真全糧張思漫:金銀花可以釀酒嗎?金銀花酒的製作方法

2021-01-21 騰訊網

看到金銀花這三個字，大部分人會想到金銀花茶，但你知道嗎?金銀花除了泡茶、用來泡酒、或者跟糯米一起做成糯米金銀花酒也是極好極好的。真全糧釀酒技術顧問張思漫老師今天要跟大家分享的便是金銀花酒製作方法及功效。

金銀花可以跟白酒一起泡，也可以跟黃酒一起泡，操作方法都非常簡單。

10斤金銀花加入1-2斤白糖或冰糖醃製一個晚上，將它們釀成花蜜，然後倒入35°以上的高粱酒或米酒100斤，再加入2斤甘草、適量的枸杞一起浸泡30天後飲用。

用黃酒來泡金銀花，可以將金銀花的藥用價值和黃酒的營養價值完美的融合在一起，色澤上也非常誘人，就算是不喝酒的人，看著這美味的金銀花酒，都忍不住喝上一小杯!

用金銀花泡酒，無論是乾花還是剛剛採摘的新花都是可行的，但如果你想用金銀花來釀製糯米金銀花酒，建議大家使用鮮花為原料。

做糯米金銀花酒時，我們可以將金銀花拌入糯米中，按甜型黃酒的工藝流程來製作。

金銀花自古以來就以它的藥用價值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。

現代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力。

另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血(凝血)、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用於治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統感染、高血壓等40餘種病症。

