精釀啤酒中的IPA，相信很多人並不陌生，喜歡精釀啤酒的朋友都會把它當成自己的最愛。如何提高IPA的品質，成為很多釀酒師的研究課題。今天帝甲精釀小編就給大家帶來5個提高IPA品質的方法。
一、將水晶麥芽保持在最低限度（5%或更少）。如果你想要更多的顏色，可以使用慕尼黑麥芽或者其他的烘焙麥芽。
二、英國的淡啤酒麥芽（例如瑪瑞斯奧特）在IPA的所有品種中都很出色。
三、那些經典的啤酒花品種效果更好。現在很多人都想使用亞麻黃、西楚等新品種啤酒花，它們確實提供了獨特的風味，但是一些最好喝的IPA用的是卡斯卡特或者斯特林。
四、勇於嘗試使用其他品種的啤酒花。比如德國和英國有一些非常棒的高香味啤酒花，可以為IPA增加奇妙的細微差別。
五、把精釀啤酒釀造得更加乾爽。這就需要使用很低的糖化溫度來製作高發酵的麥芽汁。酒精會增加我們對精釀啤酒甜味的感覺，而我們不需要通過大量的不發酵糊精來增加精釀啤酒的甜味。乾爽的精釀啤酒使酒花味道更出眾。
看完之後，對於如何提高精釀啤酒中的IPA是否有了大致的了解呢？對精釀啤酒感興趣的朋友可以關注「帝甲精釀」了解更多相關知識。