合香筆記——龍涎沉香

2021-01-15 泊雲香堂

   我一直以來都想在香品中加入龍涎香,龍涎在合香裡的種種功用令我心神嚮往。然而,以往我都是復原古方香為主,後來在此基礎上嘗試製作原創的香品,這裡的問題就在於古方香極少用到龍涎,我也就一直沒上手。不過近段時間恰好入手幾小塊,於是便動了做香的念頭。在此之前,我對龍涎的認知為零,到手後滿心好奇地打開瓶蓋,衝進鼻腔的海腥味讓我一陣暈眩,這能行嗎?這真的是"香"料?


龍涎香是抹香鯨腸道內分泌物的乾燥物。上圖樣本視覺上呈乾燥石質感,一面有一層油膏狀硬物覆蓋,手感輕,硬度較低,斷面可見顆粒物。


   龍涎香濃烈的"海洋氣息"讓我一度懷疑是否買錯了,幸好有位香友常年使用龍涎香,一番詢問後才放下心來——東西並無問題,海腥味是龍涎香特有的氣味,只是各有濃淡,不盡相同。由於沒有龍涎入香的經驗,香友給了我一些建議,再結合劉良佑《香學會典》一書的製備方法,我決定保守處理——將其製成龍涎香的酒精溶液。


龍涎香熔點低,有蠟質感,反覆捶打敲碎後會有粘連。


龍涎香的主要成分為可溶於酒精的醇類、脂類物質,以及泥沙等雜質,因此經過溶解、沉澱、過濾後可製得龍涎香溶液。


    酒精稀釋後再聞其香氣,那股濃烈的海腥味已減淡許多,取而代之的是一些複雜的味道。如果將它們具象化,應當是木頭、泥土、乾草、藻類、苔蘚的氣味,細細分辨還有些許花香,加上海水的腥味,是一種很原始的感覺,讓人覺得置身荒野。經過數日的浸泡,溶液已由淡黃色轉為琥珀色,計算比例後開始正式製作龍涎沉香。之所以選擇沉香作為第一次龍涎入香的主料,是因為沉香的氣味柔和,且固定的產區有較為標準的香氣表現,因此與龍涎調和後能清晰地感受到龍涎對香品產生的影響。



    秋天是制香最理想的季節,線香很快就陰乾了。仔細生聞,沉香的甘甜味依然明顯,又夾雜著不屬於沉香的木質香調和一些類似乾草堆的氣味。

    明火引燃後的表現令人驚豔,首先沉香的氣味依舊佔據主導,以往此類品級的沉香是輕、柔的香韻,然而加入龍涎香之後卻是一種厚重、立體、富有層次的香氣感受,可以明顯地聞到沉香的甜韻、花香,且又有一絲屬於龍涎香的特殊木質香韻。同時擴香範圍增大,留香時間也有所延長,遠聞可以分辨出不屬於沉香的微弱花香。綜上總結出龍涎香的確有穩定香氣,增幅香韻的效果。


上圖樣本質地較硬,手感較重,在容器中搖動撞擊聲清脆,腥味較淡,有較明顯的甘甜味,有明顯的海水、苔蘚、乾草味,有輕微花香。


    《香乘》中有幾則關於龍涎香的記載,關於龍涎和香有"香本無損益,但能聚煙耳,和香而用真龍涎,焚之則翠煙浮空,結而不散"一說,又有"和香焚之,乃交醞其妙,嫋煙蜒蜿,擁閉緹室,經時不散"。今日焚香一炷有幸得見,感慨古人誠不欺我!



    


Long-press QR code to transfer me a reward

As required by Apple's new policy, the Reward feature has been disabled on Weixin for iOS. You can still reward an Official Account by transferring money via QR code.

