陝西省市場監督管理局召開《陝西省食品安全風險動態分析與風險...

2020-12-04 食品夥伴網

  12月2日,由省局聯合西安交通大學中國西部質量科學與技術研究院共同策劃的《陝西省食品安全風險動態分析與風險管控研究》項目在西安交大創新港正式啟動。省局二級巡視員宋藝光、食品安全總監魏婷昱及食品生產處、科信處、財審處、食品抽檢處的相關負責同志參加啟動儀式。該項目是省局貫徹落實黨中央、國務院《關於深化改革加強食品安全工作的意見》以及省委省政府《關於深化改革加強食品安全工作的若干措施》的具體舉措。依託西安交通大學技術平臺,圍繞我省食品安全分析和長效監管機制中的薄弱和難點問題,按照「風險驅動、問題導向、機制建設、智慧監管」的思路,運用「食品安全+大數據」的新模式,通過網際網路、物聯網、移動通信技術,逐步建立食品安全「源頭可溯、環節可控、風險可防、安全可靠」的現代食品安全監管體系,提高食品安全風險發現和防範能力,推動我省食品安全監管體系和治理能力現代化進程。

 

  在啟動儀式上,項目負責人西安交通大學質量院高建民院長介紹了項目背景和基本情況,並與鹹陽市食品藥品檢驗檢測中心籤訂合作協議,與會代表圍繞項目方案進行了交流討論。省局二級巡視員宋藝光充分肯定了該項目的必要性,並強調:一是要統一認識,提高站位,增強食品安全工作和科研的責任感與緊迫感。二是堅持問題導向,開展技術攻關,對食品安全中的風險早發現、早預防、早預警、早處置,切實提高食品安全監管能力。三是藉助科技的力量,運用大數據的理念、技術和資源平臺,通過網際網路、物聯網、移動通信技術,多維度詳細分析食品安全監管中的薄弱環節和動態風險。四是發揮區位優勢、加強協同創新,探索食品安全監管新模式,為我省食品安全智慧監管提供方案和建議。

