深圳市消費者委員會2019年ICRT洗碗機比較試驗報告

      國際消費者研究及測試機構（International Consumer Research & Testing，簡稱ICRT）既是獨立的消費品研究和測試的國際組織，更是各國消費者組織的聯盟。總部設在英國倫敦，目前擁有42個會員機構，同時全球共有170個建立合作關係的比較試驗實驗室，是世界最大的獨立進行消費品研究和測試的國際組織。其主要目標是促進成員之間的合作，信息交換，以此推動商品和服務領域的消費研究和測試。

       深圳市消費者委員會於2016年正式加入ICRT，並成為B級會員，是中國內地首個加入ICRT的消費者組織。

       自2017年以來，深圳市消費者委員會根據ICRT的比較試驗產品數據共享，陸續發布比較試驗報告。同時，積極參與國際組織會議，與美國、德國、英國，歐盟消費者商會等機構共同探討消費模式的變化，探索開展商品和服務測評工作未來發展方向，為國內消費者組織提供國外先進組織成熟的經驗和做法，為更好的開展商品和服務的測評工作提供了理論參考和指引。

摘 要 
1. 本次ICRT洗碗機比較試驗項目，由荷蘭、義大利、葡萄牙、西班牙、丹麥、中國、芬蘭、瑞典、法國、比利時、捷克共和國11個國家共同發起，參與此次測試的樣品均為歐洲市場所能購買的常見品牌洗碗機，且樣品均購買於歐洲不同的國家，統一派送至法國實驗室進行測試；
 
2. 本次參評的19款洗碗機價格從1699元到13000元不等，在各項指標測評中，表現參差不齊。經綜合評分，7款獲得五星，11款獲得四星，1款獲得三星；
 
3. 19款樣品中，有3款座櫃式洗碗機可在中國市場購買，其中1款座櫃式洗碗機為國產品牌美的 Midea M1(G)，獲得四星評價。
 
4. 潔淨表現測試項目中，嵌入式洗碗機綜合表現較好。獲得五星的兩款均為嵌入式洗碗機，為西門子 SN615X04DE及 博世 SMV25DX04E。
 
5. 烘乾表現測試項目中，嵌入式和獨立式類型的洗碗機綜合表現比座櫃式洗碗機要好，3款座櫃式的洗碗機樣品表現較為遜色僅得兩星。

項目背景
        吃完飯癱坐在沙發上，沒人願意洗碗，最終通過划拳來決定，不少家庭經常上演類似劇情。隨著消費觀念改變，洗碗機因為能讓人從繁瑣的餐具清洗勞動中解放出來，越來越受中國家庭關注青睞，尤以年輕人為甚。不過，由於對洗碗機缺乏了解，擔心耗水、耗電，能否洗乾淨等顧慮，大部分人還處於觀望。

       日前，國際消費者研究及測試機構（ICRT）開展了洗碗機比較試驗，本次比較試驗由ICRT統籌，由荷蘭、義大利、葡萄牙、西班牙、丹麥、中國、芬蘭、瑞典、法國、比利時、捷克共和國11個國家共同發起，參與此次測試的樣品均為歐洲市場所能購買的常見品牌洗碗機，且樣品均購買於歐洲不同的國家，統一派送至法國實驗室進行測試, 主要參考國際標準IEC 60436（ Electric dishwashers for household use – Methods for measuring the performance）。深圳市消費者委員會結合國內消費者的購買熱點，從中選取了具有較高知名度且商超或網絡平臺可購買的19款不同型號的洗碗機，對數據科學分析、專業對比的基礎上進行評星排列，為消費者選購商品提供專業實用的指導。

比較試驗詳情

一、測試樣品品牌

       本次比較試驗選取了12個品牌19款熱銷的洗碗機。同時，結合國內消費者需求，測評結果將分獨立式、嵌入式和座櫃式三種產品類型進行展現。

       19款樣品中：獨立式為8款（品牌有：三星（Samsung）、LG、美諾（Miele）、惠而浦（Whirlpool）、西門子（Siemens）、博世（Bosch）、卡迪（Candy））；嵌入式為8款（品牌有：卡迪（Candy）、惠而浦（Whirlpool）、三星（Samsung）、伊萊克斯（Electrolux）、博世（Bosch）、美諾（Miele）、為西門子（Siemens））；座櫃式為3款（品牌有：東芝（Toshiba）、美的（Midea）、松下（Panasonic））。
 