相關焦點

  • 龍涎,枕古夢入眠:20.5.1是款叛逆的香
    關於龍涎寫過不少內容了(參考《舊月樓臺,海塵吹滿——1811龍涎線香與「龍的復活」》、《何物龍涎——龍涎香小考(上)》、《何物龍涎——龍涎香小考(下)》《1811龍涎線香預售:龍與少年遊》……),可即便如此,每次接觸它的時候,我仍然會覺得奇妙。它在所有動物香中,來源最為神秘。
  • 何物龍涎
    《香乘》中武帝方山館諸異香中也沒有見到龍涎香的名字。可以找到的最早的記錄仍是唐代筆記《酉陽雜俎》。這書在歷史上以準確記載了武后和高宗的傳說和玄宗風流史而著稱,是唐代民間史料中的明星。傳世名著《西遊記》中的一部分形象和故事,也能從這本筆記中找到源頭………當然這是題外話了。
  • 沉香中崖香、莞香和蜜香三大香各有什麼特點?
    莞香樹所結沉香普遍質量較高,香氣甘甜清揚,有著很強的擴散力,且味道綿長持久,多可入品,適合煎香、泡茶、泡酒、製藥等,是國人最愛的沉香品種。性狀特點:明朝時期沉香貿易變得更加頻繁,東莞是當時兩廣及附近所產沉香的交易集散地,因此而得名「莞香」。莞香與崖香雖同出一樹,但由於環境不同,所結香的品質與特點也大不一樣。莞香在近代史中比較有名。
  • 《龍涎》——中國首部龍涎香專著出版
    《燻煙龍涎香》——約翰·辛格·薩金特並在中國古代開始,龍涎作為藥物應用的情況就不少,常常從老中醫那裡可以聽到關於龍涎香治療各種疾病的故事。在現代,龍涎香的應用因為稀缺而逐漸變少,也越顯珍貴。龍涎之名在古代,響徹雲霄。
  • 沉香的功效與作用 眾香之首不虛傳!
    古來常說的「沉檀龍麝」之「沉」,就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分難得,自古以來即被列為眾香之首。那麼,沉香的功效與作用有哪些呢?下面來看看吧。一、沉香的功效與作用 沉香的功效沉香是一種藥材名,沉香有降氣溫中,暖腎納氣的功效。
  • 1811龍涎線香預售:龍與少年遊
    古方極少用真龍涎,多數時候會以其它香材在理念上模擬龍涎,古籍中的「龍涎香」多數時候是與龍涎沒有直接聯繫的複方。,代表了龍涎的煙氣基本不流動。photo by 風清揚於一靜室之中,聽香觀煙,如果遇到龍涎的煙停雲滯,感覺確實還是很奇妙的,尤其是聯想到1811的主題是「龍的復活」。
  • 香水指南(七):龍涎香、沉香、麝香,到底聞起來是什麼味?
    上品龍涎香是略帶甜美的琥珀香和芳潤的木質香。極品龍涎香則千變萬化,最常見的是濃鬱強烈的琥珀甜香、芳潤木香、果香、「百花盛開」之香,眾香交融。東西方文獻裡讚美的「天國之香」「日月同輝之香」「天庭不老之香」,其實都指的是「極品龍涎香」。如果諸君有緣品聞一次極品龍涎,就會明白此言不虛,確實不可思議。但是因為龍涎香本就稀少,極品更是難求,在古代也只有頂層統治者可以享受,士人富豪都未必能至。
  • 龍涎禪茶
    茶,愛她的人很多,愛她的香、愛她的甜、愛她的回甘,更愛她的柔情
  • 沉香之道在於聞:不同產地不同香
    與沉香市場價格飆升、沉香擺件屢現天價的火熱景象不同,沉香的收藏其實講究的是一種悠然的聞香之趣,因而也就離不開一個「聞」字。  沉香是我國中藥史上的瑰寶,位列我國四大名香「沉檀龍麝」之首。
  • 看一看中國人對「香」有多少了解?
    琴棋書畫離不開香,衣帽防腐防黴離不開香、「芳香理氣」醫療治病離不開香,香可謂無處不在也是地位權勢的象徵!其實香料只分為兩大類。一類是植物香料,又分為沉香和檀香;一類則是動物香料,又分為龍涎(XIAN)香和麝香。
  • 沉香價格飆升,看人工催香的各種手法