相關焦點

  • 陝西省市場監督管理局:5批次食品抽檢不合格
    中國質量新聞網訊 (記者陳娟女) 2020年12月1日,陝西省市場監督管理局網站發布關於5批次食品不合格情況的通告(2020年第44期)。通告稱,近期,市場監督管理部門組織對炒貨食品及堅果製品,方便食品,食用油、油脂及其製品,保健食品,餐飲食品,豆製品,澱粉及澱粉製品,蜂產品,酒類,罐頭,食品添加劑,食鹽,薯類和膨化食品,調味品,蔬菜製品,速凍食品,肉製品,乳製品,食用農產品,糧食加工品,飲料,糕點,水產製品,水果製品24大類食品593批次樣品進行了食品安全監督抽檢,其中炒貨食品及堅果製品,方便食品,食用油、油脂及其製品3大類5批次樣品不合格
  • 陝西省市場監督管理局發布3批次食品不合格情況
    中國質量新聞網訊 (記者 徐遠官) 11月20日,陝西省市場監督管理局網站發布關於3批次食品不合格情況的通告。通告稱,該局組織對蜂產品、食用油、油脂及其製品、方便食品、肉製品、飲料、糧食加工品、水產製品 7大類食品164批次樣品進行了食品安全監督抽檢,其中蜂產品、食用油、油脂及其製品2大類3批次樣品不合格,檢出使用違禁獸藥、超範圍使用食品添加劑問題。
  • 陝西省鹹陽市市場監督管理局全力保障食品藥品安全
    中國質量新聞網訊(李倩)1月30日,陝西省鹹陽市市場監督管理局全面啟動疫情防控期間食品藥品安全專項監督抽檢工作,全力保障人民群眾息息相關的食品藥品安全。此次監督抽檢在食品方面主要針對熟肉製品、豆製品等,藥品方面主要針對呼吸系統用藥、抗生素、抗病毒類藥品。按照總體安排部署,鹹陽市食品藥品檢驗檢測中心及下設的四個區域分中心抽調精兵強將,組成15個抽樣小組分赴全市13個縣市區市場監管一線開展疫情防控期間食品藥品安全監督抽樣工作,組成6個實驗小組全面開展食品藥品檢驗檢測工作。
  • 陝西省市場監督管理局關於13批次食品不合格情況的通告(2020年第42...
    (二)寶雞市恆豐園蔬菜批發市場****(高有生)銷售的芹菜,1批次毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陝西省產品質量監督檢驗研究院。   (三)宜川縣雙明肉食店銷售的由畜禽定點屠宰場動物產品加工廠生產的豬肉(五花肉),1批次揮發性鹽基氮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陝西省產品質量監督檢驗研究院。
  • 陝西省禮泉縣市場監督管理局:5批次食品抽檢不合格
    中國質量新聞網訊 (記者 徐遠官) 近日,陝西省禮泉縣市場監督管理局發布通告稱,近期,該局組織對食用農產品、餐飲食品、炒貨食品及堅果製品3大類共68批次進行了食品安全監督抽檢,其中炒貨食品及堅果製品1批次、餐飲食品4批次檢驗不合格,檢出品質不達標、食品汙染等問題。
  • 陝西省市場監督管理局關於印發《陝西省食品生產企業檢驗管理辦法...
    各設區市、韓城市、楊凌示範區、西鹹新區、神木市、府谷縣市場監管局:為進一步規範全省食品生產企業檢驗行為,省市場監管局制定了《陝西省食品生產企業檢驗管理辦法》。現印發給你們,請認真貫徹執行。陝西省市場監督管理局2019年12月25日陝西省食品生產企業檢驗管理辦法第一章 總則
  • 陝西省市場監管局關於3批次食品不合格情況的通告
    檢驗機構為陝西省食品藥品監督檢驗研究院。  (二)銅川新區益佰嘉購物廣場銷售的標稱三原三友調味有限公司生產的楊三友牌芝麻油,1批次乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陝西省食品藥品監督檢驗研究院。
  • 泰安市市場監管局召開餐飲環節食品安全風險分析研判座談會
    原標題:嚴控食材降風險 讓餐飲消費更放心——泰安市市場監管局召開餐飲環節食品安全風險分析研判座談會魯網11月20日訊 「購買境外冷凍食材,一定要索要海關食品檢疫證書,並做好外包裝消毒工作。」11月19日上午,餐飲環節食品安全風險分析研判座談會在泰安市市場監管局召開,泰安市餐飲行業協會執行會長、秘書長訾勝軍,正在發布購買使用冷鏈食品倡議。
  • 陝西省市場監督管理局關於印發《陝西省速凍調製食品生產許可審查...
    各設區市、韓城市、楊凌示範區、西鹹新區、神木市、府谷縣市場監管局:為進一步加強陝西省速凍調製食品生產監督管理,規範速凍調製食品生產許可審查工作,省市場監管局制定了《陝西省速凍調製食品生產許可審查方案》。現印發給你們,請認真貫徹執行。
  • 陝西省寶雞市市場監督管理局高新分局抽檢19批次食品 全部合格