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  • 金銀花的功效作用禁忌及食用方法
    功效主治：金銀花可以清熱解毒、利咽喉、涼血。主治風熱感冒，發熱、喉嚨腫痛、扁桃體炎、熱毒性痢疾、痢疾有血、止瀉、癰瘍腫毒等症狀。金銀花作用一：金銀花可以治療風熱感冒，疏散熱邪，咽喉乾燥、對治療溫病和預防中暑有很好的效果
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    正當姑娘沉思的時候，李傑略顯溫柔地問道：「小姐姐為何獨居深山，不懼野獸與孤獨嗎？」她說：「無獨居，家父膽囊疼，藥不能除，多服阿普唑侖，在內間熟睡矣。大學後待業，年二十二歲，賤名金銀花也。」「金銀花？好名字哎，真像花兒那樣漂亮呀。
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  • 金銀花的功效與作用,金銀花的食用禁忌有哪些
    金銀花大家都不陌生，金銀花剛剛開起來的時候很漂亮，用來觀賞也是一道美麗的風景線，到了快要枯萎的時候可以採摘風乾，金銀花一直以來都是家庭必備的良藥，它性味甘而不傷胃，既能清熱解毒，通經活絡以及消炎去腫等功效。下面就隨小編一起來看看金銀花的功效與作用，金銀花的食用禁忌有哪些吧！
  • 種植金銀花之前,務必先弄懂金銀花和山銀花的不同
    有的朋友有大片的閒置荒地，想種植些經濟植物，聽說有人在搞金銀花種植收益不錯，金銀花的前景也可以，於是就下定決心種植金銀花了。種植金銀花是個好思路，但是對金銀花種植業一無所知是個問題啊，總不能兩眼一抹黑盲目發展，大家不要著急，英武農業小編來給你普及一下種植金銀花不得不知的知識。在我國民間俗稱「金銀花」的植物有17種，均來源於忍冬科忍冬屬的不同植物。
  • 金銀花脫水處理時的注意事項有哪些你知道嗎?
    熱泵乾燥金銀花脫水處理注意事項說到金銀花茶的製作，我們不得不說它的製作方法一般分為兩種：自然脫水和機械乾燥。自然脫水由於環境和氣候因素，只適合小批量處理。機械乾燥是目前的主流生產金銀花茶近年來，一種新型的環保、節能、低能源消耗，以迎合市場需求的金銀花乾燥設備逐漸出現在公眾的眼睛，從一開始的懷疑，試驗，改進和升級，走一步一步，腳踏實地，最後由公眾願意接受。
  • 金銀花泡水喝的正確方法,有哪些功效與作用及禁忌呢?
    美容養顏平常朋友們的家裡或者辦公室裡用金銀花泡水喝時，金銀花的豐富營養能夠被我們的身體得到有效的吸收，可以起到滋養我們的皮膚及淡化色斑的效果，讓我們的皮膚變得白嫩溼滑，有光澤及彈性十足。清熱解毒金銀花泡水喝非常適量的夏日裡飲用，能夠起到清熱解毒的功效。在酷熱的夏天裡我們可以經常的用金銀花來泡水喝，既可以起到解暑的作用，還可以提升我們的精神氣，令無精打採的狀態感覺到神清氣爽。
  • 我們身邊的中草藥金銀花常見的栽培方法有哪些?
    我們都知道 「金銀花」一名始見於李時珍《本草綱目》，文獻沿用已久，已收入中國藥典。金銀花的適應性很強，對土壤和氣候的選擇並不嚴格，以土層較厚的沙質壤土為最佳。山坡、梯田、地堰、堤壩、瘠薄的丘陵都可栽培。接下來雲蘭茂小編就給大家來分享一些金銀花山區栽培和平原栽培方法和注意事項。
  • 別把斷腸草當成金銀花
    □大河報·大河客戶端記者李彬    如今，喝養生茶已經成了一種時尚，一小撮枸杞子、一小把金銀花、幾片西洋參……可別小瞧了這養生茶，它們還有一個名字，叫「中藥代茶飲」，可是不能亂喝的。
  • 金銀花怎麼吃?
    金銀花是忍冬科木質藤本植物忍冬的花蕾，金銀花初開時，蕊及瓣俱色白如銀，經2～3日，色由白變黃似金，新舊相參，先後而開，植株上黃白相映，故名「金銀花」，又名「雙花」「忍冬花」。而忍冬是一種多年生半常綠纏繞性木質藤本，凌冬不凋，故名「忍冬」。
  • 金銀花泡水喝的功效 金銀花顆粒和雙黃連口服液的區別是什麼
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  • 「忍冬」的金銀花—新聞—科學網
    ■付雷 說到冬天吃的藥，除了板藍根，金銀花也是比較常見的，很多清熱感冒藥裡面都含有金銀花。 金銀花屬於雙子葉植物中的忍冬科，它的中文學名就叫做忍冬。金銀花是一種常綠的多年生小灌木，葉子經冬不凋，直到開春以後，新葉長出，老葉才慢慢脫落，這也是「忍冬」名字的由來了。雖說是灌木，金銀花的植株卻並不挺拔，而是纏繞或匍匐生長的。也正因為此，可以種植金銀花做籬笆牆，也是一道不錯的風景。 金銀花的花是很特別的，花朵像長長的唇，故名唇形花。
  • 湖南紀委官員陸群:南方金銀花不正名 我不會罷休-金銀花 木犀草...
    國家藥典將木犀草苷說成是金銀花的主要有效成分，顛覆了傳統的觀點。實際上，所謂「山銀花」與金銀花均含有益於人體的綠原酸，如果說木犀草苷是主要有效成分的話，「山銀花」和金銀花的葉子和藤含量更好，甚至花生殼的含量更高，那為什麼不去開發葉子、藤和花生殼呢？因此，這個所謂木犀草苷標準是為北方金銀花量身定做的。
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    金銀花是日常生活非常常見的一種草本植物，金銀花的正名為忍冬，是一種有著悠久歷史的常用中藥，始載於《名醫別錄》且列為上品。金銀花一詞出自《本草綱目》，由於忍冬花初開為白色，後轉為黃色，因此得名金銀花。因近代文獻沿用已久，現已公認為該藥材的正名，並收入《中國藥典》。
  • 金銀花的功效與作用 食用有什麼禁忌
    金銀花是我們身邊比較常見的一種中藥材,很多人喜歡用它泡水喝,但是你們對金銀花本身的功效了解多少呢?用金銀花泡水喝可以治療哪些疾病?金銀花有哪些食用方法呢?下面文章中給大家詳細的介紹了相關知識點。金銀花是什麼金銀花,又名忍冬(學名:Lonicera japonica)。
  • 酷似金銀花,卻一身是毒,農民常用來餵豬,民間俗稱「豬人參」
    下面筆者就給大家分享這麼一種野草，它酷似金銀花，卻一身是毒，農民常用來餵豬，民間俗稱「豬人參」。金銀花想必很多朋友都陌生了，它是一種價值十分高且藥食兩用的植物，其花朵既可以作為藥材使用，也可以特殊食材食用，在民間十分受人們的喜愛，很多生活在農村的朋友，常去野外採摘一些金銀花回來，曬乾了泡茶喝。
  • 釀酒好糧榜單新鮮出爐,排在第一的是它!
    都說「酒是糧食精，越喝越年輕」，這一句話道出了白酒的「真正身份」。但凡上好白酒都是提取五穀雜糧之精粹，以古法釀造技藝精心釀製，在歲月中沉澱久藏，最終才能成為潤人心田的好酒佳釀。好糧出好酒，追溯好酒之源頭，一定要從糧食說起。今天，九院長就來和大家說說釀酒用的五穀雜糧。
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    金銀花這種中藥材不僅很多人都聽說過，服用過它的人相信也不少。但是你知道金銀花有哪些藥用作用嗎?今天小編就給大家來講講金銀花你不知道的功效。一、金銀花介紹金銀花是中藥裡常見的中藥材，我們又稱其為銀花、雙花等，一直被人們譽為清熱解毒的良方。
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    說到金銀花，我們都知道它可以用來泡水喝，可以起到清熱解毒的功效，金銀花又名忍冬、銀花、雙花等，氣味芳香，是很好的一味藥材，對很多的上火症狀有很好的緩解作用，下面我們就為大家詳細的介紹一下金銀花的功效及鑑別方法。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。