    沉香價格飆升,看人工催香的各種手法沉香卻綿延不絕的出現在文玩市場上,每一個賣家都在說自己貨真價實,珍貴無比。關鍵是這麼多賣家,每家都有很多貨,仿佛永遠賣不完似的。這沉香本是一種喬木,可以分泌樹脂。在樹脂浸入樹幹的地方,不僅可以藥用,還可以做成手串,還有當香來燒的。因為這種樹木質很沉,放入水中,可以沉入水裡,又有特殊的香氣,所以叫沉香。
  • 同樣都是串,為啥沉香不適合盤?可我一直想盤它!
    沉龍檀麝四大名香,除了龍涎、麝香無法製成手串,沉檀皆可成手串掛件佩戴,其中又以沉香最為名貴,按克計價,稍微入點品的沉香手串動輒幾萬甚至幾十萬。一、包漿包漿適合絕大多數文玩,很多人也享受包漿過程中的樂趣,但沉香貴在其味,盤,必然包漿,包漿必然堵住毛孔,堵住毛孔必然影響味道的散發,如果您追去沉香的味道,必然得不償失。
  • 相比檀香,為何沉香味道不易被接受
    而沉香是一種神奇香韻。剛開始入門香道的朋友,一開始會覺得沉香怎麼會有「中藥味」,或者沉香為什麼「不香」。原因很簡單,就是你還沒有入門,就不會知道如何品味沉香。但你不必懷疑自己的鼻子,香道主要就是品味各種香料香味的藝術。其中不乏許多香友會花很多錢來買一塊好的沉香。因此,剛開始的香友不應該不耐煩。
  • 眾籌丨「木中鑽石」高端沉香,香韻隨身,典藏級飾品
    沉香香韻悠長、內斂芳華,為「天下第一名香」。 早在2000年前,沉香就是貴族中的珍品。 註:沉香按產地的韻味可分為星洲系、惠安系、莞香系,星洲系是其中一種。
  • 沉香木與沉香的主要區別在於,沉香木不結香,是一個木種
    我國最早始見於梁代陶弘景《名醫別錄》公元502—566年,把沉香列為「上品」,自漢朝起皇室祭天、祈福、禮佛、拜神和室內薰香都用沉香香材。在隋唐史料中也有豐富的沉香記載,到晚唐及五代則又有更高度的研究和發展。在宋代譽沉香有句俗語曰:「一兩香、一兩金」古人常說的「沉檀龍麝」指的就是沉香,故喻為「香中之王」,眼下,沉香文化已經完全融入了社會生活和文化之中。沉香的價值和收藏尤為珍貴。
  • 香材小論——龍涎灰暖細烘香
    電視劇《琅琊榜》中曾有一幕講述梅長蘇因聞不慣太子和譽王身上的佩香久咳不止,而那股濃烈之香是古代皇室男子專用的龍涎香。龍涎香為何香味如此濃烈,它又是從哪裡來的呢?我們都知道龍涎香來自抹香鯨這種巨型動物體內。
  • 沉香入門篇:教你怎麼品香 線香塔香如何選擇
    三、香材  因為香粉在燃燒過程中會有煙氣,這種煙氣會影響香的味道,所以香篆打拓文化氣息是有了,但是仍不算最頂級玩法。品香的頂級玩法就是無明火的燻烤香材了。玩到這個級別,算是很奢侈的一件事,不單單是因為香材比香粉價格要高不少,克價從幾十元到幾百元都有,稍微奢侈點,也許一下午就能燒進去幾百元。
  • 沉香真品什麼樣
    沉香真品什麼樣 沉香素有木中鑽石稱號,沉香只有體溫溫暖時候才能散發濃鬱香味,沉水級沉香當然也有無香的,香味通過嗅覺細胞傳遞給大腦,是一木難求的奇楠(真假神經系統進行綜合整理後,再香,又名伽南迦南、伽羅,印度難辨、價格懸殊,更有極 品沉香通過語言表述傳達各自的感受:語,為寺廟之意),花香味、甜蜜香味
  • 「香王」沉香篇一:幾千一支的蠟燭算啥?奇楠告訴你什麼是燒錢!
    一、沉香中的極品——奇楠沉香是瑞香科沉香屬的幾種樹木在受到傷害後所得的次生代謝物,其中包含樹脂、樹膠、揮髮油、木質等,樹木要能結香至少需要數十年之久。沉香是「香中之王」,位列「沉檀龍麝」之首,而奇楠是沉香中的極品,近幾年的售價每克幾千甚至幾萬元。
  • 沉香,檀香,龍涎香,到底是什麼香?龍涎香最可怕,去看看
    其中有全世界唯一的一把五弦螺鈿琵琶,還有一塊古沉香,十二公斤重,日本人叫它「蘭奢待」,距今已經一千二三百年。這麼久遠的歷史,僅僅有足利義政,織田信長、德川家康三個日本頂級將軍,曾經取過一小塊,不過,每個人都恭恭敬敬地留下了字據,寫明取用沉香的尺寸及日期。沉香的身價可見一斑。