今年上半年雞蛋價格低迷，跌到歷史低位。目前雖然止跌反彈，但期貨卻連續下跌，預示大家對後市不看好？不過，分析近10年的雞蛋行情，沒有一個整年是賠錢的，尤其養殖水平高、實現規模化、懂得開源節流的養殖場，反而會小有盈利。
蛋雞養殖是一項利潤高，但投入大、風險大的行業，江蘇鹽城市一家養殖場的陳老闆深有體會，他的雞場佔地20畝，年存欄15萬隻，上半年受行情影響，雞場損失超過50萬，但靠著雞糞發酵有機肥，不但彌補損失，還打開另一扇致富大門。
陳老闆的雞場實行機械化運作，雞舍內溫度、溼度均可調節，機械傳送帶及時地將雞糞運送出去，日產糞達到20方，尤其是夏季，雞糞又臭又稀，處理起來很麻煩。
「養雞場和農田共僱了12名工人，種養的機械化節省了很多人力成本，但雞糞處理一直是老大難。」陳老闆說，清運出來的雞糞既不能直接還田，晾曬又不環保，而絕大部分發酵設備投資成本又高，如果倉促投入，效果不行，錢只能打水漂。
雞糞是非常優質的有機肥，氮磷鉀含量都比較高，但在施用前必須經過徹底腐熟 ，將雞糞中的蟲卵、草籽和病菌消滅，才能還田利用，否則就會造成土壤板結、出現燒苗燒根的問題。
早前，陳老闆投資建了沼氣池，還承包幾百畝田地種植水稻小麥，通過管道直接輸送到農田，做農業循環，擴大養殖規模後，僅靠沼氣已經處理不了了，為了解決雞糞問題，尋找好的糞汙處理設備，陳老闆不斷地跑市場去考察。
這幾年，他跑了全國多地的研討會、展覽會，甚至到國外考察，都沒找到理想的糞汙處理設備，直到去年9月份在湖北孝感一個糞汙處理中心參加一項「科技成果觀摩會」，讓他看到了希望。
他參觀了一套納米膜無臭堆肥設備的揭膜，處理的正是雞糞，「有機肥均勻細膩，徒手抓一把感覺水分不到40%，而且聞起來沒有任何臭味，腐熟程度非常好。」陳老闆表示。
陳老闆考察
隨後，他結識了這套設備的研發專家——中國農業科學院環發所博士後馬瑞強。
2010年，馬瑞強從中國農業大學微生物學博士畢業後返鄉創業，在做一個鹽鹼地改良項目時，準備在當地養殖場採購有機肥，有著深厚微生物學基礎的馬瑞強敏銳地發現一個問題：
大部分中小型畜禽場僅能維持薄利，專業處理設備的置備和運行費都超過他們的盈利範圍。導致了大量畜禽糞汙處理還停留在直接賣給農戶，由農戶在田間堆漚後還田，甚至直接投放到水產養殖等粗放模式上。
而國家正在力推環保養殖、糞汙資源化利用和有機肥試點。
一方面，畜禽糞汙隨意堆放對養殖場和周圍人居環境造成很大影響，另一方面糞汙裡含有豐富的農作物生長所需要的營養元素。
馬博士意識到只要轉變傳統處理思路，把糞汙與秸稈、稻殼、菌渣等輔料進行混合覆膜發酵，經過一個短周期就能充分腐熟，成為無害化、高價值的有機肥，既解決了環保問題，又為養殖場帶來一定的經濟效益。
馬瑞強（中）
經過多次實踐試驗和數據研究，馬瑞強帶領團隊研發出一種智能化納米膜無臭堆肥機，可以發酵雞糞、牛糞、豬糞、羊糞等禽畜糞便和秸稈、尾菜、汙泥、園林垃圾等大多數有機廢棄物。適用於規模養殖場、有機肥廠、糞汙處理中心、園林養護公司。
推出市場後，它的優勢非常顯著：
投資少：設備可露天作業，替代廠房或棚體等建築，只需硬化地面，減少基礎設施投資，是槽式投資的2/3，罐式投資的1/5，設備使用壽命長達8-10年；
節能環保：採用220V供電模式，發酵一噸有機肥全程僅需2度電，納米膜阻止臭氣臭味外洩，不汙染環境；
發酵效率高：15-20天把畜禽糞汙轉化有機肥料、7-10天把奶牛糞汙轉化牛床墊料，幹糞稀糞均可處理，南北方都能用；
運行成本低：發酵一噸有機肥成本僅需20元、發酵一噸牛床墊料成本僅需5元；
省人工：無需頻繁翻拋，物聯網智能控制溫度和氧氣供應，手機小程序監控，不需要專業技術人員；
設備產能大：標準型號設備單次可出產有機肥160噸左右，一年可生產約1800噸；
發酵效果好：高溫發酵持續時間長(60°C以上維持10天)，腐熟充分，病原菌、蟲卵和雜草種子殺滅徹底;
產品品質好：發酵完的有機肥符合《畜禽糞便無害化處理技術規範》(GB/T 36195)和《畜禽糞便還田技術規範》(GB/T 25246)。
相較於大部分糞汙處理設備動輒幾十萬到幾百萬元投入來說，深植農村多年的馬博士知道，養殖戶資金有限、對周期性有要求，結合這些特點，這套堆肥機設計了三種不同型號，滿足不同規模和需求的養殖場選擇。
在與馬博士團隊深入溝通後，對方根據陳老闆雞場的規模、場地情況，為他設計了一套解決方案，把雞糞處理好還能做出不菲的利潤。
根據測算，存欄15萬蛋雞，一天產糞20方計算，使用納米膜無臭堆肥機，一年可發酵5000噸有機肥。
收益方面，如果直接出售給種植戶或有機肥廠，按全國均價每噸300元計算，年利潤100萬；如果還田自用，5000噸有機肥可替代1500噸化肥（每噸有機肥可替代0.3噸化肥）施用，按每噸化肥平均價格為1600元計算，可節約資金達240萬元，按有機農產品(000061,股吧)售價比普通售價貴1/3來保守計算，種植的千畝稻米和小麥能年增收30%。
陳老闆雞場在通過納米膜堆肥機發酵有機肥
陳老闆當即拍板定下一套，第一次由技術員到場親自堆肥示範，之後就由陳老闆帶領員工自行操作。
「場地基礎有了，每次建堆覆膜很簡便，對雞糞預處理後，一天不到就堆完。」陳老闆覺得，這種堆肥機已經是他這幾年考察過最符合他理想的設備，於是近期又追加了兩套，能徹底解決雞場糞汙問題。
業內有專家說，5萬蛋雞存欄的養殖場就是一家小型有機肥廠，養雞30年的陳老闆沒想到他常年守著的是這麼寶貴的財富，通過馬博士的納米膜無臭堆肥機把雞糞「變廢為寶」後不但帶來不菲的收益，還不再受環保困擾。
陳老闆說，未來的發展目標要將雞場存欄擴大到30萬隻。
（責任編輯：董雲龍 ）