淨，放入。
5.程序結束後即可。
烹飪小貼士：
1、一定要仔細觀察整個芋頭的外表，因為芋頭的外表往往會有一些毛皮，會遮蓋一部分表皮，撥開那些皮毛，仔細的摸一摸，看看有沒有發黴腐爛、硬化、幹萎以及斑點等痕跡，好的芋艿絕不會有這些痕跡。 2、要檢查芋頭是否新鮮。因為芋頭整個個體都是出自土壤下，所以新鮮的芋頭一定帶有溼潤泥土的氣息，本身也帶著一點溼氣。而且，新鮮的芋頭一般都是比較硬的，如果發現芋頭較軟，那麼很可能是老了，不新鮮。 3、觀察芋艿頭的整體完整性和大小。芋艿頭的體型一般都是越大越好，它的品質和價格也往往是與體型成正比的。
你還知道芋頭的哪些吃法呢？
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