魯迅先生在懷念兒時生活的一篇文章中,曾介紹過一種色味俱佳的小野果——「覆盆子」,那是一種由顆顆小果粒組成一顆較大的圓錐形果實的小水果。覆盆子在我國大部分省份都會見到,一般生長在光照好、溫暖溼潤的山坡或灌木叢中,農村的孩子們喜歡採食當零食。那時候雖然孩子們經常被覆盆子枝上的倒刺刺傷,但是,當酸甜的汁水一接觸到舌尖,手上的刺痛早已拋到九霄雲外。覆盆子,是很多人兒時的美好回憶。
覆盆子在我國的歷史已經很久遠了,據記載,早在西漢時期就,就有人把覆盆子作為藥材。長期以來,覆盆子一直作為一種小野果自生自滅。覆盆子清甜爽口,還有種淡淡的香味,既能鮮吃,又能做果醬、果酒,營養又美味。覆盆子曬乾之後,可以做成覆盆子茶,常喝可以滋補身體。覆盆子含有大量的維生素和礦物質,還含有一種類似阿司匹林的化學物質,既能解熱鎮痛,又稀釋血液,防止血栓的形成,因而被稱為「天然阿司匹林」。覆盆子還能補腎壯筋骨,對於生殖系統有較好的保健作用,因而對於男性前列腺炎、性功能障礙,對於女性的婦科疾病都有明顯的治療效果。
由於覆盆子營養豐富,還能治病,所以在世面上很受歡迎。隨著天氣轉暖,覆盆子很快會陸續成熟了,很多人都想趁著覆盆子果實成熟之際,多買點來嘗嘗鮮,但是因為它的產量較少,很不容易買到。現在超市售賣的覆盆子基本上是野生的,還很少有人大面積種植。新鮮的覆盆子比草莓還貴,而曬乾的覆盆子藥材更是賣到了200元/斤,很是珍貴。
基於以上幾點原因,人工種植覆盆子是一個比較好的創收門路。目前來說,種植覆盆子可以從以下幾個方面獲得收益:
一、售賣覆盆子樹苗。種植覆盆子既能觀葉、賞花,又能欣賞和食用果實。現在市場上覆盆子樹苗賣到幾十元一棵,還供不應求。
二、分批採集快要成熟的覆盆子果實,經過處理,做成藥材。
三、出售鮮果。
通過以上幾種途徑,會綜合利用覆盆子的價值,在其生長期內的多個時間段都有收益。關於覆盆子的一些情況,筆者就給大家介紹到這裡。美味可口的覆盆子,是否已經讓你怦然心動了呢?