二、測試項目及評分權重 

（一）測試項目

1.潔淨表現
2.烘乾表現
3.速度
4.節能表現
5.靜音程度
 
（二）測試項目評分權重
 

 

圖1 洗碗機測試項目評分權重圖
 三、比較試驗結果

       通過對各款洗碗機的潔淨及烘乾表現、速度、節能表現以及靜音程度五大評分指標中的各項分指標給予評分，標準的條件：測試在條件室中進行。溫度為23℃+/- 2，相對溼度為55％+/-5（實驗室條件：溫度：23℃ +/- 1;相對溼度：55％+/- 2至3進水溫度為15℃ +/- 2℃）。進水硬度：18-20°fH（= 10,1-11,2°dh）。最後根據各指標權重計算出各款樣品的綜合得分。

對各項指標使用以下1--5分，給予評分（s）：
1≤s＜2分：差；遠低於平均水平
2≤s＜3分：較差；低於平均水平
3≤s＜4分：良好；達到平均水平
4≤s＜5分：優秀；達到平均水平以上
5分：卓越；遠高於平均水平以上
最終，綜合得分換算成百分制並進行評級。
 
（一）潔淨表現

       洗淨性能是考核洗碗機去除汙漬的能力，是洗碗機最重要的指標，也是大家最關心的問題。本次比較試驗根據國際標準IEC 60436（ Electric dishwashers for household use – Methods for measuring the performance），按洗碗機樣本標識的可洗淨的碗碟套數，放入相應數量的已配好的碗碟及餐具，碗碟及餐具的表面均已塗上了食物殘渣醬料，如菠菜，碎肉、牛油、蛋黃、牛奶與沙拉醬等。為增加清洗難度，調配好的碗碟及餐具放入焗爐烘焗，且模擬日常放置一段時間後再放入洗碗機進行清洗。

       試驗員按標準把定量的洗滌劑注入洗碗機樣本中，分別以常規程序及環保（ECO）程序清洗碗碟。潔淨程度以試驗員目測每件清洗後的碗碟和餐具上的汙點數目評分，再推斷整體表現。

①　常規程序的潔淨表現評分情況

★測評評析：以上數據顯示，常規程序的潔淨表現測試項目中，嵌入式和獨立式相對於座櫃式表現要好，潔淨表現得分較高。三種類型的洗碗機潔淨表現得分分別最高有：

座櫃式：東芝DWS-22AHK
獨立式：LG DF415HMS、西門子 SN215W02FE
嵌入式：西門子 SN615X04DE
 
②　環保程序的潔淨表現評分情況

 ★測評評析：環保程序的潔淨表現中，三種類型的潔淨表現相差不大，分別得分最高的是：
座櫃式：東芝DWS-22AHK、
獨立式：美諾 G7310SC Autodos、西門子 SN215W02FE
嵌入式：博世 SMV25DX04E
 
（二）烘乾表現

       洗碗機的乾燥性能是洗碗機在清洗過程結束後，內部的乾燥程度，是對洗碗機進行衛生評價的重要指標。如果洗碗機內部洗後過於潮溼，不但會產生異味，還會滋生細菌或黴菌。在洗淨及過水程序完成後，便會馬上烘乾碗碟與餐具，烘乾程度以試驗員目測每件碗碟及餐具上的水滴或水點痕跡數目評分。

①　常規程序的烘乾表現評分情況

 ★測評評析：以上數據顯示，常規程序的烘乾表現測試項目中，嵌入式和獨立式相對於座櫃式表現要好，得分較高。三種類型的洗碗機烘乾表現得分分別最高有：
座櫃式：松下 NP-TFM1
嵌入式：三星DW60M9550BB
獨立式：LG DF415HMS


②　環保程序的烘乾表現評分情況

 
★測評評析：相對於常規程序，座櫃式的環保程序的烘乾表現較好，但與嵌入式和獨立式類型的洗碗機相比，則還是有些遜色。三種類型洗碗機環保程序烘乾表現得分最高的分別為：
座櫃式：美的 M1(G)
獨立式：西門子 SN215W01DE
嵌入式：西門子 SN615X04DE、三星 DW60M9550BB

