據國家統計局統計最新數據顯示,2019年全年中國啤酒產量達到了3765.3萬千升,累計增長1.1%。2020年1-2月中國啤酒產量有所下降,2020年1-2月中國啤酒產量達到315.9萬千升,同比下降40%。2020年本該是啤酒行業的一個「大年」:歐冠賽、歐洲杯、奧運會等等,「但是隨著疫情的全球化,給啤酒行業帶來不確定性。」
如今,隨著全國多個省份對疫情應對級別的下調,部分城市的夜場消費包括酒吧、KTV等開始營業。對於啤酒行業而言,消費場景的復甦已然帶來了新的希望。巴薩純麥精釀啤酒皮爾森1899專注體育概念營銷的巴薩精釀啤酒走出了一條激情四射酒逆風飛揚上升的曲線。在中國市場的份額應該是很好的前景。
初夏時節,經歷了2020初春的疫情的中國,酒業市場已經支離破碎,在這樣看似不景氣的夏天,人們還是漸漸聞到了啤酒花的香味。記著在廈門海滄自貿區採訪了福建自貿進口商業聯盟理事長黃立明,和他談及啤酒市場的風雲變化和市場分析。
記者:作為自貿區進口酒的行業領先者,您怎麼看巴薩純麥精釀啤酒皮爾森1899中國市場的份額?
黃立明:伴隨中國消費升級及人們對健康的追求,精釀啤酒佔啤酒總市場的份額也越來越高,據統計, 「餓了麼」和「百度外賣」的世界盃數據顯示,本次世界盃精釀啤酒消費需求明顯上升,今年6月至今的全平臺各品牌精釀啤酒銷量,同比增長40%-260%之間。
目前在中國的市場上,最常喝到的都是工業啤酒,其特點是麥芽汁濃度低、啤酒花含量少、口感寡淡,相應產品營養價值和售價也較低。相對而言,精釀啤酒追求健康新鮮、原漿含酵母理念,選用多品種麥芽和啤酒花搭配,經上面酵母釀造,具有更濃鬱的香氣,更高的麥芽汁濃度,更厚重飽滿的口感,更高的營養價值。
另外,中國存在的啤酒品牌除了國產五大啤酒:雪花啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、哈爾濱啤酒、雪津啤酒佔有大份額市場佔有率之外,還有上千個中小品牌在分割市場。因此,國內啤酒市場還有進口啤酒的份額,包括百威、科羅娜、喜力等一些品牌,很多都在國內擁有灌裝加工廠進行代工。
因此,西班牙巴薩足球俱樂部精釀純麥皮爾森1899委託荷蘭七箭啤酒有限公司(Holland7ArrowsBeerReiderland)湖南工廠進行灌裝已經水到渠成。
記者:巴薩純麥精釀啤酒皮爾森1899在日漸激烈的中國市場跑馬圈地,您有怎樣的信心和願景?
黃立明:目前啤酒市場除了十大頭部品牌市場份額不可撼動外,其他中小品牌都是一張沒有個性的臉,辨識識度不高,同類項太多,因此出現「你方唱罷我來登場」的局面。
針對這樣的局面,我們反而清醒地認為:品牌營銷的區隔性和小眾性很重要。
巴薩純麥精釀啤酒皮爾森1899有主打體育概念,有激情四射的屬性。
它首先是歐足聯西班牙巴薩足球俱樂部的指定啤酒,有主打體育概念,有激情四射的屬性,因此市場空間巨大。
再一個是灌裝廠是荷蘭七箭啤酒(湖南)有限公司是荷蘭七箭啤酒在中國的首家生產基地。於2008年1月斥資2億元在中國大陸湖南益陽市成立的產銷一體化的獨資公司,工廠佔地200畝,生產設備全部為當今世界最先進的數位化生產設備,年生產能力10萬千升啤酒,是大型的啤酒生產企業!設備採用先進的全自動啤酒成產線,2010年通過試生產驗收,達到國際產品標準,並正式生產高品質的荷蘭七箭啤酒(7-ARROWS)系列產品。
母公司荷蘭七箭啤酒有限公司(Holland7ArrowsBeerReiderland)位於荷蘭王國格羅寧根省的萊德爾蘭市,是一家具有悠久歷史的啤酒企業,所生產的7-ARROWS(七箭)啤酒是享譽歐洲的傳統佳釀。
西班牙巴薩足球俱樂部的指定啤酒委託荷蘭七箭啤酒有限公司(Holland7ArrowsBeerReiderland)湖南工廠進行灌裝,仍然看中荷蘭七箭啤酒有限公司(Holland7ArrowsBeerReiderland)湖南工廠的外資性質,有利於保存歐洲啤酒釀造的風味不改變,品質不降低。
記者:能否請黃理事長介紹一下招商加盟的具體政策?
黃立明:體育文化概念,激情四射的有品牌、有故事的、果香味十足的純麥皮爾森1899西班牙巴薩足球俱樂部的指定啤酒精釀啤酒在中國招商招商,我看是恰到好處!
目前董事會決定以縣為單位開展總代理授權,把市場細分到縣級,區隔服務,以免省代市代縣代三層薄皮,到了基層利潤所剩無幾,基層代理沒有積極性。
概念:體育文化、足球氣質、巴薩精釀啤酒
容量: (一件24瓶X248ML易拉環蓋);報價:XX元一件(私聊),促銷政策:百件搭十件作為促銷品。總代理政策:首單1200件即可包運費全國送到,並籤訂縣級總代理合同。
【小資料】
品牌:西班牙巴薩足球俱樂部精釀純麥皮爾森1899;
授權委託罐裝工廠:荷蘭七箭啤酒(湖南)有限公司
產品標準:GB/T4927優級;
酒精度4.6度
麥芽計濃度11度
中國市場總經銷:廈門壹城國際貿易有限公司
記者:採訪到此,記者深深感覺到黃立明理事長的樂觀向上的精神魄力,戰疫情勝利時,萬家燈火舉杯共慶!祝願中國疫情儘快出局,美好明天儘快到來!
《愛酒人導刊》記者潘小蓉
2020年8月28日