    中國質量新聞網訊 (記者陳娟女) 據陝西省寶雞市市場監督管理局網站2020年11月18日消息,近期,寶雞市市場監督管理局高新分局組織抽檢了餐飲食品、澱粉及澱粉製品合格產品信息  本次抽檢的食品主要包括餐飲食品、澱粉及澱粉製品、調味品。
  • 陝西省2020年第44期食品安全抽檢信息公布-中國食品安全網手機版
    摘要:12月1日,陝西省市場監督管理局公布了2020年第44期食品安全監督抽檢信息,在24大類593批次抽檢樣品中,有5批次不合格。
  • 陝西省韓城市市場監督管理局:20批次食品抽檢全部合格
    中國質量新聞網訊 陝西省韓城市市場監督管理局網站11月16日發布韓城市市場監督管理局關於20批次食品合格的通告(2020年第32號)。韓城市市場監督管理局關於20批次食品合格的通告(2020年第32號)韓城市市場監督管理局關於20批次食品合格的通告
  • 寶興縣市場監管局召開2021年第一次食品安全風險研判會
    為進一步做好今冬明春食品安全監管工作,防範食品安全風險,近日,縣市場監管局召開了2020年第一次食品安全風險研判會,專題研究疫情防控下食品安全監管工作。會議就近期食品生產經營環節疫情防控工作情況進行了通報。
  • 陝西省食品食用農產品銷售日常監督檢查工作指導書(試行)
    府谷縣市場監督管理局:《陝西省食品食用農產品銷售日常監督檢查工作指導書(試行)》已由省市場監管局局務會審議通過,現印發你們,請遵照執行。附件:《陝西省食品食用農產品銷售日常監督檢查工作指導書》解讀陝西省市場監督管理局2019年12月25日(40-84〔2019〕14號)陝西省食品食用農產品銷售日常監督檢查工作指導書(試行)
  • ...讓餐飲消費更放心 泰安市召開餐飲環節食品安全風險分析研判...
    大眾網·海報新聞記者 吳長哲 見習記者 高亞坤 泰安報導「購買境外冷凍食材,一定要索要海關食品檢疫證書,並做好外包裝消毒工作。」11月19日上午,餐飲環節食品安全風險分析研判座談會在泰安市市場監管局召開。
  • 上海市市場監督管理局關於開展2020年食品銷售單位風險分級管理...
    各區市場監管局:   為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》,強化食品銷售風險管理,科學有效實施監管,提升監管工作效能和食品安全保障能力,根據《市場監管總局辦公廳關於開展食品經營風險分級管理工作的指導意見》(市監食經〔2019〕64號)和《《上海市市場監督管理局2020年食品安全監管工作要點》(滬市監食協〔2020〕98號)要求,現就做好2020
  • 江蘇省市場監督管理局通告不合格食品風險控制及核查處置情況
    中國質量新聞網訊 2020年12月2日,江蘇省市場監督管理局網站發布不合格食品風險控制及核查處置情況通告(2020年第13期)。淘寶網萌大叔食品飲品店(經營者為江蘇省淮安小青桔科技有限公司)在淘寶網(網店)銷售的、標稱江蘇省淮安區林集鎮康樂源食品廠生產的「淮安大運河汽泡水 甜橙味」(含氣果味飲料),菌落總數、酵母不符合食品安全國家標準規定;生產的「淮安大運河汽泡水 檸檬味」(含氣果味飲料),酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。(二)生產環節風險控制及核查處置情況。
  • 陝西省榆林市市場監管局印發進口冷鏈食品經營告知書
    中國質量新聞網訊(高馬陽)12月2日,陝西省榆林市市場監管局向全市冷鏈食品經營者印發《榆林市市場監督管理局進口冷鏈食品經營告知書》,按照加強全市進口冷鏈食品監管工作的要求,就進口冷鏈食品經營事項提出五點要求,要求全市冷鏈食品經營者嚴格履行市場主體責任。
  • 遼寧省營口市市場監督管理局關於1批次不合格食品風險控制情況的通告
    營口市市場監督管理局關於1批次不合格食品風險控制情況的通告(2020年第25期)  近期,遼寧省市場監督管理局關於食品安全監督抽檢信息的公告,涉及我市1家食品生產企業。現將不合格食品風險控制情況通告如下:  一、抽檢基本情況  近期,國家市場監督管理總局組織的食品安全監督抽檢中發現:營口偉紀百味食品有限公司於2020年6月11日生產的花生米(炒貨類、油炸類)規格為220g/盒。
  • 實例分析教你規避食品安全風險
    導讀:民以食為天,病從口入,食品不安全意味著生命無保障!生鮮配送企業可能面臨哪些食品安全風險?有哪些相關的法律需要注意?該如何規避食品安全風險?通過分析鏈條中的環節,我們總結了加工配送企業可能面臨的四種食品安全風險。①加工配送企業的管理風險上遊:大部分生鮮採購於批發市場,很難有效的 將食品安全風險進行前置;食品安全責任很難溯源到生鮮生產主體。