（三）速度

       測試記錄整個洗淨及烘乾程序的所需時間，比較樣本的運作速度。

★測評評析：
①　使用常規程序，洗淨和烘乾所需時間最短的分別有：
座櫃式：美的 M1(G)（53.1分鐘）
獨立式：卡迪 CDPN 2D360PW（96.7分鐘）
嵌入式：卡迪 CDI 2LS36（108.2分鐘）
 
②　使用環保程序，洗淨和烘乾所需時間最短的分別有：
座櫃式：松下NP-TFM1（100.5分鐘）
獨立式：卡迪 CDPN 2D360PW（166.3分鐘）
嵌入式：卡迪 CDI 2LS36（189.4分鐘）
 
（四）節能表現

       測試記錄整個程序所需能量及用水量。洗碗機的耗水量與耗電量與其所能放置的餐具數容量以及選擇的清洗和烘乾程序有關。由於洗碗機一旦開啟使用則有其固定的耗電量及耗水量，因此在節能表現的指標中，將以開啟到結束整個程序的耗電量和耗水量呈現，需注意不同類型和型號的洗碗機每次可清洗的碗碟量並不相同（按每個洗碗機樣本標識的可洗淨的碗碟套數，放入相應數量的已配好的碗碟及餐具）。

耗電量
 

 ★測評評析：座櫃式洗碗機相對於嵌入式和獨立式，其耗電量要低。三種類型的洗碗機耗電量最低的分別是：
座櫃式：東芝 DWS-22AHK
獨立式：美諾 G7310SC Autodos、西門子 SN215W01DE
嵌入式：伊萊克斯 EES47310L、美諾 G7362 SCVI Autodos
 
 耗水量

 ★測評評析：從以上數據可以看出，三種類型的洗碗機中，座櫃式的耗水量相對較低。其中三種類型的洗碗機耗水量最低的分別是：
座櫃式：東芝 DWS-22AHK
獨立式：美諾 G7310SC Autodos（獨立式）
嵌入式：美諾 G7362 SCVI Autodos（嵌入式）
 
（五）靜音程度

       室內測量洗碗機運作時的噪音量及由評審員使用後給予評分兩部分。

 ★測評評析：洗碗機運作時的噪音量最低的分別是：
座櫃式：美的 M1(G)
獨立式：美諾 G7310SC Autodos
嵌入式：惠而浦 WCIO 3T321 PS E
 
 

消費提示  
深圳市消費者委員會提醒廣大消費者：

（一）選擇適合自己的洗碗機種類

       洗碗機按照安裝方式分為嵌入式、座櫃式、獨立式三種。

       嵌入式：優點是容量大，一般都是8套餐具以上，直接嵌入櫥櫃中，保證廚房外觀的整潔敞亮；缺點是由於需要安裝在櫥櫃中，所以需要在裝修前預留出相應的櫥櫃尺寸和上下水，還要做櫃門和踢腳線。

       獨立式：最大的優點是靈活，不需要提前規劃，三種類型裡最經濟；缺點是佔用廚房空間大。

       座櫃式：優點是免安裝，且體積小，適合家裡人口不多的家庭使用；缺點是沒有像嵌入式或獨立式這種較大型的洗碗機功能強大。
 
（二）烘乾後碗筷應及時取出

       因為洗碗機會使用熱水進行洗滌，衝洗，長時間進行烘乾，使得洗碗機具有除菌的效果。但是注意，再好的洗碗機也不能做碗櫃，烘乾後後要及時取出，不然會導致洗碗機內壁細菌的滋生。
 
（三）較難清洗的器皿可放於洗碗機最下層進行清洗

       沾有頑固汙漬或比較油膩難清洗的碗筷鍋具可以放於洗碗機最下面一層進行清洗，因為該位置溫度較高且水柱噴射力較強，塑料製品的器皿應放於最上層，避免因為高溫導致器皿有損壞。
 
（四）每半年使用最高溫度程序對洗碗機進行深層清洗

       每半年使用最高溫度程序，放入洗碗機清潔劑進行一次深層清洗。如若噴射的噴頭可以拆卸則應拆卸進行徹底清潔，如不能拆卸，則可用針探入噴孔清潔，確保噴射順暢。