7月26日，紅星冷庫，28歲的楊紅穿著棉衣在冷庫裡搬運貨物（左圖）。冷庫外，一名搬運工則穿著T恤和短褲坐在貨架上休息。組圖/瀟湘晨報記者 辜鵬博
室外35℃，冷庫室內零下16℃。卸完貨物，已是熱得滿身大汗，再度回到冷庫，又是寒氣侵骨，發尾掛霜。對於這群穿梭在冷庫內外的冷庫搬運工而言，「一半在冬天，一半在夏天」成了他們工作的實力代言。7月26日，記者來到紅星冷庫，採訪這群在高溫和冷庫間反覆進出的一線工人。
冷庫搬運工這個群體，平均年齡在50歲以上。「年輕人忍受不了單調枯燥的環境。」冷凍部部長張文說。
在冷庫門口，再熱也不願脫下棉褲
室外35度，冷庫室內零下16度。相差51度的溫差，讓人即便是套上了厚重的迷彩長大衣仍忍不住發抖。在冷庫做了4年，41歲的楊師傅因為要找一箱雞翅根，在高達3米的倉庫裡，踩著壘砌到天花板上的土黃色紙箱，在高處像一隻張開的蝙蝠。他出來的時候，後腦勺的發尾，結了一層白色的霜。
楊師傅經常戴著眼鏡出入冷庫，從零下16度的「冰陣」回到室外高溫，鏡片馬上蓋上一層很厚的霧。身體從冷到熱，剛出來那會兒，人也跟鏡片似的緩不過來。
楊師傅的同事，54歲的黃檢化每天早上8點，來上班的第一件事，就是穿上棉襪，套進帶毛的解放軍鞋裡。腿上還要套一條露了棉花的灰色棉褲。黃檢化的上半身穿一件格子短袖，不進倉庫的時候，他的身體，是一半在冬天，一半在夏天。
過去的6月，是黃檢化覺得最熱的時候，但坐在冷庫門口，就算再熱，他也不會把棉褲和棉鞋脫下，因為不知道什麼時候就要進冷庫，黃檢化覺得一脫一穿太麻煩，還不如就這麼熱著。
「90」後員工：不會一直幹這份工
相較於前後相差50度的溫差，28歲的楊紅最難忍受潮溼。卸貨熱得滿身大汗，一進冷庫，水滴很快凝結附著在皮膚上，黏糊糊地讓人不舒服。
楊紅是甘肅人，2014年來到冷庫做搬運工，他是搬運工人裡年齡最小的一個，也是唯一一個90後。他穿著一件熒綠色上衣，一條黑色牛仔褲，頭髮比別人的工人長，年輕的長相在一排老工人裡特別顯眼。
楊紅來了長沙六七年，覺得長沙氣候比甘肅好，一直沒回去過。兩年前，他因為家裡的事情回了一趟老家，辭去了紅星冷庫的搬運工作。對於離職，他覺得自己厭倦了工作上的反覆、單調和疲倦。此後他去過裁縫廠，幹過建築工地，但做了一年，還是回到冷庫。
雖然楊紅對溫差並不太感冒，但當問及以後是否會一直從事冷庫搬運，他很快否定。「這個很容易得風溼，以後老了不好。我不會一直幹。」
冷庫工人平均年齡50歲以上
冷凍部部長張文覺得，讓年輕人難以接受的不只工作辛苦，還有搬運工的環境。冷庫工人的平均年齡在50歲以上，年輕人來了以後無法適應環境，沒有人說話，沒有愉悅度，生活壓抑。
湖南紅星冷凍食品有限公司的貿易部總經理彭文釗覺得，冷庫工作辛苦，但技術有革新。此前是裸裝貨物，現在都是包裝打包。以前人力堆碼貨物，現在很大部分是機械運作。人力的作用主要體現在卸貨裝載和冷庫裡無法實施的機械堆碼。
瀟湘晨報記者 馬慧 長沙報導